Μακάρι να γιορτάζαμε στις 4 Ιουλίου Ina GartenΤο σπίτι της για πολλούς λόγους - αλλά ο κύριος λόγος είναι ότι σέρβιρε νόστιμα μοχίτο καρπούζι. Ευτυχώς, η Garten μοιράστηκε τη συνταγή με τους followers της και αυτά τα φιλικά για αρχάριους κοκτέιλ απαιτούν μόνο πέντε συστατικά.
«Φτιάχνω μια μεγάλη στάμνα με καρπούζι μοχίτο για το Σαββατοκύριακο των διακοπών!» Η Garten έγραψε τη λεζάντα της ανάρτησής της στο Instagram στις 4 Ιουλίου. «Παγωμένο καρπούζι, φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ, ρούμι και πολλή φρέσκια μέντα. Είναι τόσο αναζωογονητικά σε μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα. Φυσικά μπορείτε να τα φτιάξετε και χωρίς το ρούμι, αλλά γιατί;; Καλή 4η Ιουλίου!! Καλή διασκέδαση και μείνετε ασφαλείς.”
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ina Garten (@inagarten)
Το μόνο συστατικό που άφησε η Garten στη λεζάντα της στο Instagram είναι το απλό σιρόπι, το οποίο, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι πραγματικά εύκολο να το φτιάξεις. Είναι κυριολεκτικά απλώς ζάχαρη διαλυμένη σε νερό σε φωτιά.
Για να συναρμολογήσει τα κοκτέιλ, ο Garten ανακάτεψε πρώτα τα φύλλα μέντας σε ένα γουδί και γουδοχέρι (μπορείτε επίσης να τα ανακατέψετε κατευθείαν στη στάμνα). Έπειτα έβαλε τα κομμάτια του καρπουζιού της χωρίς κουκούτσι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα έκανε πουρέ. Σε μια μεγάλη κανάτα, ο Garten συνδύασε τον πουρέ μέντας και καρπουζιού, απλό σιρόπι, χυμό λάιμ και Ρούμι Bacardi και το κοκτέιλ ήταν έτοιμο για σερβίρισμα πάνω από πάγο με μερικά κλωνάρια φρέσκιας μέντας στο καθένα ποτήρι.
Αυτό είναι ένα υπέροχο ποτό για να προετοιμάσετε πριν από μια συγκέντρωση, καθώς δεν θα χρειαστεί να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να φτιάξετε μεμονωμένα κοκτέιλ. Απλώς διατηρήστε τη στάμνα παγωμένη στο ψυγείο μέχρι να φτάσουν οι καλεσμένοι σας και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να φτιάξετε το μείγμα χωρίς ρούμι και να αφήσετε τους καλεσμένους σας να επιλέξουν το απόσταγμα της επιλογής τους (αν υπάρχει). Ο απλός συνδυασμός φρέσκων γεύσεων θα ταίριαζε όμορφα και με τεκίλα ή βότκα.
Μπορείτε να πάρετε το πλήρης συνταγή μοχίτο καρπούζι στον ιστότοπο Barefoot Contessa.
Φυσικά, κάθε πάρτι στο Ina Garten's θα ήταν κάτι που θα θυμάστε. Αλλά ένα πάρτι στο Ina Garten’s όπου τα μοχίτο καρπούζι είναι στο μενού; Τώρα αυτό θα ήταν μια παραδεισένια εμπειρία.
