Αν και τα χρώματα τροφίμων μπορεί να μην είναι στην κορυφή της εβδομαδιαίας λίστας παντοπωλείων σας, είναι σίγουρα ένα βασικό στοιχείο που κάθε μαμά πρέπει να έχει στο σπίτι ανά πάσα στιγμή. Ίσως πλησιάζουν ειδικά γενέθλια που απαιτούν πολύχρωμα επιδόρπια ή θέλετε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε ένα νέο έργο DIY που εντοπίσατε στο διαδίκτυο. Είτε είστε φυσικός μάγειρας στην κουζίνα είτε έχετε πάθος για τις τέχνες και τις χειροτεχνίες, οι χρωματισμοί τροφίμων μπορούν να βελτιώσουν το παιχνίδι ψησίματος σας και δώστε λίγη ζωντάνια στα σπιτικά κεριά, τις βόμβες μπάνιου και πολλά άλλα.
Αλλά προτού κάνετε κλικ σε αυτό το κουμπί «αγορά», να είστε ρεαλιστές σχετικά με το πόσο συχνά θα χρησιμοποιείτε πραγματικά χρωστικές τροφίμων πριν απλώσετε το κουτί που διαθέτει ένα μπουκάλι για κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου. Γνωρίζετε καλύτερα από οποιονδήποτε άλλον ότι η χύδην αγορά δεν είναι πάντα η απάντηση - τις περισσότερες φορές, το επιπλέον απόθεμα καταλαμβάνει χώρο.
Τέλος, όσο δροσερό και αν είναι να βλέπεις τη βουτυρόκρεμα να αλλάζει χρώματα, μπορεί να μην ενδιαφέρεσαι τόσο για τη λίστα συστατικών για ορισμένες από τις επιλογές εκεί έξω. Ευτυχώς, υπάρχουν φυσικές επιλογές χρωματισμού τροφίμων που προέρχονται από τις αποχρώσεις τους από φυτά, λαχανικά και σπόρους. Αποφασίστε τι θα λειτουργούσε καλύτερα για την κουζίνα σας και αναζητήστε μερικά από τα καλύτερα κιτ χρωστικών τροφίμων παρακάτω.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
1. AmeriColor Food Coloring Student Kit
Το σετ αποτελείται από 12 βαφές και περιλαμβάνει τα βασικά σας βασικά προϊόντα, όπως μπλε, κόκκινο, κίτρινο και πράσινο, όπως καθώς και μια χούφτα αξιοσημείωτες αποχρώσεις όπως σούπερ μαύρο, καφέ σοκολάτα και γαλαζοπράσινο που είναι συνήθως πιο δύσκολο να εύρημα. Αν και κάθε μπουκάλι περιέχει μόνο 0,75 ουγγιές βαφής, μόνο μερικά μικροσκοπικά σταγονίδια θα παράγουν την πλούσια, ζωηρή χρώση που επιθυμείτε. Επομένως, όταν χρησιμοποιείται με φειδώ, η συλλογή θα πρέπει να διαρκέσει λίγο. Επιπλέον, αυτό το τζελ χρωστικής τροφίμων έχει φήμη για την υψηλή ποιότητά του: τα χρώματα δεν διαχωρίζονται ούτε διασπώνται, και λειτουργήστε ιδιαίτερα καλά με ευαίσθητα χτυπημένα γλασάκια και προϊόντα που πιθανότατα θα τα ρίξετε στην κατάψυξη για να τα απολαύσετε αργότερα ημερομηνία.
2. Χρώμα τροφίμων Liqua-gel Good Cooking
Είτε είστε εξαιρετικός διακοσμητής τροφίμων είτε ασχολείστε με το περιστασιακό έργο DIY, αυτό το κιτ θα πρέπει να είναι βασικό στοιχείο στο ντουλάπι σας. Το σετ περιλαμβάνει 12 χρωστικές ουσίες που κυμαίνονται από μαύρο έως μωβ και σε αντίθεση με τα περισσότερα μπουκάλια χρωστικών τροφίμων που εμφανιστείτε μονόδρομα στο Διαδίκτυο και φαίνεστε εντελώς διαφορετικά προσωπικά, αυτό που βλέπετε εδώ είναι αυτό που πραγματικά παίρνω. Η ανάμειξη και το ταίριασμα γίνονται εύκολα με ένα κάλυμμα pop-top και μοναδικό σχεδιασμό σταγονιδίων που έχει σκοπό να κάνει τη διαδικασία μέτρησης πιο ακριβή και λιγότερο ακατάστατη. Με αυτόν τον τρόπο, θα ξέρετε πόσο έχετε χρησιμοποιήσει και θα μπορείτε να σημειώσετε τις ακριβείς μετρήσεις σας για την επόμενη φορά. Τα χρώματα παραμένουν ανέπαφα είτε στάξετε μερικές σταγόνες σε γλάσο είτε σε σπιτικές βόμβες μπάνιου και όλα τα χρώματα που περιλαμβάνονται είναι χωρίς γλουτένη.
3. Wilton Icing Colors
Για μαμάδες που δεν μαστίγουν συνεχώς πολύχρωμα αρτοσκευάσματα στην κουζίνα αλλά που θα ήθελαν ακόμα ένα συλλογή χρωστικών χρωστικών τροφίμων για χρήση σε ειδικές περιστάσεις, αυτό το σετ χρωμάτων γλάσου είναι το τέλειο επιλογή. Το σετ περιλαμβάνει 12 χρώματα με βάση το gel, συμπεριλαμβανομένων των Kelly Green, Red, Lemon Yellow και Copper. Κάθε βάζο έχει 0,5 ουγγιές χρώματος, επομένως είναι μικρότερο από άλλες επιλογές εκεί έξω. Οι χρωστικές σε βάζο δεν συνοδεύονται από αναδυόμενες κορυφές ή σχέδια σταγονιδίων, επομένως η διαδικασία εφαρμογής είναι λίγο πιο πρακτική, αλλά εξακολουθεί να είναι σχετικά απλή. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βουτήξετε μια οδοντογλυφίδα στο χρώμα και μετά να τη μεταφέρετε στο γλάσο σας. επαναλάβετε για πιο πλούσιο χρώμα. Τα χρώματα δεν θα χωριστούν ή δεν θα σπάσουν και λειτουργούν καλά με επικαλύψεις όπως βουτυρόκρεμα, royal frosting και μαρέγκα.
4. McCormick Nature’s Inspiration Food Coloring
Σας αρέσει η ιδέα να προσθέτετε χρώμα στις νόστιμες δημιουργίες σας, αλλά μισείτε τα χημικά επεξεργασμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται συχνά για να τις πετύχετε; Μεταβείτε σε αυτή τη φυσική επιλογή. Αυτό το σετ περιλαμβάνει τρία χρώματα — Sky Blue, Berry και Sunflower — που προέρχονται από φυσικές πηγές όπως φυτά, λαχανικά, σπόρους και μηδενικές τεχνητές βαφές. Σε αντίθεση με τα περισσότερα χρώματα τροφίμων που κυκλοφορούν σε τζελ ή υγρή μορφή, αυτή η φυσική εναλλακτική έρχεται με τη μορφή σκόνης μπορείτε να αναμίξετε σε γλάσες, milk shakes και άλλες συνταγές χωρίς ψήσιμο και έργα DIY, όπως σπιτικό play-doh για παιδιά.
