Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Είναι 2022 και ακόμα αγαπάμε Giada De Laurentiis» εύκολο και νόστιμο συνταγές ζυμαρικών. Στις 21 Ιανουαρίου, η De Laurentiis δημοσίευσε μια λαμπερή, λαχταριστή φωτογραφία της νέας της δημιουργίας ζυμαρικών, με το μυστικό συστατικό του γαύρου. «Μη φοβάστε τον γαύρο!» Λέει, «Αυτό το γευστικό συστατικό έχει μεγάλη γροθιά και χρησιμοποιείται σε τόνους ιταλικών πιάτων – και τα περισσότερα δεν θα τα μαντέψατε ποτέ. Προσθέτει μια πλούσια αλμυρή γεύση umami σε κάθε πιάτο που αγγίζει. Πατήστε το σύνδεσμο προφίλ για αυτή τη συνταγή για ζυμαρικά με σκορδαλιά γαύρου – και τα φιλέτα γαύρου με τα οποία το φτιάχνουμε!»
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
Με συνδυασμένο χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος μόλις 30 λεπτά, αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι και νόστιμο και ευέλικτο — τόσο πολύ που ο De Laurentiis θεωρεί είναι ένα "πιάτο φαγητού". Εξηγεί ότι «μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν ό, τι χόρτο έχετε στη διάθεσή σας, είτε είναι ρόκα, baby kale ή σπανάκι. Είναι το είδος του πιάτου που έχω σχεδόν πάντα τα πάντα στη διάθεσή μου για να ετοιμάσω μαζί».
Τώρα αυτή η συνταγή για αρχάριους, αν και είναι εξαιρετικά ευέλικτη, χρειάζεται μόνο λίγα υλικά, όπως ένα κοντό ζυμαρικό (Fiorentini, Strozzapreti ή Farfalle), εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, baby σπανάκι, πάστα γαύρου και πολλά άλλα.
Τα ζυμαρικά πέντε βημάτων σας κάνουν να ξεκινήσετε με το βραστό αλατισμένο νερό και να τελειώσετε με το ράντισμα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο για βέλτιστη υγρασία.
Δείτε το πεντάστερο του Ντε Λαουρέντις Συνταγή για ζυμαρικά με γαύρο με σκόρδο εδώ.
Αν λαχταράτε περισσότερα από τα νόστιμα πιάτα ζυμαρικών της De Laurentiis, ρίξτε μια ματιά σε ένα από τα πρώτα βιβλία μαγειρικής της, Καθημερινά ιταλικά: 125 απλές και νόστιμες συνταγές στο Amazon Kindle.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:
