Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Δεν υπάρχουν πολλά καρυκεύματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για δείπνο όσο και για επιδόρπιο, αλλά Giada De Laurentiis θέλει να τα αλλάξει όλα αυτά. Θα βάζατε σάλτσα μπάρμπεκιου στα cupcakes; Πιθανώς όχι. Θα βάζατε χνούδι marshmallow σε ψητά παϊδάκια; Επίσης μάλλον όχι. Αλλά υπάρχει ένα ιταλικό καρύκευμα που μπορείτε να το συνδυάσετε με cupcakes, ψητά παϊδάκια και ναι, ακόμη και αφράτο marshmallow, και Ο Ντε Λαουρέντις διαδίδει. Του Ιταλικό κεράσι βαλσάμικο, και είναι το μπουκάλι που θα πιάσετε ενώ μαγειρεύετε όλα τα αγαπημένα σας καλοκαιρινά.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
Συγκεκριμένα, ο De Laurentiis λέει ότι αυτό το σιροπιασμένο ξύδι από κεράσι είναι νόστιμο σε gelato, panna cotta και προστίθεται στο frosting με βουτυρόκρεμα. Αλλά δεν είναι μόνο για γλυκά επιδόρπια. Είναι εκπληκτικό περιχυμένο πάνω από ψητό κοτόπουλο ή χρησιμοποιείται ως γλάσο για ψητό σολομό
Αυτή συνιστά Καρύκευμα με κεράσι Πόντι, που είναι ένα μείγμα από μούστο σταφυλιού, συμπυκνωμένο χυμό μαύρου κερασιού και μηλόξυδο. Είναι μέρος της «πλούσιας και κρεμώδους» σειράς της μάρκας, η οποία αναφέρεται στην υφή και τη γεύση του καρυκεύματος. Είναι παχύρρευστο και σιροπιαστό, τάρτα και γλυκό και το μυστικό συστατικό λείπει από τις μαρινάδες, τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το dressing για σαλάτες.
Εάν θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, θα μπορούσατε ακόμη και να αναβαθμίσετε σε αυτό σκούρο βαλσάμικο κεράσι από τον Massimo Bottura,
ο βραβευμένος με τρία αστέρια Michelin Ιταλός εστιάτορας και σεφ. Στην πραγματικότητα παλαιώνει σε βαρέλια από ξύλο κερασιάς και συνδυάζει βαλσάμικο ξύδι Modena με κεράσια Vignola. Σύμφωνα με τις κριτικές, είναι παχύρρευστο και λαχταριστό και έχει υπέροχη γεύση σε όλα, από παγωτό βανίλια μέχρι Parmigiano Reggiano και πάπια.
Εάν δεν είστε μεγάλος λάτρης των κερασιών, θα μπορούσατε επίσης δοκιμάστε ένα βαλσάμικο βατόμουρο.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις ίδιες γλυκές και αλμυρές εφαρμογές με το συνιστώμενο ξύδι από κεράσι της De Laurentiis — απλώς αναζητήστε ένα φτιαγμένο με πραγματικό χυμό βατόμουρου, όπως αυτό το μπουκάλι από τον Filippo Berio.
Οπλισμένο με το νέο φρουτώδες βαλσάμικο ξύδι σας, το συνηθισμένο καλοκαιρινό σας μενού, από παγωτό μέχρι μπάρμπεκιου, πρόκειται να λάβει μια σημαντική αναβάθμιση.
Σε αναζήτηση περισσότερων καλοκαιρινές συνταγές? Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε σάλτσα μάνγκο καρπούζι
