Είναι υγιές να ανταποκρίνεστε στις ελλείψεις σας και ένα πράγμα που θα παραδεχτούμε πρώτοι είναι ότι όταν πρόκειται για την ώρα του φαγητού, είμαστε κάπως κακομαθημένοι. Ακόμη και τις πολυάσχολες νύχτες θέλουμε να βεβαιωθούμε ότι είμαστε τρώγοντας κάτι νόστιμο, όχι ένα παγωμένο δείπνο με γεύση χαρτονιού ή ένα γεύμα γρήγορου φαγητού που μας αφήνει να αναρωτιόμαστε ποιο μέρος του κοτόπουλου πήγε ακριβώς στα ψήγματα μας. Αυτός είναι ένας από τους λόγους που αγαπάμε Τζέιμι Όλιβερ. Έχει κάνει αποστολή του να μοιράζεται συνταγές στα βιβλία μαγειρικής, τις τηλεοπτικές εκπομπές του και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης εύκολο να γίνει, θρεπτικό και εξαιρετικά γευστικό, αποδεικνύοντας ότι ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει ένα καλό γεύμα, ακόμη και όταν πιεστεί για χρόνος. Το κοτόπουλο και οι πιπεριές του με ένα τηγάνι από 7 τρόποι χτυπά όλα τα σημάδια και όλα αυτά είναι χάρη στην έξυπνη χρήση δύο συστατικών που αγοράζονται στο κατάστημα που προσθέτουν υπέροχη γεύση χωρίς επιπλέον προσπάθεια.
Το πρώτο συστατικό που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε το κέικ κοτόπουλου Oliver είναι πάστα κάρυ jalfrezi. Είναι μια πικάντικη πάστα που συνήθως παρασκευάζεται με συνδυασμό συστατικών όπως πράσινα τσίλι, κρεμμύδι, ντομάτες και μπαχαρικά. Προσθέτει πολύ βάθος σε αυτό το γρήγορο γεύμα της εβδομάδας και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε τα πάντα, από πικάντικα κάρυ μέχρι πικάντικα ψητά κρέατα και θαλασσινά.
Το δεύτερο μυστικό συστατικό Τζέιμι Όλιβερ φτάνει για είναι μαρμελάδα κρεμμυδιού. Η γλυκύτητα των μακρομαγειρεμένων κρεμμυδιών σε συνδυασμό με ζάχαρη και μπαχαρικά χτίζει περαιτέρω το γευστικό κρεσέντο σε αυτό το εύκολο γεύμα με ένα τηγάνι και χρειάζεστε μόνο μερικές κουταλιές για να έχετε μεγάλη επίδραση. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα για άλλα γεύματα. Προσθέστε λίγο σε σάλτσα μπάρμπεκιου, μαρινάδες ή ως άλειμμα για σάντουιτς και ψητό τυρί.
Για να φτιάξετε το γεύμα, το κοτόπουλο σοτάρετε μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια ενώνεται στο τηγάνι με πράσινα τσίλι, κόκκινες πιπεριές, μπαχαρικά και πάστα jalfrezi και μαρμελάδα κρεμμυδιού. Το ταψί ξεγυαλίζεται με ξύδι κόκκινου κρασιού και στη συνέχεια πηγαίνει στο φούρνο για λίγο μαγείρεμα. Χρησιμοποιήστε το χρόνο για να χαλαρώσετε στον καναπέ, να προλάβετε τις δουλειές σας ή να φτιάξετε ένα συνοδευτικό, αν και πιστεύουμε ότι το naan που αγοράζεται από το κατάστημα θα ήταν το τέλειο συνοδευτικό.
Θα έχετε ένα χορταστικό και εύκολο γεύμα, πολύ καλύτερο από το γρήγορο φαγητό ή ένα κατεψυγμένο γεύμα, και έχετε δύο νέα μυστικά συστατικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κάθε λογής γρήγορα και νόστιμα δείπνα.
Πριν πάτε, ψωνίστε μερικά τα αγαπημένα μας αντικείμενα στο Amazon παρακάτω.
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο