Καθώς προετοιμαζόμαστε για την εποχή της επιστροφής στο σχολείο, τα γρήγορα, θρεπτικά γεύματα είναι σωτήρια. Τζέιμι Όλιβερείναι καινούργιο ψάρι Η συνταγή είναι ακριβώς ό, τι χρειάζεστε για να ταΐσετε την οικογένειά σας σε λίγο — και να κάνετε την εκκαθάριση λιγότερο πονοκέφαλο! ο ΕΝΑ: Απλά One-Pan Wonders Ο συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής μοιράστηκε τη συνταγή για το One-Pan Herby Rice & Fish και ποτέ δεν ξέραμε ότι κάτι τόσο απλό θα μπορούσε να φαίνεται τόσο ωραίο!
«Έμπνευση για δείπνο ONE PAN που είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά… αυτό είναι το πράσινο ρύζι και το ψάρι μου», έγραψε ο Όλιβερ στη λεζάντα μιας ανάρτησης στο Instagram Την προηγούμενη εβδομάδα. Μεγάλη γεύση, ελάχιστο φαφ.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Jamie Oliver (@jamieoliver)
Μοιράστηκε επίσης ένα βίντεο που δείχνει πώς να μαγειρεύει
Ένα τηγάνι Herby Green Rice & Fish γεύμα, με την πλήρη συνταγή διαθέσιμη στην ιστοσελίδα του. «Θα σας δώσω μια συνταγή που πιστεύω ότι θα σας δώσει λίγη αγάπη και ενθουσιασμό και χρώμα στην εβδομαδιαία μαγειρική σας», λέει ο Όλιβερ στο βίντεο. «Θα είναι ένα πιάτο με πράσινο ρύζι, ελαφρύ και αφράτο. Γεμάτη γεύση και καλά πράγματα.»Ξεκινά ρίχνοντας ρύζι σε ένα ταψί και το αφήνει στην άκρη. Στη συνέχεια βάζει πλυμένα φύλλα σπανακιού, κόλιανδρο, φρέσκα κρεμμυδάκια και άλλα στο μπλέντερ, ρίχνοντας το βεραμάν μείγμα στο ρύζι και βράζει. Θα χρειαστείτε επίσης φιλέτα λευκού ψαριού (όπως μπακαλιάρος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, ή μεγκρίμ), φυσικό γιαούρτι, χαρίσα και άλλα συστατικά. Όλα ψήνονται στο ίδιο ταψί εκτός από το γιαούρτι και τη χαρίσα, που σερβίρονται σε ένα μπολ στο πλάι.
«Για να μετατρέψετε αυτό το μεσοβδόμαδο γεύμα σε πιο απόλαυση, τζαζίστε το με επιπλέον ψάρια ή οστρακοειδή, όπως όπως ηρεμίες, γαρίδες, καλαμάρια, σολομός, χτένια – διασκεδάστε με αυτό και απολαύστε!» έγραψε ο Όλιβερ στα δικά του δικτυακός τόπος.
Ο σεφ συμβούλεψε επίσης να ανακατέψετε τα χόρτα αν θέλετε. «Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή ως αρχή και να την ακολουθήσετε με πολλούς τρόπους, να ανακατέψετε τα χόρτα που θα επιλέξετε ή να ρίξετε μερικά επιπλέον λαχανικά – ό, τι σας αρέσει!» έγραψε στο Instagram.
Το τελικό αποτέλεσμα — το οποίο πηγαίνει από την προετοιμασία στο τραπέζι σε μόλις 15 λεπτά! — είναι ένα γευστικό πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης γεμάτο ρύζι, καθιστώντας το επιπλέον χορταστικό.
Αποκτήστε την πλήρη συνταγή του Oliver για ένα τηγάνι Herby Green Rice & Fish εδώ.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω αυτές οι κομψές μάρκες μαγειρικών σκευών που δίνουν στο Le Creuset μια καλή κίνηση για τα χρήματά του:
