Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Στο παρελθόν, όταν σκεφτήκαμε να φτιάξουμε σάλτσα ντομάτας από την αρχή, μερικές από τις εικόνες που δημιουργήθηκαν περιελάμβαναν μια αρχαία γιαγιά που κρατούσε ένα ξύλινο κουτάλι μεγάλο όσο ένα μπέιζμπολ. νυχτερίδα, ανακατεύοντας συνεχώς ένα δοχείο σάλτσας 10 γαλονιών που σιγοβράζει για τουλάχιστον μερικές ώρες, περίτεχνα μυστικά συστατικά ρίχνονται εδώ κι εκεί για να δημιουργήσουν το απόλυτο μαρινάρα. Και ενώ έχουμε την αίσθηση ότι η σάλτσα μυστηρίου του εγκεφάλου μας θα ήταν πεντανόστιμη αν είχαμε την ευκαιρία δοκιμάστε το, η πραγματικότητα είναι ότι είναι πολύ απλό να φτιάξετε μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας στο σπίτι που θα σας χαρίσει σάλτσα σε βάζο έξω από το νερό και μάλιστα Μάρθα Στιούαρτ συμφωνεί. Δεν χρειάζεται κουτάλι μεγέθους ρόπαλου του μπέιζμπολ.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Παρόλο που η Stewart έχει αναπτύξει το μερίδιό της σε φινετσάτες συνταγές, μερικές από τις αγαπημένες μας είναι στην πραγματικότητα οι πιο απλές. Πάρτε τα γεύματα από αυτήν Ένα δοχείο βιβλίο μαγειρικής — είναι φιλικά προς το βράδυ, αλλά γεμάτα φρέσκες και περίπλοκες γεύσεις.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
$13.59
Αυτήν Σάλτσα ντομάτας με 5 υλικά δεν διαφέρει. Ο Stewart μοιράστηκε πώς να μετατρέψετε ένα κουτάκι με ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες σε μια γλυκιά, αλμυρή και πικάντικη σάλτσα που καλύπτει τέλεια τα ζυμαρικά, νιόκι, κεφτεδάκια και πολλά άλλα, και είναι τόσο απλό, θα αναρωτιέστε γιατί υποφέρατε από τη μέτρια σάλτσα καταστήματος για όλα αυτά χρόνια.
Η εύκολη συνταγή για σάλτσα ντομάτας του Stewart ξεκινά με τσιγαρισμένο σκόρδο σε βούτυρο και ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτοντας την κονσέρβα με τις ντομάτες στο τηγάνι αφού τις ψιλοκόψετε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης.
Ευγενική προσφορά της KitchenAid.
$59.99
Σιγοβράζει για περίπου μισή ώρα και μετά τελειώνει με παχύρρευστη κρέμα. Η κρέμα βοηθά στην εξισορρόπηση της οξύτητας της ντομάτας και προσθέτει επίσης έναν διακριτικό πλούτο στην αίσθηση της σάλτσας στο στόμα.
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του είναι πολύ λιγότερο ακριβά από ένα βάζο με premium σάλτσα στο κατάστημα, το οποίο σήμερα μπορεί να φτάσει και τα 10 $ για ένα μόνο βάζο. Συνδυάστε με ένα κουτί ζυμαρικά και ένα ντους παρμεζάνας και έχετε φτιάξει ένα εκπληκτικά προσιτό γεύμα που έχει γεύση σαν κάτι που θα μπορούσατε να πάρετε σε ένα εστιατόριο.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: How to Make Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
