Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Συμβαίνει κάθε χρόνο. Περιμένουμε με πυρετώδη ανυπομονησία να έρθει η αφθονία των καλοκαιρινών προϊόντων, από φράουλες, ροδάκινα και κεράσια, μέχρι ντομάτες κειμήλιο και γλυκό καλαμπόκι. Μετά έρχονται τα κολοκυθάκια. Και άλλα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο καλοκαιρινό κολοκυθάκι… και στη συνέχεια βάλτε το για περισσότερα κολοκυθάκια. Είναι το ίδιο κάθε χρόνο, αλλά αυτή τη φορά, αναζητούμε συμβουλές από έναν από τους αγαπημένους μας σεφ σχετικά με το πώς να χειριστούμε την καλοκαιρινή αφθονία αυτού που αποκαλούν κολοκυθάκια σε όλη τη λίμνη. Τζέιμι Όλιβερ, συγγραφέας του Ultimate Veg, είναι παθιασμένος με τη χρήση πολλών λαχανικών στις συνταγές του και επίσης συχνά μαγειρεύει εποχιακά. Οπότε δεν αποτελεί έκπληξη αυτό, καθώς αρχίζουμε να φτάνουμε στο φουλ λειτουργία πανικού με κολοκυθάκια, ο Oliver μοιράζεται μερικές από τις αγαπημένες του συνταγές για αυτό το προσιτό, διαθέσιμο συστατικό.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Jamie Oliver (@jamieoliver)
Δεν είστε σίγουροι πώς να χρησιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια από τον κήπο, το CSA ή το παντοπωλείο σας αυτήν την εβδομάδα; Δείτε μερικά από τα νόστιμα του Oliver συνταγές με κολοκυθάκια παρακάτω.
Κολοκυθάκια με Guanciale, Μαϊντανό & Ντομάτες
Αυτή η συνταγή είναι απόδειξη ότι δεν χρειάζεται να κάνετε πολλά για την παραγωγή της εποχής για να έχει φανταστική γεύση. Σοταρισμένα με guanciale, σκόρδο και γλυκές ντομάτες, αυτό το κολοκυθάκι αποτελεί ένα νόστιμο συνοδευτικό.
Αποκτήστε τη συνταγή στο Τζέιμι Όλιβερ.
Κολοκυθάκια και Καλοκαιρινή Σκουός Καρμπονάρα
Εάν έχετε ποτέ ευχηθεί η καρμπονάρα σας να ήταν λίγο πιο ελαφριά ή τα κολοκυθάκια και τα κολοκυθάκια σας λίγο πιο παρακμιακά, τότε η καρμπονάρα με κολοκυθάκια και καλοκαιρινή κολοκυθιά Oliver είναι η συνταγή για εσάς.
Αποκτήστε τη συνταγή στο Τζέιμι Όλιβερ.
Βιβλία Flatiron.
Ριζότο με κολοκυθάκια
Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται το ριζότο ως ένα πιάτο φαγητού για κρύο καιρό, αλλά είναι επίσης ένα νόστιμο όχημα για τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά προϊόντα. Η απλή, φρέσκια γεύση του ελαφρώς γλυκού κολοκυθιού τραγουδάει σε αυτή τη συνταγή, η οποία διαθέτει επίσης άφθονο τυρί.
Αποκτήστε τη συνταγή στο Τζέιμι Όλιβερ.
Λιγκουίνι κολοκυθάκια λεμονάτα
Σε αυτή την εξαιρετικά απλή συνταγή ζυμαρικών, τα κολοκυθάκια και το καλοκαιρινό σκουός μετατρέπονται σε σπιρτόξυλα που μιμούνται το σχήμα του λιγκουίνι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα σπιραλιζέ για να τα κόψετε). Αυτό το δείπνο με 5 συστατικά ολοκληρώνει το λεμόνι, η μέντα και η παρμία.
Αποκτήστε τη συνταγή στο Τζέιμι Όλιβερ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: How to Make Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
