Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να τρώτε λίγο φαγητό για να σας κάνει να νιώσετε ξανά σαν παιδί. Υπάρχει κάτι σχετικά με τις μικρές μπουκιές διατροφής, που κατά προτίμηση σερβίρονται με ντιπ ή σάλτσα κάποιου είδους, που μας φέρνει πίσω στα νιάτα μας. Αλλά η θλιβερή αλήθεια είναι ότι πολλά από τα finger food που αγαπούσαμε ως παιδί απλά δεν αντέχουν στον ενήλικο ουρανίσκο μας. Δεν προσβάλλετε τα κοτομπουκιάκια σε σχήμα δεινοσαύρου, αλλά όταν δεν μπορείτε πραγματικά να καταλάβετε εάν το κρέας μέσα στο ψήγμα σας είναι κοτόπουλο ή κάποιο είδος πατέ μυστηρίου, τότε χάνει την ελκυστικότητά του. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε κοτομπουκιές! Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκα μια συνταγή για μποκοντσίνι κοτόπουλου λεμόνι και αποδεικνύεται ότι είναι βασικά ένα γεύμα με κοτομπουκιές εσπεριδοειδών που θα κάνουν τα παιδιά και οι ενήλικες και τα δυο αγάπη.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
Σύμφωνα με την σημειώσεις συνταγής, αυτή είναι στην πραγματικότητα μια συνταγή που προέρχεται από τη μητέρα του De Laurentiis, Veronica. Είναι χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά, και δεν απαιτεί καν κλασικό σταθμό παναρίσματος τριών μερών, κάνοντας είναι μια πραγματικά φιλική συνταγή για το βράδυ, σε αντίθεση με μερικές από τις σπιτικές συνταγές για κοτομπουκιές που έχουμε έρθει απέναντι.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
Κλάρκσον Πότερ.
$23.22
Αρχικά, κομμάτια από στήθος κοτόπουλου σε μέγεθος μπουκιάς περιχύνονται με αλεύρι και στη συνέχεια τηγανίζονται σε ελαιόλαδο. Δεν χρειάζεται ακατάστατο τηγάνισμα εδώ. Μετά από λίγο, προσθέτετε το χυμό λεμονιού απευθείας στο τηγάνι όσο το κοτόπουλο ψήνεται. Η επικάλυψη αλευριού απορροφά όλη την εσπεριδοειδή, πικάντικη γεύση.
Στη συνέχεια, τα τριμμένα ψωμιά προστίθενται απευθείας στο τηγάνι, ανακατεύοντας με το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν. Είναι εκπληκτικό το πόσο καλά κολλάνε στις λεμονάτες μπουκιές κοτόπουλου, όλα αυτά χωρίς να χρειάζεται να αντιμετωπίσετε τη κουραστική (και κολλώδη δάχτυλα) της παραδοσιακής μεθόδου παναρίσματος.
Η De Laurentiis λέει ότι το bocconcini με κοτόπουλο λεμόνι (που σημαίνει μεζέδες στα ιταλικά) μπορεί να σερβιριστεί «πάνω από ρύζι και λαχανικά, μαζί με ένα σαλάτα» ή μπορείτε «απλώς να τα βουτήξετε στην αγαπημένη σας σάλτσα για το πιο εύκολο άνετο γεύμα ποτέ». Πιστεύουμε ότι θα είναι νόστιμα Σνακ Super Bowl, πολύ!
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε Giada De LaurentiisΓεμιστά ρολά λαζάνια
