Η Μπριζ είναι μια όμορφη μικρή πόλη που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του Βελγίου, την οποία είχα τη χαρά να επισκεφτώ πρόσφατα. Μετά από μια εβδομάδα στο Λονδίνο, ο αρραβωνιαστικός μου και εγώ ψάχναμε να περάσουμε ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο πριν φύγουμε Ευρώπη. Υπάρχουν πολλές επιλογές από το Λονδίνο, αλλά αποφασίσαμε για την Μπριζ λόγω της κοντινής της απόστασης (είναι μόλις 3,5 ώρες Eurostar ride) και τη φήμη του ότι διατηρεί την ιστορική μεσαιωνική του αίσθηση. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μου στη Μπριζ:
1. Μοιάζει σαν παραμύθι
Η Μπριζ μοιάζει πραγματικά σαν μια σελίδα από μια ιστορία της Disney. Με πλακόστρωτα δρομάκια, άμαξα και στροβιλιζόμενα κανάλια, είναι μια πόλη που έχει κρατήσει πιστή την ιστορία της και είναι πολύ ρομαντική. Η αρχιτεκτονική είναι εκπληκτική και πολλά κτίρια έχουν απομείνει από εκατοντάδες χρόνια πριν. Η πόλη είναι επίσης πολύ προσβάσιμη για περπάτημα και είναι εύκολο να δεις τα κύρια αξιοθέατα μέσα σε ένα Σαββατοκύριακο. Όμως, παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά μικρό, να προειδοποιείτε ότι είναι πολύ εύκολο να χαθείτε. Αποφασίσαμε να το αγκαλιάσουμε ως μέρος του ταξιδιού μας.
2. Πανέμορφα κανάλια
Η Μπριζ αναφέρεται συχνά ως η Βενετία του Βορρά, και είναι για κάποιο λόγο. Τα φιδωτά κανάλια είναι αυτά που έφτιαξαν την πόλη για μένα. Οι βόλτες με βάρκα στο κανάλι δεν πρέπει να χάσετε, καθώς είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να εξερευνήσετε και να μάθετε μερικά ιστορικά γεγονότα. Είναι δημοφιλές στους τουρίστες, επομένως είναι καλύτερο να το κάνετε νωρίς την ημέρα.
3. Παράδεισος για τους λάτρεις της σοκολάτας
Η Μπριζ έχει πολλά καταστήματα σοκολάτας και είναι ειλικρινά δύσκολο να πάει στραβά με κάποιο από αυτά. Μπήκαμε σε πολλά και ήμασταν πάντα ευχαριστημένοι. Όλα έχουν υψηλό επίπεδο και είναι άφθονα στην πόλη. Ωστόσο, το απόλυτο αγαπημένο μου ήταν το Chocolatier Dumon με υψηλή βαθμολογία. Πήρα το κουτί δειγματοληψίας τους, το οποίο περιέχει την καλύτερη επιλογή και το καθένα ήταν καλύτερο από το προηγούμενο. Είναι αληθινή τελειότητα και ήταν σίγουρα το αποκορύφωμα του ταξιδιού. Και αν οι βελγικές βάφλες είναι το γλυκό της επιλογής σας, το συνιστώ ανεπιφύλακτα Chez Albert.
4. Μπύρα που μπορεί να λατρέψει ο καθένας
Δεν είμαι μεγάλος πότης μπύρας, αλλά μου αρέσει απόλυτα η βελγική μπύρα. Τα περισσότερα εστιατόρια και μπαρ έχουν πλούσιο μενού μπύρας με τοπικές επιλογές. Το αγαπημένο μου? Pauwel Kwak. Σερβίρεται σε ένα ψηλό φλιτζάνι σαν χωνί, είναι διασκεδαστικό να το πιείτε και έχει μια ξεχωριστή τραγανή γεύση. 2be είναι ένα καλό μέρος για να δοκιμάσετε διαφορετικές μπύρες, καθώς έχουν μια ωραία επιλογή και βρίσκονται σε ένα ιδιαίτερα γραφικό μέρος του καναλιού με υπαίθρια καθίσματα.
5. Η πόλη τρέχει με ήρεμους ρυθμούς
Δεν υπάρχει πραγματικά πολύ χάος στη Μπριζ. Ναι, υπάρχουν πολλοί τουρίστες που το επισκέπτονται - αλλά έξω από την πλατεία της πόλης, είναι αρκετά ήσυχο. Τα ποδήλατα είναι ένας δημοφιλής τρόπος μεταφοράς, μαζί με το περπάτημα. Υπάρχουν πανέμορφα πάρκα όπως Minnewaterpark, που ήταν το αγαπημένο μας. Τα εστιατόρια κλείνουν στην αρχή και δεν υπάρχουν πολλά μπαρ ή κλαμπ αργά το βράδυ. Ειλικρινά είχα τον καλύτερο ύπνο εδώ και μήνες. Εκτιμώ πολύ για αυτό το Μανχατάνι!
