Ina Garten ξέρει το μυστικό της καρδιάς μας: δείπνο που ετοιμάζεται εύκολα, δεν αφήνει μεγάλο χάος και θα κάνει ακόμη και τα παιδιά μας χαρούμενα! Για να μην αναφέρουμε, έχει θεϊκή γεύση (αυτό είναι ένα Συνταγή Ina Garten, άλλωστε!). Η Barefoot Contessa μόλις μοιράστηκε το βράδυ της εβδομάδας κοτόπουλο συνταγή των ονείρων μας, και την έχουμε ήδη γράψει στο μενού αυτή την εβδομάδα.
Σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε στο κανάλι του Food Network στο YouTube χθες, η Garten περιγράφει το κοινό πώς να την κάνει νόστιμη Τηγάνι Κοτόπουλο ψητό λεμόνι.
«Είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις. Το λατρεύω», αναβλύζει ο Garten στο βίντεο σχετικά με αυτήν τη συνταγή. Εξηγεί επίσης, «Όταν μαγειρεύεις το κοτόπουλο, φτιάχνει τη δική του σάλτσα με λεμόνι και κρεμμύδια. Είναι νόστιμα." Αγαπάμε ένα κοτόπουλο που φτιάχνει τη δική του σάλτσα!
Ο Γκάρτεν συνέχισε: «Δεν χρειάζεται καν να το σερβίρεις σε πιατέλα. Απλώς παίρνω ολόκληρο το τηγάνι και το βάζω στον μπουφέ και όλοι βοηθούν τον εαυτό τους». Δεν γίνεται καλύτερο από αυτό.
Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα ξεκινήσετε με ένα λάδι βοτάνων φτιαγμένο με θυμάρι και άλλα συστατικά, αλεσμένα μαζί. Αναμειγνύεται με ελαιόλαδο για να δημιουργήσει μια εύκολη μαρινάδα για το κοτόπουλο.
Τα υλικά για το τηγάνι κοτόπουλου περιλαμβάνουν λεμόνια, σκόρδο, κρεμμύδια και άλλα, που ετοιμάζονται στο τηγάνι πριν βάλετε το κοτόπουλο. Είναι μια τόσο ζουμερή, γευστική συνταγή που μπορεί επίσης να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τη μαγειρέψετε. Αυτό το κάνει ιδανικό για όταν διοργανώνετε ένα δείπνο ή απλά χρειάζεστε ένα πλούσιο γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. (Εικόνα που επιστρέφετε στο σπίτι σε αυτό το ζεστό δείπνο με κοτόπουλο μετά από μια αργά το βράδυ εξάσκηση αντί να ξαναπάρετε γρήγορο φαγητό. Τοσο καλα!)
Η Garten σερβίρει το νόστιμο κοτόπουλο της απευθείας από το τηγάνι, το οποίο λέει η Garten, «ίσως να είναι το αγαπημένο μου κοτόπουλο όλων των εποχών». Με αυτή την εντυπωσιακή σύσταση — και σχεδόν καθόλου πιάτα για να καθαρίσετε μετά! — θα θέλετε να το κάνετε αυτό κάθε εβδομάδα.
Αποκτήστε την πλήρη συνταγή του Garten's Skillet Roasted Lemon Chicken εδώ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:
