Τώρα που οι διακοπές είναι σταθερά στον καθρέφτη, οι γονείς μπορεί να αισθάνονται λίγο ανέμπνευστοι στην κουζίνα. Μπορεί να είναι τόσο κουραστικό να καταλάβετε τι να μαστιγώσετε για τη σύζυγο και τα παιδιά σας — ειδικά αν τα παιδιά σας μπορεί να είναι λίγο επιλεκτικά. Αν ψάχνετε για λίγη ποικιλία και θέλετε να επαναφέρετε τη χαρά στο δείπνο χωρίς να χρειάζεται να καταβάλετε έναν τόνο επιπλέον προσπάθειας, HelloFresh μπορεί να είναι η τέλεια λύση.
Αυτό υπηρεσία παράδοσης κιτ γευμάτων σας επιτρέπει να επιλέξετε συγκεκριμένο αριθμό συνταγών την εβδομάδα, που κυμαίνονται από δύο έως έξι. HelloFresh προσφέρει τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές για να διαλέξετε, μεταξύ των οποίων Λαχανικά, κρέας και λαχανικά, Φιλικό προς την οικογένειαΕπιλογές, Fit & Wholesome, Quick & Easy και Pescetarian. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρόνο αναλύοντας δεκάδες συνταγές. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε αν εξυπηρετείτε δύο ή τέσσερα άτομα.
Αυτές οι συνταγές θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο, επειδή αποστέλλονται στην πόρτα σας κάθε εβδομάδα. Θα λάβετε την ακριβή ποσότητα των συστατικών που χρειάζεστε — ούτε περισσότερα, ούτε λιγότερα, επομένως δεν θα χρειαστεί να σκεφτείτε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτά τα επιπλέον λαχανικά πριν χαλάσουν στο ψυγείο σας.
Και αν δεν έχετε μεγάλη μαγειρική εμπειρία, μην ανησυχείτε. Εγώ, κάποιος που σπάνια μαγειρεύει, δοκίμασα τρία γεύματα για εσάς. Είμαι ίσως η τέλεια δοκιμαστική περίπτωση γιατί με πιάνει πανικός στην κουζίνα. Αλλά με HelloFresh, το να δοκιμάζω νέες συνταγές και τεχνικές δεν ήταν δύσκολο (για την ακρίβεια, ήταν διασκεδαστικό!) και δεν πρόσθεσε κανένα επιπλέον άγχος στη ζωή μου. Είμαι εδώ για να αποδείξω ότι δεν χρειάζεται να είσαι η Ina Garten για να νιώθεις επαγγελματίας σεφ όταν τα ετοιμάζεις για την οικογένειά σου κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Παρακάτω, εξέτασα κάθε μία από τις τρεις συνταγές που δοκίμασα HelloFresh που είναι εγκεκριμένα από παιδιά και γονείς. Για περιορισμένο χρονικό διάστημα, η HelloFresh εκπτώνει τα γεύματά της προς τιμήν του νέου έτους. Τα γεύματα ξεκινούν από μόλις 7,99 $ ανά μερίδα και μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα με την αποκλειστική τους προσφορά που ισχύει αυτή τη στιγμή. Αυτή είναι μια συμφωνία που αξίζει να επωφεληθείτε - σκεφτείτε πόσο κοστίζουν συνήθως δύο γεύματα σε εστιατόριο!
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Το HelloFresh είναι χορηγός της SheKnows, ωστόσο, όλα τα προϊόντα σε αυτό το άρθρο επιλέχθηκαν ανεξάρτητα από τους συντάκτες μας. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Μοσχαρίσια μπιφτέκια Gouda
Συνήθως βγαίνω σε ένα εστιατόριο αν θέλω ένα μπέργκερ, οπότε η προοπτική φτιάχνοντας ένα στο σπίτι με ενθουσίασε. Και το Gouda Beef Burger του HelloFresh δεν είναι ένα οποιοδήποτε μπιφτέκι - είναι υπερυψωμένο, όπως ένα μπέργκερ που θα παραγγείλατε σε ένα πολυτελές εστιατόριο, και τόσο γευστικό. Κανονικά δεν θα σκεφτόσασταν να φτιάξετε απλώς μερικά μπιφτέκια γκούντα στη σχάρα.
