Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Το πιο δύσκολο πράγμα για το να μαγειρεύετε μόνοι σας στο σπίτι είναι ότι βασικά πρέπει να το κάνετε κάθε φορά. μονόκλινο. ημέρα. Είναι εύκολο να αισθάνεσαι καμένος και είναι επίσης εύκολο να καταλήξεις να φτιάχνεις τις ίδιες βαρετές συνταγές ξανά και ξανά, μόνο και μόνο επειδή αισθάνεσαι χωρίς έμπνευση. Αλλά αυτό είναι ένα από τα πράγματα που αγαπάμε βιβλία μαγειρικής. Ένα καλό βιβλίο μαγειρικής μπορεί να ανοίξει έναν εντελώς νέο κόσμο γεύσεων και όταν είδαμε ότι η Kardea Brown, ο οικοδεσπότης του Νόστιμη Μις Μπράουν επί Δίκτυο Τροφίμων, μόλις κυκλοφόρησε ένα νέο βιβλίο μαγειρικής (το οποίο έχει ήδη μπει στη λίστα με τα Best Sellers των New York Times), ξέραμε ότι θα ήταν ακριβώς το πράγμα που θα μας διώχνει από τις βαρετές ρουτίνες της κουζίνας μας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Kardea Brown (@kardeabrown)
Η Μπράουν μεγάλωσε στη Νότια Καρολίνα, με τη γιαγιά της να ζει στο νησί Wadmalaw. Ειδικεύεται στην τοπική κουζίνα Gullah/GeeChee των αφροαμερικανικών κοινοτήτων στα θαλάσσια νησιά Νότια Καρολίνα και Τζόρτζια, που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις και μπαχαρικά της Δυτικής Αφρικής με άλλα κλασικά νότια τρόφιμα.
Ευγενική προσφορά της Amistad.
Η Μπράουν λέει για το βιβλίο μαγειρικής της, «Οι άνθρωποι του Γκουλάχ έθεσαν τα θεμέλια για τη μαγειρική του νότου. Προτού το από τη φάρμα στο τραπέζι ήταν μόδα, ήταν αυτό που έκαναν οι άνθρωποι του Γκουλάχ». Λέει ότι με το βιβλίο μαγειρικής της θέλει «να δείξει στον κόσμο ότι η τροφή της ψυχής δεν είναι μονολιθική. Είναι πολύ περισσότερο από τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά μαγειρεμένα σε χοιρινό. Είναι εποχιακό, φρέσκο και νόστιμο!»
Υπάρχουν περισσότερες από 100 συνταγές στο βιβλίο του Μπράουν, που περιλαμβάνουν τα πάντα, από σολομό πορτοκαλιού αίματος και cheesecake γλυκοπατάτας μέχρι πατατοσαλάτα με θαλασσινά και σούπα με καβούρια. Ακόμη καλύτερα? Αυτή τη στιγμή έχει έκπτωση 10 τοις εκατό.
Το βιβλίο του Brown έχει ήδη διθυραμβικές κριτικές, με βαθμολογία 4,8 στα 5 αστέρια στο Amazon. Μερικά από αυτά που λένε οι κριτικοί: "Από όλα τα βιβλία που έχω συλλέξει όλα αυτά τα χρόνια, αυτό είναι το πρώτο όπου έχω διαβάσει ποτέ ολόκληρη την εισαγωγή", "Τόσα πολλά υπέροχα συνταγές που είναι εύκολο να γίνουν και έχουν φανταστική γεύση» και «μου άρεσαν οι όμορφες φωτογραφίες και οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής και υπήρχε τόσο μεγάλη ποικιλία συνταγών περιλαμβάνεται!"
Είτε αγοράζετε ένα αντίγραφο για τον εαυτό σας είτε ως δώρο διακοπών για τον μάγειρα της οικογένειάς σας, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος Το βιβλίο μαγειρικής του Kardea Brown.
Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά Ιδέες για γιορτινά δώρα εγκεκριμένες από την Ina Garten:
Παρακολουθήστε: Ο Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μαζί μας μια σειρά από συμβουλές μαγειρικής και οικοδέσποινας για διακοπές και είναι εξαιρετικές
