Αν είστε όπως πολλοί άνθρωποι που βασικά είναι μαγείρεμα σε καραντίνα ροκ σταρ αυτές τις μέρες, μάλλον μελετάτε περισσότερο βιβλία μαγειρικής παρά μενού σε πακέτο. Και ίσως - απλώς ίσως - να χρειάζεστε κάποια πρόσθετη έμπνευση σε αυτό το σημείο. Καλά, Ayesha Curry είναι εδώ για εμάς τους οικιακούς μάγειρες με άφθονη έμπνευση, αλλά θα πρέπει να περιμένουμε μόνο ένα λίγο λίγο περισσότερο. Η μαμά τριών παιδιών μόλις ανακοίνωσε την ημερομηνία κυκλοφορίας και την προεπισκόπηση του εξωφύλλου του νέου της βιβλίου μαγειρικής, Το γεμάτο πιάτο, και αυτή είπε στο PEOPLE ότι το βιβλίο (το δεύτερο της) είναι για συναδέλφους φροντιστές που θέλουν να μαγειρεύουν νόστιμα γεύματα για τις οικογένειές τους.
Σε προσφορά στις 22 Σεπτεμβρίου (αν και μπορείτε να προπαραγγείλετε τώρα!), αυτά τα πιάτα αντιπροσωπεύουν το ταξίδι ζωής της διάσημης σεφ με το φαγητό και την αυξανόμενη οικογένειά της. «Έχουν περάσει πάνω από 4 χρόνια από τότε που έγραψα Η Καρυκευμένη Ζωή, πριν ξεκινήσω την καριέρα μου και όταν ήμουν μόνο ο Stephen, ο Riley και εγώ», είπε στο PEOPLE.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Το δεύτερο εξώφυλλο βιβλίου μαγειρικής μου αποκαλύπτεται! Κυρίες και κύριοι… ΤΟ ΓΕΜΑΤΟ ΠΙΑΤΟ !Είμαι τόσο ενθουσιασμένη. Βάλτε τόση αγάπη σε αυτό. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι θα έχουν περάσει 4 χρόνια από την κυκλοφορία του The Seasoned Life. Πάντα έλεγα ότι θα έκανα ένα άλλο μόλις ένιωθα έμπνευση και έμπνευση αυτή τη φορά. Εμπνευσμένο από το πόσο γρήγορος και όμορφα χαοτική έχει γίνει η ζωή τα τελευταία δύο χρόνια και η ανάγκη για εξαιρετικά γρήγορες και εύκολες συνταγές για την οικογένεια που δεν στερούνταν γεύσης και ενθουσιασμού. Το επίκεντρο αυτού του βιβλίου μαγειρικής είναι το δείπνο, τα ποτά και μερικά αγαπημένα επιδόρπια. Δεν έχουμε πια χρόνο για περίτεχνα πρωινά, το μεσημεριανό γεύμα είναι συνήθως εν κινήσει ή περιλαμβάνει κάποιο είδος σέικ πρωτεΐνης (fit ishiboo 🤦🏽♀️) οπότε το DINNER είναι πάντα το αστέρι της ημέρας στο σπίτι μας. Μερικές συνταγές είναι για εκείνα τα γεύματα του Σαββατοκύριακου / τα κυριακάτικα δείπνα που έχετε μια ώρα να μαγειρέψετε, αλλά οι περισσότερες από αυτές χρειάζονται 15-30 λεπτά! Απλώς έπρεπε να είναι έτσι. Όλοι έχουμε ένα γεμάτο πιάτο αυτές τις μέρες, αλλά δεν πρέπει ποτέ να κάνουμε συμβιβασμούς στη χαρά του μαγειρέματος, του φαγητού και της συγκέντρωσης γύρω από το τραπέζι για ένα νόστιμο γεύμα με αυτούς που αγαπάμε! 📷 από @evakolenko 😍 Κάντε κλικ στο σύνδεσμο στο βιογραφικό μου για περισσότερα! #thefullplate 🍾🍤🍣🍱🍝🌮🧆🥙🥘🌯🥗🍜🍗🍑🍓🥥🍍🥑
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ayesha Curry (@ayeshacurry) στο
Ως πολυάσχολη μαμά με δική της καριέρα, η Curry τονίζει πόσο σημαντικό ήταν για εκείνη να συντάξει ένα βιβλίο με συνταγές που απευθύνεται σε άτομα με «γεμάτα πιάτα». με τις περισσότερες συνταγές στο βιβλίο να επικεντρώνονται στο δείπνο - "πάντα το αστέρι της ημέρας στο σπίτι μας" έγραψε σε μια ανάρτηση στο Instagram - και απαιτούν μόλις 15-30 λεπτά.
«Η [A]είναι εργαζόμενη μαμά τριών μωρών, έπρεπε να αναγκάσω τον εαυτό μου να προσεγγίσει διαφορετικά τη μαγειρική και να φτιάχνω τα ίδια γευστικά γεύματα σε ένα κλάσμα του χρόνου», εξήγησε στο PEOPLE. “Το πλήρες πιάτο είναι πραγματικά προϊόν αυτού του ταξιδιού. μια συλλογή από συνταγές και συμβουλές που έμαθα στην πορεία».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μωρά μου 🥰
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ayesha Curry (@ayeshacurry) στο
Το πιο σημαντικό, οι ποικίλες κουζίνες που υπάρχουν σε όλο το βιβλίο — η Curry της προσφέρει συνταγές από Η Ασία, η Ιταλία και οι δικές της ρίζες από την Καραϊβική — μπορούν να διδάξουν τις οικογένειες για διαφορετικούς πολιτισμούς και να τους φέρουν μαζί.
Γρήγορες, οικογενειακές συνταγές που θα σας ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο, χωρίς να χρειαστεί να πατήσετε το πόδι σας σε αεροπλάνο; Ο Σεπτέμβρης δεν μπορεί να φτάσει εδώ αρκετά γρήγορα!
Πριν πάτε, περιηγηθείτε και αγοράστε αυτά τα καταπληκτικά βιβλία μαγειρικής από μαύρους σεφ.