Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Υπάρχουν μερικά προϊόντα που δοκιμάζεις μια φορά και ξαφνικά συνειδητοποιείς ότι δεν υπάρχει επιστροφή. Μόλις έχετε ένα ηλεκτρική σκούπα ρομπότ, είναι δύσκολο να φανταστείτε ότι είχατε ποτέ έναν μικρό ηλεκτρικό φιλαράκο να βουίζει για να μαζέψει τα ψίχουλα σας, και μια φορά και Instant Pot είναι στην εξίσωση, το παιχνίδι you're dinner δεν θα είναι ποτέ το ίδιο. Αλλά υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που ποτέ δεν θα μαντέψαμε ότι θα καταλήξαμε να θεωρούμε απαραίτητα. Ένα που προσθέτουμε στα βιβλία; The Cuzen Matcha Maker.
Μου έδωσαν ένα Cuzen Matcha Maker για έλεγχο και πρέπει να ομολογήσω ότι στην αρχή ήμουν δύσπιστος. Στο παρελθόν, είχα απολαύσει ως επί το πλείστον το matcha σε μέρη boba ή από τα Starbucks drive-thru, ενώ στο σπίτι βασίζομαι κυρίως στον καφέ ή τον εσπρέσο για να μου δώσει την καθημερινή μου ώθηση στην καφεΐνη. Αλλά όπως έμαθα, υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο διασημότητες όπως η Carey Mulligan, η Cindy Crawford και ο Shaun White λατρεύουν το Cuzen Matcha Maker.
Πρώτα πρώτα, είναι υπέροχο. Μόλις το έβγαλα από το κουτί και το έβαλα στον πάγκο, έγινε αμέσως το πιο ωραίο πράγμα στην κουζίνα μου. Το μηχάνημα είναι ένα κομψό λευκό τετράγωνο, με έναν ασημένιο άξονα μύλου που αποθηκεύει και αλέθει τα φύλλα matcha, και υπάρχει ένα κυκλικό άνοιγμα στο κέντρο του μηχανήματος για το περιστρεφόμενο κύπελλο matcha. Είναι μοντέρνο, αποδοτικό στο χώρο και αντάξιο αυτού του πολυπόθητου χώρου στον πάγκο.
Αλλά το πιο σημαντικό, με διευκόλυνε πραγματικά να αρχίσω να συμπεριλαμβάνω το matcha ως μέρος της καθημερινής μου τελετουργίας. Το Matcha έχει πολλά οφέλη για την υγεία — είναι τελικά ένα είδος πράσινου τσαγιού. Μου άρεσε επίσης να έχω μια επιλογή που θα μου έδινε λίγη ενεργειακή ώθηση χωρίς το τρεμάμενο, ελαφρώς ναυτιακό συναίσθημα που μπορώ να έχω αν πίνω πολύ καφέ. Βοηθά το γεγονός ότι το matcha του Cuzen είναι επίσης εντελώς νόστιμο.
Cuzen's Matcha Starter Kit
έρχεται με τρία πακέτα των 4 oz με φύλλα matcha: Premium Matcha Leaf, Signature Matcha Leaf και Latte Matcha Leaf. Τα φύλλα είναι υψηλής ποιότητας, βιολογικά και καλλιεργούνται σε σκιά με καθαρή, φρέσκια γεύση. Το Premium Matcha προορίζεται να πίνεται ως έχει, αλλά επειδή συνήθως πίνω matcha ως latte, το Latte Blend Matcha Leaf είναι αυτό που θα παραγγείλω εκ νέου.
Για να φτιάξετε μια μερίδα matcha, ρίχνετε το περιεχόμενο της θήκης με φύλλα matcha στον μύλο. Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα και θα παραμείνουν φρέσκα για έως και δύο μήνες. Γεμίστε το συμπεριλαμβανόμενο φλιτζάνι χτυπήματος μέχρι τη γραμμή με νερό και τοποθετήστε το στη βάση του κύκλου στη μηχανή. Στη συνέχεια, επιλέξτε την προτιμώμενη δύναμη matcha πατώντας ένα κουμπί στο επάνω μέρος του μηχανήματος 1-3 φορές και πατήστε start για να φτιάξετε το matcha σας. Υπάρχουν μόνο δύο κουμπιά και είναι πολύ εύκολο να το καταλάβεις.
Καθώς το σύρμα στο μικρό φλιτζάνι αρχίζει να περιστρέφεται και να αναδεύεται, ο μύλος αλέθει τα φύλλα matcha και τα απελευθερώνει στο φλιτζάνι από κάτω. Είναι πολύ πιο εύκολο από το να χτυπάτε το δικό σας matcha στο σπίτι και επειδή τα φύλλα είναι φρεσκοαλεσμένα, το matcha έχει πολύ καλύτερη γεύση από τα προϊόντα instant matcha που έχω δοκιμάσει στο παρελθόν.
Όταν το matcha σας είναι έτοιμο, μπορείτε να το πιείτε κατευθείαν, να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε latte, να το χρησιμοποιήσετε σε κοκτέιλ ή όπως σας ταιριάζει.
Υπάρχουν μόνο μερικά πιθανά μειονεκτήματα που βλέπω με αυτό το προϊόν. Είναι λίγο ακριβό, στα 299 $. Ωστόσο, αυτό είναι περίπου ό, τι θα περιμένατε να πληρώσετε για μια βασική μηχανή εσπρέσο, και πολύ πιο προσιτό από μια πιο εντυπωσιακή μηχανή εσπρέσο. Αν αγαπάτε το matcha ή γνωρίζετε κάποιον που το κάνει, νομίζω ότι αξίζει τον κόπο. Είναι επίσης ένα ωραίο δώρο για άτομα που πίνουν πράσινο τσάι αλλά δεν τους αρέσει ο καφές. Προσφέρουν ακόμη και α Σετ εκκίνησης δώρου που περιλαμβάνει τη μηχανή Cuzen matcha, μια σακούλα 20 γραμμαρίων από κάθε ποικιλία φύλλου matcha και μια επαναχρησιμοποιήσιμη συσκευασία δώρου furoshiki από οργανικό βαμβάκι.
Το άλλο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι τα φύλλα matcha του Cuzen είναι τα μόνα που συνιστώνται για χρήση με το μηχάνημα. Τούτου λεχθέντος, έκανα κάποιο έλεγχο τιμών και τα φύλλα matcha του Cuzen έχουν στην πραγματικότητα περίπου την ίδια τιμή ανά ουγγιά με πολλές από τις επιλογές matcha ολόκληρων φύλλων που μπορούσα να βρω στο διαδίκτυο (α Πακέτο 20 γραμμαρίων από το Latte Blend τους είναι μόλις $17). Εφόσον δοκίμασα το matcha του Cuzen και μου άρεσε πολύ η γεύση, δεν βρίσκω λόγο να προσπαθήσω να πάρω ένα matcha στο υπόγειο για να το δοκιμάσω με το μηχάνημα που μπορεί να καταλήξει να φράξει το μύλο ή να το σπάσει.
Αν αγαπάτε το matcha και θέλετε να το φτιάξετε στο σπίτι για να εξοικονομήσετε χρήματα από αυτά τα ακριβά ποτά καφέ ή έχετε ένα αγαπημένος που πίνει συνεχώς πράσινο τσάι για τον οποίο θέλετε να αγοράσετε ένα ωραίο δώρο, ρίξτε μια ματιά στο Cuzen matcha κατασκευαστής.
Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στο δικό μας συλλογή από καλοκαιρινά κοκτέιλ παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Η συνταγή της Ina Garten's Spiced Apple Cider είναι το μόνο ποτό που θα χρειαστείτε αυτόν τον χειμώνα
