Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Οι περισσότεροι από εμάς είχαμε πολύ επιπλέον χρόνο στα χέρια μας κατά τη διάρκεια του lockdown της πανδημίας Covid-19, και για πολλούς, αυτό σήμαινε ότι περνούσαμε περισσότερο χρόνο στην κουζίνα. Πειραματιστήκαμε με προζύμι. προσηλωθήκαμε κατακτώντας το μπανανόψωμο; και ποιος θα μπορούσε να ξεχάσει το δικό μας dalgona καφέ εμμονή? Αποδεικνύεται ότι δεν ήμασταν οι μόνοι άνθρωποι που βρήκαμε παρηγοριά στην κουζίνα εκείνη την εποχή. Ina Garten, συγγραφέας του Μοντέρνο Comfort Food και Μετάβαση σε δείπνα, βρέθηκε επίσης στην κουζίνα και συνειδητοποίησε ότι δεν είχε ενημερωθεί εδώ και 25 χρόνια. Έτσι άρχισε να δουλεύει με μια πλήρη ανακαίνιση, και από τις νέες συσκευές και τους πάγκους μέχρι το ντουλάπι των ονείρων της, τα αποτελέσματα είναι θεαματικά.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ina Garten (@inagarten)
Το κεντρικό στοιχείο της ανακαίνισης της κουζίνας του Garten είναι η όμορφη κουζίνα και ο φούρνος δίπλα Lacanche. Η Lacanche είναι μια γαλλική μάρκα, η οποία κατασκευάζει τα προϊόντα της στη Βουργουνδία της Γαλλίας. Μπορείτε να καταλάβετε απλώς κοιτάζοντας τη σόμπα και το φούρνο της Garten ότι είναι ένα είδος πολυτελείας και στο φυλλάδιο του Lacanche, αναφέρουν το πιο βασικό μοντέλο τους στα 8.250 $ και το μεγαλύτερο τους στα 24.500 $. Αλλά οι αγοραστές μπορούν επίσης να προσαρμόσουν τον φούρνο και τη σόμπα τους πλήρως ώστε να ταιριάζουν στις ανάγκες τους, επιλέγοντας διαφορετικά χρώματα, διαμορφώσεις καυστήρα, επίπεδα επένδυσης και πολλά άλλα.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
$15.19
Απαντώντας σε ερώτηση ενός θαυμαστή, η Garten εξήγησε ότι η Lacanche της διαθέτει «καυστήρες αερίου, έναν ηλεκτρικό φούρνο και έναν φούρνο αερίου».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Lacanche USA (@lacanche.usa)
Προφανώς, οι καυστήρες έχουν πολύ περισσότερη ισχύ από τη συνηθισμένη σας κουζίνα υγραερίου, η οποία είναι ιδανική για επαγγελματίες μάγειρες, ακόμη και για μαγείρεμα γουόκ. Ο Garten λέει: «Βρίσκω ότι οι φούρνοι λειτουργούν τέλεια και μια πλάκα σιγοβρασμού (από τη Lacanche) βοηθά με τους καυστήρες επειδή τείνουν να είναι πιο ζεστοί από τους περισσότερους καυστήρες». Το πιάτο που σιγοβράζει βοηθά στη διάχυση της θερμότητας.
Πάνω από τη σόμπα κρέμεται μια επιλογή από ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη, όπως λέει η Garten Ολόντυτος.
Ευγενική προσφορά του All-Clad.
$129.95
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ανακαίνισης της κουζίνας της Garten είναι οι όμορφοι πάγκοι, οι οποίοι στροβιλίζονται με γκρι και λευκό. Η Garten επιβεβαίωσε στην ενότητα σχολίων της ανάρτησής της ότι είναι μάρμαρο Calcatta Gold, το οποίο προέρχεται από την Ιταλία. Το μάρμαρο απαιτεί επιπλέον προσπάθεια για τη φροντίδα του, αλλά αξίζει τον κόπο για την κομψή εμφάνιση και για το γεγονός ότι είναι ένα από τις καλύτερες επιφάνειες για να κάνετε πράγματα όπως το ζύμωμα και τη διαμόρφωση ζύμης ψωμιού, ακόμη και καραμέλα και παρασκευή σοκολάτας.
Είμαστε χαρούμενοι που η Ina Garten έχει επιτέλους την κουζίνα των ονείρων της, αλλά πρέπει να παραδεχτούμε ότι ελπίζουμε να πάρουμε κάτι καλό από αυτήν — ίσως ένα άλλο υπέροχο βιβλίο μαγειρικής.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο
