Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Το καλοκαίρι τελειώνει, και ενώ για κάποιους, αυτό σημαίνει ένα μέλλον Muffins Costco Pumpkin Streusel και τα ταξίδια που κρύβουν φύλλα είναι στον ορίζοντα, για άλλους σημαίνει ότι προκαλούν πανικό εποχή της επιστροφής στο σχολείο είναι ήδη εδώ. Είναι αρκετά δύσκολο να προετοιμαστούμε για την ημέρα, αλλά προσθέστε τα παιδιά στο μείγμα και τα πράγματα μπορεί να γίνουν σοβαρά ταραχώδη από το πρωινό μέχρι την ώρα του ύπνου. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχουμε πάντα τόσο χρόνο όσο θα θέλαμε για πρακτικά έργα μαγειρικής όταν πέφτει το φθινόπωρο και βασιζόμαστε σε μεγάλο βαθμό η αργή κουζίνα για να μας βοηθήσει να φτιάξουμε οικογενειακά γεύματα που μπορούν βασικά να σιγοβράσουν στην τελειότητα χωρίς τη βοήθειά μας. Μάρθα Στιούαρτ μπορεί να έχει τη φήμη της φανταχτερότητας και της φασαρίας, αλλά έχει επίσης πολλά πρακτικά συνταγές αργής κουζίνας
κάτω από τη ζώνη της, και ένα από τα πιο νόστιμα πρέπει να είναι αυτά σάντουιτς κοτόπουλου με αργή κουζίνα Buffalo.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο μαγειρικής της Η αργή κουζίνα της Martha Stewart.
Η συνταγή έχει λίγο μεγαλύτερη πολυπλοκότητα από το να πετάξεις απλά κοτόπουλο, ένα μπουκάλι Frank's και λίγο βούτυρο. το Crockpot.
Ο Stewart ζητά να σοταριστεί το κοτόπουλο πριν μπει στο slow cooker και ξεκινά τη σάλτσα σε ένα τηγάνι επίσης. Αλλά εδώ είναι το μυστικό μας: αν σας πιέζει πραγματικά ο χρόνος και δεν θέλετε να λερώσετε άλλο τηγάνι, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα από αυτά. Μπορεί να μην είναι τόσο περίπλοκη στη γεύση, αλλά το πιάτο θα εξακολουθήσει να χτυπά το σημείο.
Εκτός από τη σάλτσα καυτερής πιπεριάς (η συνταγή απαιτεί 1/4 φλιτζάνι και μπορείτε να προσαρμόσετε αυτήν την ποσότητα με βάση τις προτιμήσεις της οικογένειάς σας και το πόσο καυτερή η σάλτσα που χρησιμοποιείτε είναι), ο Stewart προσθέτει κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, θρυμματισμένες ντομάτες, σάλτσα Worcestershire, μουστάρδα και μελάσα στο κουζίνα. Μοιάζει με πικάντικη γεύση ατημέλητου τζο κοτόπουλου — αρκετά αλμυρή για να λατρέψουν οι ενήλικες, αλλά όχι τόσο πικάντικη ώστε τα παιδιά να σηκώσουν τη μύτη τους.
Το κοτόπουλο ψήνεται για περίπου 4,5 ώρες σε υψηλή θερμοκρασία ή 8 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Όταν αφαιρεθεί από την κατσαρόλα, μπορεί να τεμαχιστεί χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σύσταση του Stewart να πάτε στο τρυφερό κρέας με έναν πουρέ πατάτας.
Σερβίρετε το τραβηγμένο κοτόπουλο Buffalo σε ψωμάκια χάμπουργκερ με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Πιστεύουμε ότι θα ήταν υπέροχο με λίγο θρυμματισμένο μπλε τυρί και μια τραγανή σαλάτα από πάνω, αλλά το κοτόπουλο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε quesadillas, σαλάτες ή ως επικάλυψη για ένα μπολ με ρύζι. Εάν έχετε αρκετό χώρο στην αργή κουζίνα σας, θα μπορούσατε ακόμη και να διπλασιάσετε τη συνταγή και να καταψύξετε τα υπολείμματα για να τα βγάλετε ένα βράδυ όταν προγραμματίζετε εκ των προτέρων ένα γεύμα αργής κουζίνας απλά δεν πρόκειται να συμβεί.
Η εποχή της επιστροφής στο σχολείο μπορεί να είναι μια ξέφρενη περίοδος, αλλά με το αργόψημένο κοτόπουλο Buffalo της Martha Stewart στο οπλοστάσιο συνταγών σας, θα νιώσετε πολύ πιο έτοιμοι να αντιμετωπίσετε την επίθεση της δραστηριότητας.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι εύκολες συνταγές για δείπνο το βράδυ της Ina Garten παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο
