Οι υγιεινές τροφές μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά να κάνουν ό, τι καλύτερο μπορούν στο σχολείο, αλλά το να κάνεις τα παιδιά να τρώνε τροφές που είναι καλές για σένα μπορεί μερικές φορές να είναι ένα κόλπο.
Οι συντάκτες του SheKnows, μαζί με την Carolyn Washburn, το Utah State University Extension Family και Consumer Science Agent, προτείνετε αυτές τις συμβουλές για τζαζ ένα μεσημεριανό γεύμα, διατηρώντας παράλληλα τη θρεπτική αξία θέση.
Συμβουλές για υγιεινά μεσημεριανά γεύματα σε καφέ τσάντα
- Συμπεριλάβετε ένα μήλο, πορτοκάλι, αχλάδι, ακτινίδιο, μάνγκο, αστεράκια, μπανάνα, ένα κουτί σταφίδες ή σταφύλια αντί για ένα ρολό φρούτων ή μασάμε φρούτα.
- Στείλτε μη λιπαρό γάλα 1 τοις εκατό στη θέση του 2 τοις εκατό. Εξετάστε επίσης το γάλα σόγιας ή ρυζιού.
- Στείλτε τα λαχανικά με ντιπ ή ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το τυρί κρέμα και τοποθετήστε τα σε ένα κουλούρι.
- Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως όταν είναι δυνατόν. Δοκιμάστε πίτα, τυλιχτά, τορτίγιες και bagels. Η ποικιλία μπορεί να κάνει τη διαφορά. Οι βάφλες που περίσσεψαν με τυρί κρέμα, φυστικοβούτυρο ή αυγοσαλάτα είναι μια νέα αλλαγή.
- Δοκιμάστε μακαρονοσαλάτες, μυρμήγκια σε κούτσουρο (φυστικοβούτυρο σε σέλινο με σταφίδες), σάλσα και πατατάκια ή κρέας και τυρί.
- Κόψτε το κοτόπουλο που έχει απομείνει σε λωρίδες και συσκευάστε με ντίσινγκ ράντσο, σάλτσα μπάρμπεκιου ή σάλτσα μουστάρδας.
- Συσκευάστε ψημένα πατατάκια, κουλούρια, ποπ κορν ή ξηρά δημητριακά.
- Περιορίστε τα γλυκά σε μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Βοηθήστε τα παιδιά σας να συνηθίσουν να τρώνε φρούτα.
- Οι μικρές λιχουδιές μπορεί να είναι πιο ικανοποιητικές αν είναι διασκεδαστικές. Σκεφτείτε να βάλετε ένα μπισκότο τύχης ή στείλτε 3-7 αλφαβήτα cookies που συλλαβίζουν μια λέξη — και αφήστε το παιδί σας να καταλάβει το παζλ!
- Στείλτε κουτιά ή πακέτα με 100 τοις εκατό χυμό. Ελέγξτε προσεκτικά τις ετικέτες, καθώς μερικές περιέχουν μόνο 10 τοις εκατό χυμό με προσθήκη ζάχαρης.
- Το παιδί σας έχει βαρεθεί τον χυμό; Για αλλαγή και πρόσθετη διατροφή, στείλτε ένα ρόφημα γιαουρτιού.
- Τοποθετήστε μια παγοκύστη στο κουτί του μεσημεριανού γεύματος. Το να διατηρείτε τα τρόφιμα κρύα θα μειώσει την πιθανότητα τροφιμογενούς ασθένειας και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα.
- Εναλλακτικά, καταψύξτε την πουτίγκα, το γιαούρτι ή τη σάλτσα μήλου για να τη διατηρήσετε φρέσκια - ενώ παράλληλα βοηθάτε να διατηρούνται δροσερά άλλα τρόφιμα.
- Παρέχετε μαντηλάκια χεριών και υπενθυμίστε στα παιδιά να τα χρησιμοποιούν πριν φάνε.
- Θυμηθείτε να συμπεριλάβετε ένα τρόφιμο με πρωτεΐνη (κρέας, τυρί ή αυγό), ένα είδος υδατάνθρακες (ρολό, ψωμί, πίτα, κράκερ) και τουλάχιστον ένα φρούτο και ένα λαχανικό για κάθε μεσημεριανό γεύμα.
- Για να κάνετε τη δουλειά σας πιο εύκολη, αφήστε τα παιδιά σας να δώσουν ιδέες για το μενού και να βοηθήσουν στις αγορές για μεσημεριανό γεύμα.
