Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Εάν δεν οδηγείτε ήδη το kimchi τρένο, τώρα είναι το σημάδι σας για να επιβιβαστείτε. Το καρύκευμα που είναι υγιεινό για το έντερο είναι ένα πικάντικο κορεάτικο βασικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση. Συνήθως φτιάχνεται με λάχανο νάπα, ραπανάκι, gochujang, σκόρδο, τζίντζερ και ένα μείγμα γαύρου, γαρίδας ή σάλτσας ψαριού για μια κλωτσιά umami. Πολλά kimchi έχουν επίσης μήλο ή αχλάδι για μια νότα γλυκύτητας για να εξισορροπήσουν τη ζυμωμένη, γεύση umami.
Μπορείτε να προσθέσετε kimchi σε τόσα πολλά πιάτα. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη σάλτσα ζυμαρικών για μια πικάντικη κλωτσιά ή συμπληρώνετε το ρύζι ή το μπολ με ζυμαρικά, είναι επίσης εξαιρετικό σε τάκο αντί για μαρούλι και κάνει μια λαμπερή επικάλυψη και για τα αυγά. Μπορείτε να σερβίρετε το kimchi ως αυτόνομο συνοδευτικό ή απλώς να το φάτε ως ένα υγιεινό σνακ για αυτά τα προβιοτικά οφέλη.
Από τότε που η Kimchi κυκλοφόρησε στην κύρια αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών, υπάρχουν μερικές εξαιρετικές μάρκες εκεί έξω δοκιμάστε που είναι ευρέως διαθέσιμα σε τοπικά παντοπωλεία, ασιατικές αγορές ή μπορείτε απλώς να παραγγείλετε μερικά Αμαζόνα. Συγκεντρώσαμε μερικές από τις αγαπημένες μας επωνυμίες kimchi που αγοράζονται από το κατάστημα για να σας βοηθήσουμε κατάστημα. Ετοιμαστείτε να προσθέσετε λίγο τραγανό και νόστιμο στη ζωή σας!
Το Kimchi της πεθεράς
Το Kimchi της πεθεράς.
Το Kimchi της πεθεράς είναι ευρέως διαθέσιμο στα παντοπωλεία, οπότε μπορεί να φαίνεται οικείο. Είναι το αγαπημένο των οπαδών για κάποιο λόγο. Το kimchi του σπιτιού τους φτιάχνεται με λάχανο νάπα, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, κρεμμύδι, σχοινόπρασο, αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, τζίντζερ, σάλτσα γαύρου, αλατισμένες γαρίδες, ζωμό από κόκαλα – για να αναφέρουμε μερικά υλικά! Είναι πικάντικο, umami και περίπλοκο και τα λαχανικά διατηρούν με κάποιο τρόπο την τραγανότητά τους. Φτιάχνουν επίσης ένα υπέροχο vegan kimchi.
Wildbrine Kimchi
Εικόνα: Wildbrine.
το kimchi του Wilbrine παρασκευάζεται με υλικά υψηλής ποιότητας όπως φρεσκοκομμένο λάχανο νάπα, τζίντζερ και τριμμένη ρίζα χρένου. Το kimchi τους είναι επίσης χωρίς ψάρια, επομένως είναι ασφαλές για όσους έχουν αλλεργία στα οστρακοειδή.
Cleveland Kitchen Classic Kimchi
Κλίβελαντ.
Το Classic Kimchi του Cleveland είναι φτιαγμένο με σκόρδο, χόρτα μουστάρδας, κόκκινο πιπέρι και μήλο που δίνει στο kimchi μια ωραία διακριτική νότα γλυκύτητας.
Nasoya Kimchi
Φτιαγμένο με λάχανο νάπα, ραπανάκι, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, αχλάδι, σκόρδο και αλάτι. kimchi από τη Nasoya προσφέρει την τέλεια ισορροπία ξινών, πικάντικων και ουμάμι γεύσεων.
Tobagi Sliced Kimchi
Οι οπαδοί του Kimchi συμφωνούν σε αυτό Τομπάγκι μια από τις καλύτερες μάρκες καταστημάτων που μπορείτε να βρείτε. Το Tobagi επιτυγχάνει την τέλεια ισορροπία ξινού και πικάντικου. Το κλειδί για αυτό είναι το χτύπημα umami από τις αλατισμένες γαρίδες, τις αντζούγιες και τη σάλτσα στρειδιών σε συνδυασμό με τη γλύκα από τα μήλα, τα αχλάδια και τη ζάχαρη που προσφέρει μια πολύπλοκη γεύση που έχει υποστεί ζύμωση.
Choi’s Kimchi Company
Choi’s Kimchi Company
Η Choi’s Kimchi Company χρησιμοποιεί μια παραδοσιακή συνταγή και γίνεται κατόπιν παραγγελίας. Η πολυβραβευμένη τους Πικάντικο λάχανο Napa Kimchi είναι η πιο παραδοσιακή ποικιλία και μια νόστιμη πύλη εισόδου στον κόσμο του kimchi.
Jongga Kimchi
Jongga.
Εκτός από το παραδοσιακό kimchi, ο Jongga φτιάχνει μια ποικιλία τύπων, συμπεριλαμβανομένων baek kimchi (λευκό kimchi που δεν είναι πολύ πικάντικο) και άλλες ποικιλίες που κυμαίνονται σε επίπεδα φανκ και μπαχαρικών. Αυτό που είναι επίσης υπέροχο για αυτή τη μάρκα είναι ότι πωλούν τα kimchi τους σε μια ποικιλία επιλογών συσκευασίας που κυμαίνονται από γυάλινα βάζα μέχρι πλαστικά δοχεία και μεγάλες πλαστικές σακούλες. Διανέμεται ευρέως και σε λογικές τιμές - μπορείτε να το βρείτε ακόμη και στην Costco!
Sunja's Kimchi
της Σούνγια.
Αυτό χορτοφαγικό kimchi είναι συγκλονιστικά καλό. Είναι πικάντικο, πικάντικο και το τέλειο καρύκευμα για να το σερβίρετε με ένα μπολ ρύζι ή ζυμαρικά. Δεδομένου ότι το kimchi συνεχίζει να ζυμώνει, όταν ανοίξετε αυτό το βάζο μπορεί να βγει φουσκάλες!
