Δεν γνωρίζουμε αν οφείλεται σε όλους τους βασιλικούς γάμους και τα βασιλικά μωρά τον τελευταίο καιρό, αλλά τα πάρτι τσαγιού επέστρεψαν. Οι παραδοσιακές απογευματινές υποθέσεις ήταν πάντα μια δημοφιλής επιλογή για νυφικά ή μωρά, και τέλος, οι άνθρωποι καταλαβαίνουν ότι μπορείτε επίσης να ρίξετε ένα μόνο... επειδή.
Το θέμα είναι ότι υπάρχουν πολύ περισσότερα για ένα υπέροχο πάρτι τσαγιού από απλό τσάι. Μέρος της μαγείας είναι στην κομψότητα όλων, και το υπόλοιπο στη λεπτομέρεια: σάντουιτς χωρίς κρούστα, κρέμα με πήγματα για τα scones σας και επίπονα πανέμορφα μίνι επιδόρπια. Τούτου λεχθέντος, ο καθένας μπορεί να οργανώσει ένα υπέροχο πάρτι τσαγιού με το σωστό υλικό, μερικές καλές συνταγές και μερικά γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα.
Είτε σχεδιάζετε ένα πάρτι τσαγιού είτε απλά είστε περίεργοι για το τι ακριβώς περιλαμβάνει, εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη φιλοξενία απογευματινού τσαγιού.
Πάρτε μια κλιμακωτή βάση για κέικ ή 2
Ένα πάρτι τσαγιού περιλαμβάνει τσάι, ναι, αλλά είναι πραγματικά περισσότερο για τα σάντουιτς με τα δάχτυλα και τα μικρά κέικ. Εσείς θα μπορούσε τα σερβίρετε όλα σε κανονικές πιατέλες, αλλά η επένδυση σε ένα κλιμακωτό περίπτερο θα κάνει το πάρτι σας αμέσως πιο νόμιμο. Λατρεύουμε αυτά τα απλά αλλά κομψά περίπτερα (46,99 $ Αμαζόνα).
Βρείτε ένα όμορφο σετ τσαγιού που δεν θα σπάσει την τράπεζα
Προφανώς, θα χρειαστείτε ένα σετ τσαγιού. Το θέμα είναι ότι αυτό δεν είναι κάτι που θα ξεσπάτε συνεχώς, οπότε μάλλον δεν αξίζει να ξοδέψετε ένα τεράστιο ποσό χρημάτων για κάτι εξαιρετικά φανταχτερό. Μας αρέσει αυτό (63,49 $ στις Αμαζόνα) γιατί είναι όμορφο αλλά σε λογικές τιμές.
Κρατήστε τα διακοσμητικά ελάχιστα
Είναι ένα πάρτι τσαγιού, όχι τα γενέθλια του υπερήρωα του παιδιού σας. Τραβήξτε έξω το ωραιότερο τραπεζομάντηλό σας (ή βγείτε και αγοράστε ένα) και βάλτε πιάτα επιδόρπιο ή ορεκτικά, όχι πιάτα δείπνου πλήρους μεγέθους, για να φάνε οι καλεσμένοι οι κουτάλες, τα σάντουιτς και τα κέικ τους.
Πάρτε πραγματικό αγγλικό τσάι
Για ένα πάρτι τσαγιού, ο Lipton απλά δεν θα κάνει. Παραγγείλετε μερικούς διαφορετικούς τύπους χαλαρού τσαγιού, ώστε να μπορείτε να παρασκευάσετε μερικές κατσαρόλες ταυτόχρονα. Πηγαίνετε με ένα μαύρο τσάι, όπως αγγλικό πρωινό ή Earl Grey, καθώς και μερικά άλλα, όπως χαμομήλι και πεκοκέτα πορτοκαλιού Κεϋλάνης. Μας αρέσει το τσάι μάρκας Twinings (13,99 $ στις Αμαζόνα), το οποίο είναι διαθέσιμο στα καταστήματα και στο διαδίκτυο.
Bήνετε scones
Τα scones αγγλικού στυλ είναι λίγο διαφορετικά από αυτά που βρίσκεις στο τοπικό καφενείο σου. Είναι πιο νιφάδες, όπως τα μπισκότα και στρογγυλά. Αυτή η αγγλική συνταγή scone είναι υπέροχο και μπορείτε να ανεβάσετε ή να μειώσετε με βάση τον αριθμό των επισκεπτών που έρχονται. Τα σερβίρετε με αλατισμένο βούτυρο, πηκτή κρέμα, μαρμελάδα βατόμουρο και μαρμελάδα.
Φτιάξτε σάντουιτς τσαγιού και σίγουρα κόψτε τις κρούστες
Τα σάντουιτς μπορεί να φαίνονται απλά, αλλά υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε εδώ. Πρώτα, μείνετε στα κλασικά: αγγούρι, καπνιστός σολομός, κοτόπουλο στέψης κ.λπ. Δεύτερον, πάντα κόβετε τις κρούστες. Τρίτον, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τύπους ψωμιού για διαφορετικά σάντουιτς, έτσι ώστε ο δίσκος σάντουιτς σας να μην είναι μόνο μια μπεζ θάλασσα. Εδώ είναι τέσσερις υπέροχες επιλογές σάντουιτς θα πρέπει να προσπαθήσετε.
Αγοράστε μερικά πτι -τετ
Αν θέλετε να κάνετε το παραπάνω χιλιόμετρο και να φτιάξετε τα δικά σας πτι -τετ, αυτό βήμα-βήμα φροντιστήριο και συνταγή θα σε περάσει από αυτό. Εάν δεν είστε σε αυτό το επίπεδο (είναι αρκετά χρονοβόρο!), Δοκιμάστε το τοπικό σας αρτοποιείο και αγοράστε μια ποικιλία από μικρά τετράγωνα και χαριτωμένα μικρά κέικ.
Έχετε λίγο ποτό επίσης έτοιμο
Ναι, είναι ένα πάρτι τσαγιού. Ναι, είναι απόγευμα. Αλλά εξακολουθεί να είναι ένα κόμμα, και αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να έχετε κάτι πιο δυνατό από το τσάι για όποιον θέλει να συμμετάσχει. Μερικά μπουκάλια prosecco πρέπει να κάνουν το κόλπο.
Μόλις συναρμολογήσετε τον εξοπλισμό σας, επιλέξετε τις συνταγές σας και δημιουργήσετε μια λίστα καλεσμένων, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να επιλέξετε ένα απόγευμα και να στείλετε αυτές τις προσκλήσεις!
