Οι μπάρες Cheesecake της Pioneer Woman έχουν μια βασική ανατροπή - SheKnows

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Είμαστε πάντα στο κυνήγι για διασκεδαστικές ιδέες για νέα καλοκαιρινά επιδόρπια και μόλις βρήκαμε ένα που ξέρουμε ότι θα γίνει επιτυχία σε κάθε μπάρμπεκιου, πάρτι γενεθλίων και πικνίκ. Η συνταγή προέρχεται από Ρι Ντράμοντ, συγγραφέας του The Pioneer Woman Cooks: Έλα να το πάρεις!. Μας αρέσει το πόσο εύκολες είναι οι περισσότερες συνταγές του Drummond, ειδικά επειδή μας αρέσει να περνάμε τον περισσότερο χρόνο μας το καλοκαίρι γαλουχώντας έξω και να πιτσιλίζουμε στην πισίνα όσο το δυνατόν περισσότερο. Το βασικό της λάιμ στο cheesecake δεν διαφέρει: είναι αρκετά απλό για να το φτιάξει κανείς, έχει μια λαχταριστή γλυκιά τάρτα γεύση key lime με κρεμώδη υφή που θα λατρέψουν όλοι και μοιράζεται τέλεια για πάρτι και συγκεντρώσεις.

Υπάρχει κάτι που φαίνεται τρομακτικό στην παρασκευή βασικής λάιμ πίτας, αλλά μπάρες cheesecake; Μπορούμε να το χειριστούμε απόλυτα. Και σε αντίθεση με το να φτιάχνετε ένα παραδοσιακό cheesecake, δεν χρειάζεται ιδιότροπο ταψί

αυτή τη συνταγή. Η Drummond φτιάχνει μια τυπική κρούστα cheesecake με ένα μείγμα από ψίχουλα κράκερ Graham και λιωμένο βούτυρο, το οποίο πιέζει σε ένα ταψί με επένδυση με αλουμινόχαρτο.

Όσο για τη γέμιση, είναι ένα κρεμώδες μείγμα από τυρί κρέμα, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, βανίλια, αυγά και το μυστικό συστατικό: βασικό χυμό λάιμ. Η συνταγή του Drummond απαιτεί συγκεκριμένα εμφιαλωμένο χυμό λάιμ, κάτι που είναι λογικό, καθώς είναι δύσκολο να βρει κανείς πραγματικά φρέσκο ​​λάιμ στα καταστήματα. Μπορείς αγοράστε εμφιαλωμένο βασικό χυμό λάιμ online, ή μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε κανονικό φρέσκο ​​χυμό λάιμ, αν η σκέψη να χρησιμοποιήσετε εμφιαλωμένο χυμό εσπεριδοειδών αντί για φρέσκο ​​σας κάνει να ανασηκώσετε τα φρύδια σας.

Η γέμιση ρίχνεται στην κρούστα και στη συνέχεια ψήνεται και αφού κρυώσει και κρυώσει, το cheesecake μπορεί να αφαιρεθεί από το ταψί του και να κοπεί σε μπάρες. Μας αρέσει να τα κόβουμε σε μικρές μπάρες, ώστε να μην χρειάζεται κανείς σκεύη για να φάει. Προσθέστε μια απλή γαρνιτούρα από φρέσκο ​​ξύσμα λάιμ και ζάχαρη άχνη, και θα έχετε ένα αξέχαστο επιδόρπιο που μοιάζει με τροπικές διακοπές, αλλά για πολύ λιγότερη δουλειά από την κράτηση αεροπορικών εισιτηρίων.

Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:

Σχετική ιστορία. Αυτή η νέα Barbie Collab συνδυάζει δύο από τις αγαπημένες μας παιδικές ασχολίες και κοστίζει λιγότερο από 7 $

Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε πίτσα με μπισκότο ζάχαρης