Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Πάντα στεναχωριόμαστε λίγο όταν Pumpkin Spice Latte εποχή και εποχή μηλίτη μήλου φτάνει στο τέλος, αλλά όπως συμβαίνει με τα περισσότερα πράγματα, υπάρχει μια ασημένια επένδυση. Στην πραγματικότητα, σε αυτή την περίπτωση είναι περισσότερο σαν επένδυση από πλατίνα και διαμάντι: η αρχή του ζεστή σοκολάτα εποχή. Μας αρέσει η ζεστή σοκολάτα μας να έχει μια βαθιά γεύση κακάο, μια κρεμώδη γλυκύτητα και ένα βουνό σαντιγί από πάνω. Και ποιος καλύτερος να κάνει τα ζεστά μας κακάο όνειρα πραγματικότητα από Μάρθα Στιούαρτ? Καταλαβαίνει την ισορροπία της παρακμής, της άνεσης και της ευκολίας όπως κανένας άλλος και εκείνη συνταγή για ζεστό κακάο με διπλή σοκολάτα είναι από αυτά που θα φτιάχνετε όλη τη σεζόν.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Μάρθα Στιούαρτ είναι λίγο πολύ η βασίλισσα όλων των πραγμάτων επιδόρπιο, και έχει τα βιβλία μαγειρικής για να το αποδείξουν. Η συνταγή της για ζεστό κακάο δείχνει την εμπειρία της σε όλα τα γλυκά και νόστιμα πράγματα.
Κάποιο ζεστό κακάο, ειδικά αυτό που παίρνετε σε ένα πακέτο, έχει αδύναμη γεύση σοκολάτας και μπορεί να είναι απίστευτα γλυκό. Αλλά η συνταγή του Stewart είναι ισορροπημένη. Παίρνει την τολμηρή γεύση του από δύο συστατικά: ψιλοκομμένη γλυκόπικρη σοκολάτα και Ολλανδική επεξεργασία σε σκόνη κακάο, που έχει εξαιρετικά πλούσια γεύση και βαθύ χρώμα. Για να αντισταθμίσει την ήπια πικράδα των συστατικών της σοκολάτας, ο Stewart γλυκαίνει τα πράγματα με μαύρη ζάχαρη. Αυτό προσθέτει μια καραμελωμένη νότα στο ζεστό κακάο που θα έλειπε αν χρησιμοποιούσατε απλή λευκή ζάχαρη.
Η βάση είναι εξίσου σημαντική. Ο Stewart επιλέγει το γάλα και όχι το νερό, το οποίο δίνει στη ζεστή σοκολάτα σας μια λαχταριστή, βελούδινη υφή. Μια κούκλα φρεσκοφτιαγμένη σαντιγί από πάνω συμπληρώνει την τέλεια κούπα σπιτικό ζεστό κακάο.
Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:
Ρολόι: Ο φλοιός μέντας είναι το τέλειο δώρο διακοπών που μπορείτε να φτιάξετε σωστά στο σπίτι
