Γρήγορες και εύκολες συνταγές βουτιά - SheKnows

Όταν ανακαλύπτετε ξαφνικά ότι οι επισκέπτες πρόκειται να σταματήσουν για μια επίσκεψη ή είστε καλεσμένοι σε ένα potluck της τελευταίας στιγμής, μια βουτιά είναι ένα εξαιρετικό στοιχείο για να το σβήσετε. Απευθυνθείτε σε μία από αυτές τις γρήγορες και εύκολες συνταγές για να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας σε στιγμές.

Σχετική ιστορία. Οι Mini Prosciuitto-Topped Pizzas της Giada De Laurentiis είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες

Το κλειδί για μια γρήγορη και γρήγορη βουτιά είναι να επιλέξετε μια συνταγή που απαιτεί συστατικά που έχετε σχεδόν πάντα στο χέρι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε συλλέξει τρεις νόστιμες βουτιές που χρησιμοποιούν απλά, κοινά συστατικά. Τοποθετήστε τη βουτιά σε ένα πιάτο σερβιρίσματος με την αγαπημένη σας επιλογή λαχανικών, κράκερ ή ψωμιού και έχετε ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό σε στιγμές. Διαβάστε παρακάτω για να βρείτε τη σωστή βουτιά έκτακτης ανάγκης για εσάς.

Κρεμώδες γαλλικό κρεμμύδι ντιπ

Συνταγή προσαρμοσμένη από allrecipes.com

Με μόλις τρία συστατικά - τα οποία είναι εύκολο να κρατήσετε στο χέρι όλη την ώρα - μπορείτε να χτυπήσετε αυτή την κρεμώδη βουτιά σε λίγα λεπτά.

Συστατικά:

• 1 συσκευασία ξηρό μείγμα σούπας γαλλικού κρεμμυδιού
• 1-1/4 φλιτζάνια ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών

Κατευθύνσεις:

1. Ανακατέψτε καλά το μείγμα σούπας, την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα.
2. Μεταφέρετε σε διακοσμητικό μπολ και σερβίρετε.

Τζατζίκι

Για να προσθέσετε μια υγιή μεσογειακή συστροφή στη νύχτα σας, χτυπήστε αυτό το νόστιμο ελληνικό ντιπ.

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια απλό ελληνικό γιαούρτι
• 1/2 αγγλικό αγγούρι
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1-1/2 κουταλιές της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο

Κατευθύνσεις:

1. Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας το αγγούρι. Κόψτε το δύο φορές στο κέντρο για να το χωρίσετε σε τέταρτα. Κόψτε τους σπόρους από κάθε τέταρτο και πετάξτε τους. Κόψτε τα τέταρτα του αγγουριού σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τα σε ένα σουρωτήρι στο νεροχύτη. Πασπαλίστε τα κομμάτια με αλάτι και αφήστε τα να καθίσουν. Αυτό θα βοηθήσει στην αφυδάτωση των τεμαχίων αγγουριού, ώστε να μην γίνει καταρροή.
2. Μετά από 20 λεπτά, σκουπίστε τα κομμάτια αγγουριού με μια χαρτοπετσέτα.
3. Συνδυάστε το γιαούρτι, το αγγούρι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο και τον άνηθο.
4. Μεταφέρετε σε διακοσμητικό μπολ και σερβίρετε.

Χούμους

Αυτή η νόστιμη βουτιά στη Μέση Ανατολή μπορεί να αναμειχθεί σε λίγα λεπτά και διατηρείται πολύ καλά - αν έχετε ακόμη και υπολείμματα. Οι καλεσμένοι σας είναι σίγουρο ότι θα το καταπιούν!

Συστατικά:

• 1 (16 ουγγιές) κονσέρβα ρεβίθια
• 2 κουταλιές ταχίνι
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι κύμινο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Πρέζα πάπρικα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Ρίξτε το υγρό που περιβάλλει τα ρεβίθια σε άλλο δοχείο. Τοποθετήστε τα ρεβίθια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε τα καλά κάτω από κρύο νερό.
2. Τοποθετήστε τα ρεβίθια στον επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε το ταχίνι, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το κύμινο και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να σπάσουν τα ρεβίθια.
3. Ρίξτε αργά το υγρό ρεβίθια μία κουταλιά της σούπας μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
4. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με πάπρικα αν θέλουμε.

περισσότερες συνταγές ορεκτικών

Υγιεινό ορεκτικό: Αντικαστο λαχανικών
Νόστιμο ορεκτικό: Μπάλα τυριού γεμιστά με ελιά
Δημιουργήστε μια πεντανόστιμη πιατέλα antipasto