Φτιάξτε τα Nashville Hot Chicken Sandwiches της Kardea Brown στο σπίτι – SheKnows

instagram viewer

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Το τηγάνισμα φαγητού στο σπίτι παίρνει μια άσχημη ραπ. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορεί να είναι ακατάστατο ή επικίνδυνο, αλλά η αλήθεια είναι ότι μόλις κατακτήσετε την τέχνη του τηγανίσματος στο σπίτι (και αγοράσετε ένα οθόνη πιτσιλίσματος), ανοίγει ένας υπέροχος νέος κόσμος. Ξαφνικά, αντί να ξοδεύετε όλο τον χρόνο σας περιμένοντας την παράδοση ή να στέκεστε στην ουρά για να παραγγείλετε το αγαπημένο σας φαγητά σε ένα μοντέρνο εστιατόριο ή φορτηγό τροφίμων, μπορείτε απλά να φτιάξετε το πιάτο που λαχταράτε με την άνεση σας κουζίνα. Παίρνω Νάσβιλ ζεστό κοτόπουλο. Φαίνεται ότι κάθε δεύτερο Σαββατοκύριακο ανοίγει ένα νέο ζεστό κοτόπουλο, αλλά οι ουρές και οι χρόνοι αναμονής σε αυτά τα μοντέρνα στέκια κοτόπουλου είναι πάντα περισσότερο από ό, τι έχουμε υπομονή. Ευτυχώς, το Δίκτυο ΤροφίμωνΗ Kardea Brown ξέρει ακριβώς πώς νιώθουμε, έτσι κατάλαβε πώς να κάνει το τέλειο Nashville hot τηγανιτο κοτοπουλο στο σπίτι.

click fraud protection

Ο/Η Brown είναι ο/η οικοδεσπότης Νόστιμη Μις Μπράουν, και είναι επίσης ο συγγραφέας του The Way Home: A Celebration of Sea Islands Food. Οι συνταγές της είναι γεμάτες γεύση και αυτό σίγουρα δεν αποτελεί εξαίρεση.

Ευγενική προσφορά της Amistad.

The Way Home: A Celebration of Sea Islands Food and Family με περισσότερες από 100 συνταγές

$34.49

Αγορασε τωρα

Αρχικά, η Μπράουν καρυκεύει το κοτόπουλο της (στηθάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα) με το «μπαχαρικό του σπιτιού», ένα μείγμα από μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.

Βυθίζει το κοτόπουλο σε αλεύρι, μετά καρυκευμένο βουτυρόγαλα και μετά πάλι αλεύρι. Στη συνέχεια, αφήνει το παναρισμένο κοτόπουλο να καθίσει σε μια σχάρα πριν το τηγανίσει. Αυτό επιτρέπει στο αλεύρι να απορροφήσει την υγρασία από το βουτυρόγαλα, το οποίο καταλήγει σε μια πιο τραγανή εξωτερική επικάλυψη.

Ευγενική προσφορά του Mueller.

Οθόνη πιτσιλίσματος γράσου Mueller

$12.99

Αγορασε τωρα

Μόλις τηγανιστεί, το κοτόπουλο βυθίζεται σε μια γλυκιά και πικάντικη καυτερή σάλτσα βουτύρου. Χωρίς ψιλόβροχο ή άλειμμα εδώ — μόνο ένα γεμάτο ντάνι θα κάνει όταν πρόκειται να καλύψετε με γεύση κάθε γωνιά και γωνιά του ζουμερού τηγανητού κοτόπουλου.

Ένα τραγανό, πικάντικο κόκκινο λάχανο και τριμμένη σαλάτα καρότου έρχεται από πάνω, προσθέτοντας μια απαραίτητη φρεσκάδα στο σάντουιτς, την τέλεια αντίθεση με την πικάντικη σάλτσα και το τραγανό πανάρισμα στο κοτόπουλο. Είναι εξίσου καλό με το take-out, αν όχι καλύτερο, και το καλύτερο από όλα, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή όσο θέλετε για να δημιουργήσετε το Νάσβιλ ζεστό κοτόπουλο σάντουιτς των ονείρων σου.

Μπόμπι Φλέι.
Σχετική ιστορία. Τα ψητά κοτόπουλο μαρούλι του Bobby Flay θα σας βοηθήσουν να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού

Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:

Παρακολουθήστε: Μια ψητή πίτσα με 5 υλικά που είναι πιο εύκολη από την παραγγελία σε πακέτο