Ευχαριστία μπορεί να έχει το παρατσούκλι «Ημέρα της Τουρκίας», αλλά όλοι γνωρίζουν ότι αυτή η εορταστική γιορτή έχει να κάνει με τις πίτες! Μια χρυσοκάστανη κρούστα γεμάτη με ένα γλυκό κέντρο και από πάνω σαντιγί; Ναι παρακαλώ! Τώρα, Ina Garten είναι εδώ για να κάνει τα όνειρα του επιδόρπιου των Ευχαριστιών πραγματικότητα με μια νόστιμη συνταγή κοινοποιήθηκε στο Instagram. Ο συνδυασμός γεύσεων είναι απροσδόκητος, αλλά το καλύτερο μέρος είναι ότι απαιτεί εύκολα, αγορασμένα από το κατάστημα συστατικά.
«Είναι ήδη Ημέρα των Ευχαριστιών την επόμενη εβδομάδα!!! Ναι!» έγραψε στη λεζάντα της, που είναι τέτοια διάθεση. Πώς μπορούμε να είμαστε ήδη τόσο κοντά στην Πίτα — ε, Τουρκία — Ημέρα; Για να γιορτάσει τις διακοπές, η Garten μοιράζεται καθημερινά τις αγαπημένες της συνταγές. «Αυτή την εβδομάδα, δημοσιεύω ένα αγαπημένο επιδόρπιο για την Ημέρα των Ευχαριστιών κάθε μέρα, ξεκινώντας με τη σοκολατόπιτα με πεκάν μπέρμπον από τη νέα μου βιβλίο μαγειρικής GO-TO DINNERS», έγραψε.
«Είναι παρακμιακό και νόστιμο και το καλύτερο είναι ότι είναι πραγματικά ΚΑΛΥΤΕΡΑ φτιαγμένο με κρούστα πίτας που αγοράζεται στο κατάστημα!» αυτή πρόσθεσε.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ina Garten (@inagarten)
Η Ξυπόλητη Κοντέσα μοιράστηκε την πλήρη συνταγή της Πίτα πεκάν σοκολάτας Bourbon στον ιστότοπό της, παραθέτοντας τα συστατικά που μπορείτε να παραλάβετε στο επόμενο παντοπωλείο σας. Αυτά περιλαμβάνουν παγωμένη κρούστα πίτας από το κατάστημα, παγωτό βανίλια και νόστιμο μπέρμπον.
Για να το φτιάξετε, ο Garten εξηγεί ότι θα ανακατέψετε τα ξηρά και τα υγρά συστατικά ξεχωριστά και στη συνέχεια θα τα συνδυάσετε όλα στο τέλος. Τα τσιπς σοκολάτας και τα πεκάν μπαίνουν στο τέλος πριν το ψήσιμο. Το παρακμιακό επιδόρπιο σερβίρει 6-8 άτομα, οπότε θα θελήσετε να φτιάξετε τουλάχιστον δύο αν σκοπεύετε να το φέρετε στις διακοπές σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Ο Garten μοιράστηκε αυτήν τη συνταγή στο μια πρόσφατη συνέντευξη με Οι Νιου Γιορκ Ταιμς, όπου κλήθηκε να κάνει ανταλλαγές πιάτων για την Ημέρα των Ευχαριστιών από το κατάστημα. Περιέγραψαν το επιδόρπιο ως «ένα μπισκότο σοκολάτας που δεν έχει ψηθεί καλά» με «πολύ πλούσιο πλήρωση." Επιπλέον, η παγωμένη κρούστα της πίτας που αγοράστηκε από το κατάστημα είναι «πιο ελαφριά από μια σπιτική φτιαγμένη με βούτυρο."
«Νομίζω ότι μόνο για την Ημέρα των Ευχαριστιών, όλα τα στοιχήματα είναι εκτός λειτουργίας», είπε στο ρεπορτάζ. «Ό, τι πρέπει να κάνετε για να έχετε το δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών στο τραπέζι είναι εντάξει».
Αποκτήστε την πλήρη σοκολατόπιτα πεκάν της Garten's Bourbon συνταγή εδώ.
Go-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook
Ευγενική προσφορά της Amazon.
Το νεότερο βιβλίο μαγειρικής του Garten είναι γεμάτη με εύκολες, νόστιμες συνταγές στις οποίες θα επισκέπτεστε ξανά και ξανά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Σερβίρετε τα οικογενειακά σας γευστικά γεύματα, πολλά από τα οποία μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, να καταψυχθούν και απλά να πεταχτούν στο φούρνο πριν από το δείπνο.
Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:
