Το τελευταίο μου διασκεδαστικό φαγητό είναι τα Maifun Brown Rice Noodles της Annie Chun. Σε σκηνοθεσία του 4χρονου γιου μου (ναι, είναι ένας εξαιρετικός σεφ στα σκαριά), τα κάναμε όλα μαζί χορτοφάγος δείπνο σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Το τελευταίο μου διασκεδαστικό φαγητό είναι τα Maifun Brown Rice Noodles της Annie Chun. Σε σκηνοθεσία του 4χρονου γιου μου (ναι, είναι ένας εξαιρετικός σεφ στα σκαριά), ετοιμάσαμε αυτό το εύκολο vegan δείπνο σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Σχετική ιστορία. Η Μάρθα Στιούαρτ μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες μπρόκολο κάρυ που θα επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Ασιατικό καφέ ρύζι Noodles με λαχανικά
Σερβίρει 6
Συστατικά:
-
t
- 1 κουτί (8 ουγγιές). Noodles καφέ ρύζι της Annie Chun
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι κανόλα
- 4 φλιτζάνια ανάμεικτα λαχανικά της επιλογής σας
- Σάλτσα σαλάτας με τζίντζερ San-J Tamari να δοκιμάσω
t
t
t
Κατευθύνσεις:
-
t
- Μαγειρέψτε τα noodles καστανό ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα λαχανικά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά.
- Προσθέστε noodles και 3/4 φλιτζάνι ντρέσινγκ και ρίξτε τα υλικά για να επικαλυφθούν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε κι άλλο dressing αν θέλουμε.
- Μοιράζετε το μείγμα των noodle σε 6 πιάτα και σερβίρετε αμέσως με έξτρα dressing στο πλάι.
t
t
t
Πιο νόστιμο vegan συνταγές για δείπνο!
