Γνωστό για την απαλή, κολλώδη υφή του και την ελαφριά σκόνη κανέλας, το Monkey Bread είναι μια απόλαυση που αγαπά τους υδατάνθρακες! Και ενώ κανονικά δεν θα μπλέξαμε με μια τέλεια συνταγή, Δίκτυο Τροφίμων Η σεφ Molly Yeh μας έβαλε να αλλάξουμε τη μελωδία μας! Απλώς μοιράστηκε τη λαχτάρα της, αλμυρά Συνταγή για ψωμί μαϊμού, και ποτέ δεν ξέραμε ότι μπορούσαμε να αγαπήσουμε κάτι περισσότερο.
Ο Yeh αποκαλεί αυτή τη συνταγή «ένα σωρό από καυτές αφράτες μπάλες ζύμης που έχουν ρίξει σε βούτυρο και έχουν τυλιχθεί σε πολύχρωμα βότανα και καρυκεύματα». Φαντάζεσαι? Αυτό ακούγεται σαν το τέλειο στρίψιμο στο κανονικό γαλλικό ψωμί για τις βραδιές του ιταλικού δείπνου σας. Το σερβίρει με μια «πυρωμένη σάλτσα» για να γίνει ακόμα καλύτερο. μμ!
ο Το κορίτσι συναντά τη φάρμα Η star κάνει 40 μικρές μπάλες ζύμης με αυτή τη συνταγή. Απαιτεί λιωμένο βούτυρο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, πάπρικα και άλλα συστατικά για να γίνει πραγματικά το ψωμί των μαϊμούδων. Το Yeh χωρίζει τα συστατικά σε διαφορετικά μπολ και μετά βυθίζει τις μπάλες σε αυτά για να το καλύψει πλήρως. Περιστρέφει τα καρυκεύματα που χρησιμοποιεί, βουτώντας πάντα πρώτα στο βούτυρο για να βεβαιωθεί ότι παραμένει επικαλυμμένο.
Στη συνέχεια, ο Yeh μαγείρεψε το ψωμί για μαϊμού σε ένα τηγάνι Bundt, το οποίο είναι τόσο έξυπνο (και ένας πολύ καλός τρόπος για να τα διατηρήσεις όλα μαζί).
Για πρόσθετη νοστιμιά, προσθέστε ένα μάτσο φρέσκα λαχανικά στο μίξερ για μια νόστιμη και απολαυστική βουτιά. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος!
.@GDeLaurentiisΤο ορεκτικό Bruschetta διαθέτει αυτό το γλυκό καλοκαιρινό φρούτο μέσω @Ξέρειhttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
— Giadzy (@Giadzy) 13 Απριλίου 2021
«Είναι βουτυρώδες, είναι αφράτο, είναι τόσο γευστικό», είπε ο Yeh. «Αυτό είναι καλύτερο από ένα βαρέλι με μαϊμούδες!»
Ένα άτομο σχολίασε στο βίντεο, «Φαίνεται τόσο νόστιμο, πεντανόστιμο στο τραπέζι!»
«Δεν είχα πιει ποτέ αλμυρό ψωμί για μαϊμού. Θα το δοκιμάσω», είπε ένας άλλος. Κάποιος άλλος έγραψε: «Το ψωμί με τα χρήματα φαινόταν πάντα τόσο δύσκολο. Ίσως πρέπει να το δοκιμάσω.»
Αποκτήστε την πλήρη συνταγή για ψωμί για μαϊμούδες στο διαδίκτυο ΕΔΩ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
