Υπάρχουν πολλά πιάτα στο τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών που μπορεί να είναι πολικά. Οι γλυκοπατάτες πρέπει να σερβίρονται με ή χωρίς marshmallows? Είναι κατσαρόλα πράσινα φασόλια φτιαγμένο με κρέμα-από οποιαδήποτε σούπα ή από το μηδέν; Και πρέπει σάλτσα γαλοπούλας έχει εντόσθια μέσα; Είναι πολύ να σκεφτείς, αλλά καμία μάχη δεν είναι πιο σκληρή από αυτή για το αν θα έχεις ή όχι μια κολόνα σε σχήμα κονσέρβας. σάλτσα από φίγγι πάνω στο τραπέζι. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τα σπιτικά πράγματα, μπορεί να μην καταλάβετε τι είναι η μεγάλη υπόθεση για τη σάλτσα cranberry, αλλά χάρη στο Giada De Laurentiis' Ανετα συνταγή σάλτσας κράνμπερι, αυτή θα μπορούσε να είναι η χρονιά που θα τερματίσετε τη συζήτηση για τη κονσέρβα ή τη σπιτική σάλτσα cranberry για πάντα.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
Παρόλο που είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις, κονσέρβα σάλτσα cranberry είναι παραδοσιακό για πολλές οικογένειες και μερικοί μπορεί να μην συνειδητοποιούν καν ότι δεν χρειάζεται κάποιο είδος αλχημείας για να μετατρέψετε τα τάρτα cranberries σε μαρμελάδα.
Η συνταγή από το De Laurentiis χρησιμοποιεί μόνο πέντε συστατικά: cranberries, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμό πορτοκαλιού, σιρόπι σφενδάμου και ένα ξυλάκι κανέλας.
Αφήνουμε τα υλικά να βράσουν και μετά σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό. Μόλις το μείγμα πήξει και γίνει μαρμελάδα, μπορείτε να πολτοποιήσετε τα cranberries μέχρι η σάλτσα να φτάσει τη συνοχή που θέλετε.
Η σάλτσα, αφού κρυώσει, έχει μια κουταλιά αλλά παχιά υφή διάσπαρτη με ολόκληρα και θρυμματισμένα cranberries. ο σιρόπι από σφένδαμο και ο χυμός πορτοκαλιού δίνουν στη σάλτσα αρκετή γλυκύτητα για να εξουδετερώσει τα τάρτα cranberries, και ακόμα καλύτερα; Του λείπει η παράξενη μεταλλική γεύση της κονσέρβας σάλτσας cranberry.
Σίγουρα θα υπάρχει κάποιος στο τραπέζι που λαχταρά μια τέλεια στρογγυλή φέτα σάλτσας cranberry, έτσι κάνουμε πάντα και τα δύο: να έχουμε κονσέρβα cranberry σάλτσα στο τραπέζι όπου τρέμει σε ένα πιάτο και μοιάζει με τροφή για σκύλους, και μετά ένα όμορφο μπολ με τη σπιτική μας σάλτσα cranberry, έτοιμη να κοσμεί τα πιάτα μας με το βαθύ κατακόκκινο-μωβ πινελιά του χρώματος και την γλυκιά ισορροπία γεύσης που ένα παραδοσιακό γεύμα της ημέρας των Ευχαριστιών είναι τόσο οδυνηρό ανάγκες.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Ο Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μαζί μας μια σειρά από συμβουλές μαγειρικής και οικοδέσποινας για διακοπές και είναι εξαιρετικές
