Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Ina Garten φαίνεται να ξέρει πάντα ακριβώς τι χρειαζόμαστε. Οι συνταγές της ποικίλλουν από μοντέρνο και αναπαυτικό φρέσκο και κομψό, και κανείς δεν κάνει ένα παρακμιακό επιδόρπιο όπως το Garten. Είναι ο τύπος του ατόμου που ακούει ότι έρχεται χιονοθύελλα και προσκαλεί φίλους για δείπνο για να απολαύσουν τη ζεστή αίσθηση της χιονόπτωσης μαζί. Πριν από μια εβδομάδα είχε φίλους κατά τη διάρκεια μιας χιονοθύελλας, και τους έφεραν αίμα πορτοκαλί σύμπαν για να πιει η παρέα. Η Garten πρέπει να ήξερε ότι δεν μπορέσαμε να σταματήσουμε να σκεφτόμαστε αυτά τα κοκτέιλ, γιατί τελικά μοιράστηκε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από την Ina Garten (@inagarten)
Η συνταγή blood orange cosmos προέρχεται από το Ξυπόλητη Contessa’s φίλοι και καλεσμένοι σε δείπνο, Rob Marshall και John DeLuca. Φαίνονται φανταχτερά και ακούγονται φανταχτερά, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ απλά στην κατασκευή τους.
Το πιο σημαντικό συστατικό είναι φυσικά τα αιματηρά πορτοκάλια. Ευτυχώς, τα εσπεριδοειδή είναι στην εποχή τους φέτος και αυτές τις μέρες μπορείτε συχνά να βρείτε πορτοκάλια αιματηρά ακόμα και στο τυπικό παντοπωλείο σας. Θα χρειαστείτε 1,5 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού αίματος για τη συνταγή, μαζί με 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε έναν καλό αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε α κλασική μηχανή εσπεριδοειδών για λάιμ, και κάτι λίγο μεγαλύτερο για να βγει ο χυμός από τα πορτοκάλια - αξίζει πηγαίνει ηλεκτρικά αν σας αρέσει να τρώτε τακτικά φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών.
Οι χυμοί αναμειγνύονται 2 φλιτζάνια καλής βότκας και 1 φλιτζάνι Cointreau (ένα λικέρ γαλλικού πορτοκαλιού - μην το αντικαταστήσετε με τριπλό δευτερόλεπτο, το οποίο είναι πολύ λιγότερο περίπλοκο), στη συνέχεια αναμειγνύονται και ανακινούνται με πάγο.
Η Garten συνιστά να τρίψετε τα χείλη των ποτηριών μαρτίνι σας με φλούδες πορτοκαλιού και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε αυτές τις φλούδες ως γαρνιτούρα. Τα αιθέρια έλαια από τη φλούδα πορτοκαλιού θα καταλήξουν στο χείλος των ποτηριών μαρτίνι, οπότε κάθε φορά που θα μπαίνετε για μια γουλιά θα λαμβάνετε μια μυρωδιά απολαυστικού πορτοκαλιού.
Είναι το είδος του ποτού που χρειαζόμαστε αυτή τη στιγμή. Η χρήση φρέσκων εσπεριδοειδών μας θυμίζει ένα από τα πιο απολαυστικά μέρη του χειμώνα, ενώ η ζωντανή γεύση μοιάζει να μας θυμίζει ότι κάπου, κάπως, θα επιστρέψει ο πιο ζεστός καιρός και η ηλιοφάνεια. Το ροζ, ροζ-κόκκινο χρώμα το κάνει επίσης ένα τέλειο κοκτέιλ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αφήστε το στο Garten να έχει τους φίλους που θα μοιράζονταν ένα τόσο νόστιμο βρώσιμο δώρο με τον κόσμο όταν το χρειαζόμαστε περισσότερο.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι καλύτερες συνταγές για δείπνο του Garten παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Δοκιμάσαμε το Overnight Mac & Cheese της Ina Garten και καταλαβαίνουμε πλήρως γιατί έσπασε το Διαδίκτυο
