Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Giada De Laurentiis ποτέ δεν με απογοητεύει. Ο σεφ και σταρ του Food Network μοιράζεται πάντα εύκολα, νόστιμα Ιταλικές συνταγές που ικανοποιούν — και τώρα μοιράζεται την περιπέτειά της σε ένα κλασικό που φαίνεται απολύτως άξιο λαχτάρας: Ιταλική τονοσαλάτα.
Ξεκίνησα να δημοσιεύω για αυτήν σαλάτα από βότανα κανελίνι — που έφτιαξα και έφαγα δύο συνεχόμενες μέρες την περασμένη εβδομάδα — ο De Laurentiis επιστρέφει με μια άλλη λαχταριστή, μεσημεριανή σαλάτα που είμαι έτοιμος να προσθέσω στην τακτική εναλλαγή μου. Απλώς διαβάστε την περιγραφή που δημοσιεύτηκε σε αυτήν Giadzy Ανάρτηση στο Instagram: «Με τόνο γεμάτο λάδι και κρεμώδη φασόλια κανελίνι και μια ποικιλία από ιταλικά μαρούλια, αυτή η σαλάτα είναι εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Τοσκάνης. Αυτό είναι ένα τέλειο μεσημεριανό γεύμα με ποικιλία υφών και λαμπερών γεύσεων!».
Ο συνδυασμός τόνου και φασολιών κανελίνι σημαίνει ότι αυτή η σαλάτα περιέχει 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, ενώ το ελαιόλαδο προσθέτει ικανοποιητικό υγιές λίπος. Ο χυμός λεμονιού και η κάπαρη προσθέτουν μια γλυκιά λάκτισμα, και μετά υπάρχει αυτός ο συνδυασμός μαρουλιού... "υφές και λαμπερές γεύσεις" πράγματι! Σας ρωτάω, φίλοι: Μοιάζει με θλιβερό μεσημεριανό γεύμα; Νομίζω πως όχι!
Ακόμα καλύτερα, το ντουλάπι και το ψυγείο σας πιθανότατα έχουν ήδη πολλά από αυτά που χρειάζεστε για να συνδυάσετε αυτή τη σαλάτα, και ενώ ο γαλαζοπράσινος τόνος με λάδι που Η De Laurentiis προτείνει στον ιστότοπό της ότι είναι εξαιρετικά ακριβός (και, υποθέτουμε, καταπληκτικός), είμαστε σίγουροι ότι ο κανονικός τόνος με ελαιόλαδο θα κάνει ακριβώς πρόστιμο.
Αυτό το πιάτο παρουσιάστηκε αρχικά στο επεισόδιο 6 του Giada στην Ιταλία, αλλά ρίξτε μια ματιά στον Giadzy για να το πάρετε στο έπακρο Συνταγή για ιταλική τονοσαλάτα. Και για περισσότερη υγεία συνταγές, δείτε το τελευταίο βιβλίο μαγειρικής του De Laurentiis, Eat Better, Feel Better: Οι συνταγές μου για ευεξία και θεραπεία, μέσα και έξω.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω: