Ως παιδί, δεν υπήρχε τίποτα καλύτερο από το να τρώω μια Pop-Tart στο δρόμο για το σχολείο. Τώρα, ως ενήλικας, μπορείτε να επιδοθείτε στο ίδιο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ αγάπησες στα νιάτα σου, αλλά σε αναβαθμισμένη, σπιτική μορφή. Μάρθα Στιούαρτ έφτιαξε μια νόστιμη συνταγή για αλμυρή χειρόπιτα που θα σας φέρει πίσω στις παλιές καλές εποχές ενώ θα σας προετοιμάσει για την επιτυχία για την επόμενη εργάσιμη ημέρα.
«Το παιχνίδι πρωινού σας πρόκειται να αλλάξει για πάντα», γράφει η λεζάντα μιας ανάρτησης στις 24 Απριλίου στην επίσημη σελίδα του Στιούαρτ στο Instagram. «Πείτε γεια στη νέα αλμυρή ποπ τάρτα: το σάντουιτς πρωινού μας σε μορφή χειρόπιτας με λουκάνικο, αυγό και τυρί σε μια τόσο νιφάδα κρούστας. Μπορείτε επίσης να γίνετε χορτοφάγοι, ανταλλάσσοντας το λουκάνικο με σοταρισμένο λάχανο ή τυχόν μαγειρεμένα λαχανικά που έχουν απομείνει στο ψυγείο.»
Το σάντουιτς με λουκάνικο, αυγά και τυρί συναντά την κλασική Pop-Tart; Εγγραφείτε μας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Η γέμιση που θα επιλέξετε εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς, αλλά η προετοιμασία παραμένει περίπου η ίδια. Για μια κλασική εκδοχή με λουκάνικο, αυγό και τυρί, ανακατέψτε τα αυγά σας σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι πριν τα ανακατέψετε. Όταν τα αυγά είναι σχεδόν ψημένα, πασπαλίστε με το τυρί της επιλογής σας, μαζί με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και κομμάτια λουκάνικου. Τα κομμάτια μπέικον θα λειτουργούσαν καλά και σε αυτή τη γέμιση.
Για τη ζύμη ζαχαροπλαστικής, ο Stewart συνιστά τη χρήση ενός μείγματος από αλεύρι ολικής αλέσεως και αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αν και μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε μόνο για όλες τις χρήσεις, αν αυτό είναι αυτό που έχετε στη διάθεσή σας. Η ζύμη συνδυάζεται με κρύο βούτυρο και λίγο νερό και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και μία ημέρα πριν ετοιμάσετε τις πίτες των χεριών σας (ή να καταψύξετε για έως και ένα μήνα). Μπορείτε να αρπάξετε το πλήρης συνταγή για τη ζύμη και τη γέμιση εδώ.
Όταν είστε έτοιμοι να συναρμολογήσετε τις αλμυρές τσέπες σας, μπορείτε να ακολουθήσετε αυτό βήμα-βήμα παρέχεται από τον ιστότοπο του Stewart. Το τελικό αποτέλεσμα θα φαίνεται τόσο επαγγελματικό, η νοσταλγία μπορεί να χτυπήσει λίγο πολύ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