Με αυτή τη συνταγή έφτιαξα και τα μπιφτέκια Gouda Beef και τις σφήνες πατάτας. Για αναφορά, στην καλύτερη περίπτωση είμαι ερασιτέχνης σεφ. Δεν μαγειρεύω καθόλου. Ζεσταίνω έτοιμα γεύματα και έχω δύο γεύματα που μπορώ να φτιάξω πολύ καλά — αυτό είναι το μέγεθος των μαγειρικών μου δεξιοτήτων. Αυτή η συνταγή δεν ήταν αγχωτική για να γίνει, χρειάστηκε τα 30 λεπτά και ήταν σίγουρα πιο ευχάριστη στο πλήθος.
Η συνταγή μου ζητούσε να αναμίξω το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πάπρικα στο βοδινό κρέας πριν το μαγείρεμα, διασφαλίζοντας ότι το μπιφτέκι ήταν γευστικό πριν χτυπήσει στο τηγάνι. Μια σάλτσα μαγιονέζας, κρέμα γάλακτος και χυμού λάιμ ολοκλήρωσε το μπιφτέκι και σέρβιρε ως σάλτσα για ντιπ πατάτας. Ήταν τόσο νόστιμο που μπορεί να γίνει η ιδιαίτερη σάλτσα μου για το άμεσο μέλλον.
Καβατάπι Μιλάνο
Έχετε βαρεθεί το τυρί mac 'n; Παρουσιάστε τα παιδιά σας στο αυτό το ζυμαρικό με ένα τηγάνι. Το Cavatappi Milano είναι αλμυρό, λίγο πικάντικο αλλά και τυρώδες. Σημειώνει όλα τα κουτάκια για μένα. Είναι γεμάτο εκπληκτικές υφές — χάρη στην τριμμένη φρυγανιά panko, η οποία ίσως θα εμπνεύσει τα παιδιά σας να δοκιμάσουν κάτι νέο.
Αφού μαγείρεψα τα ζυμαρικά και τη σάλτσα στο μάτι της κουζίνας, τα ένωσα σε ένα ταψί κατάλληλο για φούρνο και έβαλα από πάνω σκισμένη μοτσαρέλα, τη φρυγανιά και επιπλέον νιφάδες τσίλι και το ψήνω για αρκετά λεπτά. Μου πήρε περίπου μισή ώρα και τα κατάφερα μόνος μου. Τα βήματα δεν ήταν συντριπτικά, και αυτό το ενισχυμένο ζυμαρικό ήταν πραγματικά νόστιμο.
Ταγιν βερίκοκο, αμύγδαλο & ρεβίθια
Όταν έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή Ο ιστότοπος της HelloFresh, ήξερα ότι έπρεπε να το δοκιμάσω. Δεν θα δοκίμαζα ποτέ αυτό το δείπνο Tagine με βερίκοκο, αμύγδαλο και ρεβίθια μόνος μου. Η ποσότητα των συστατικών σε αυτή τη συνταγή με φόβισε, αλλά μόλις το έβαλα, ήταν σχετικά εύκολο να ετοιμάσω αυτό το πιάτο που αξίζει τον σεφ.
Μερικές φορές τα πιάτα για χορτοφάγους μπορεί να είναι λίγο πολύ ελαφριά, αλλά αυτό το ταγιν ήταν χορταστικό, χάρη στο ρύζι, τα κολοκυθάκια και τα ρεβίθια. Δεν είχα φτιάξει ποτέ κάτι τέτοιο πριν και με ενέπνευσε να φύγω από τη ζώνη άνεσης μαγειρικής μου στο μέλλον. Ο συνδυασμός βερίκοκου με σάλτσα λεμονιού και χερμούλας ήταν παραδεισένιος - και ακριβώς αυτό που χρειαζόμουν μια κρύα νύχτα του χειμώνα.
Για κάποια έμπνευση για το σπίτι, ρίξτε μια ματιά σε αυτά καλύτερα σημεία για να αγοράσετε διακόσμηση σπιτιού στο διαδίκτυο:
