Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Μωρό μου, έξω κάνει κρύο και δεν θέλουμε να το αντιμετωπίσουμε. Αντί να κάνετε πεζοπορία στο κρύο για λίγο κρύο φαγητό, γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μερικά Ina Garten comfort food; Στις 28 Δεκεμβρίου, το Food Network δημοσίευσε ένα βίντεο με την Barefoot Contessa που δείχνει πώς φτιάχνει ένα από τα κλασικά πιάτα της για αρχάριους: το Skillet-Roasted Κοτόπουλο και πατάτες.
«Κοτόπουλο και πατάτες, τι δεν πρέπει να αρέσει;» — αυτό είπε η Garten όταν μίλησε για το κλασικό της πιάτο και πρέπει να συμφωνήσουμε.
Στο βίντεο, σας δείχνει πρώτα πώς να εφαρμόσετε το κοτόπουλο στο τηγάνι, με όλες τις λεπτομέρειες για το ομοιόμορφο ψήσιμο του. Στη συνέχεια, εξετάζει τη λίστα των συστατικών για το μαγείρεμα στην τελειότητα και πώς μπορείτε να τα κάνετε όλα σε ένα τηγάνι. Έτσι ο καθαρισμός δεν φαινόταν ποτέ τόσο εύκολος πριν!
Στη συνέχεια, ο Garten δείχνει πώς να μαγειρεύετε το μέρος της συνταγής με πατάτες και τότε συμβαίνει πραγματικά η μαγεία.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τον αρχάριο που θέλει να πιέσει τον εαυτό του περισσότερο στον ειδικό που θέλει να επιστρέψει στα βασικά. Φυσικά, θα χρειαστείτε μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα, με δέρμα και πατάτες χρυσού Yukon, καθώς είναι το κλειδί για αυτήν τη συνταγή.
Ωστόσο, ενώ η συνταγή απαιτεί ορισμένα μπαχαρικά όπως θυμάρι, μαϊντανό και Ντιζόν, για να αναφέρουμε μερικά, αυτή είναι η ευκαιρία σας να σκεφτείτε δημιουργικά και να αφήσετε τη μαγειρική σας φαντασία να μιλήσει.
Παίρνω Garten's Skillet-Roast Chicken and Potatoes συνταγή εδώ.
Και αν εξακολουθείτε να είστε πεινασμένοι για περισσότερα πιάτα Garten, ίσως ήρθε η ώρα να απολαύσετε το βιβλίο μαγειρικής της, Μοντέρνο Comfort Food: A Barefoot Contessa Cookbooκ στο Amazon.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω Οι καλύτερες συνταγές για δείπνο του Garten παρακάτω:
