Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Πού ήσουν όταν άκουσες για πρώτη φορά για ψητή φέτα; Όταν έγινε viral τον Ιανουάριο του 2021, φαινόταν ότι όλοι που ακολουθήσαμε στα social media δοκίμασαν τις δυνάμεις τους στη συνταγή. Υπήρχαν ατελείωτες παραλλαγές - Giada De Laurentiis, Τζέιμι Όλιβερ, και Μάρθα Στιούαρτ όλοι μοιράστηκαν τις δικές τους ανατροπές στη συνταγή — και αυτές τις μέρες, ζυμαρικά φέτας στο φούρνο είναι ένα βασικό προϊόν της εβδομάδας για πολλούς από εμάς… τους χειμερινούς μήνες, δηλαδή. Τι γίνεται όταν έξω κάνει καύσωνα και δεν θέλουμε να αφήσουμε τον φούρνο στους 400 βαθμούς για 45 λεπτά, μετατρέποντας την κουζίνα μας σε κόλαση; Οι New York Times Cooking TikTok μόλις μοιράστηκα μια συνταγή που θα σας δώσει την ίδια αλμυρή φέτα χωρίς να ζεστάνει την κουζίνα σας αφόρητα.
@nytcooking ♬ πρωτότυπος ήχος – NYT Cooking
Η ψητή φέτα της NYT Cooking με ξηρούς καρπούς είναι εξίσου εύκολη με τη συνταγή της ψητής φέτας. Προσθέτετε ένα μεγάλο κομμάτι φέτα, μερικά καρύδια και φρέσκο θυμάρι σε ένα μαντεμένιο τηγάνι.
Έπειτα, περιχύνουμε τα πάντα στο τηγάνι με ελαιόλαδο και προσθέτουμε ένα στροβιλισμός μελιού πάνω από τη φέτα.
Ψήνετε σε σκεπαστή σχάρα μέχρι να ψηθούν οι ξηροί καρποί και να μαλακώσει η φέτα.
Το τελικό αποτέλεσμα; Ένα αλμυρό, γλυκό, αλμυρό, πλούσιο και γευστικό πιάτο. Μπορείτε απλώς να ρίξετε το τηγάνι σε ένα πιάτο και να αφήσετε τους ανθρώπους να αφαιρέσουν τη φέτα και τους ξηρούς καρπούς χρησιμοποιώντας πατατάκια πίτας, φρυγανισμένο ψωμί, δόρατα αντίδιων, ό, τι μπορείτε να σκεφτείτε.
Η συνταγή είναι υπέροχη ως ορεκτικό ή σνακ. Αλλά πιστεύουμε ότι θα ήταν επίσης μια νόστιμη επικάλυψη για ψητά πουλερικά ή ψάρια, ή για γέμιση στήθους κοτόπουλου ή χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα, ή σερβίρεται ως επικάλυψη για ψητές πίτσες με πλατό ψωμί στη σχάρα με πολύ βασιλικό και ρόκα.
Είναι ένας νόστιμος τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο φέτας χωρίς να ζεστάνετε το σπίτι και είναι μια συνταγή που σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε πριν τελειώσει το καλοκαίρι.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Παρακολουθήστε: How to Make Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
