Πάουλα ΝτινΗ διάγνωση του διαβήτη θα μπορούσε να έχει καταστρέψει μια καριέρα βασισμένη στο βούτυρο - αλλά λέει ότι άφησε τη διαμάχη να σταματήσει. Ιδού γιατί.
Μια πυρκαγιά ξεκίνησε στον κόσμο των τροφίμων όταν μαγείρισαν διασημότητες Η Paula Deen παραδέχτηκε ότι έχει διαβήτη τύπου 2 τρία ολόκληρα χρόνια μετά τη διάγνωσή της-χρόνος που θα μπορούσε να έχει αφιερώσει στην προώθηση ενός τρόπου ζωής πολύ πιο υγιεινού από τα λιπαρά τρόφιμα που προωθεί.
Στην πραγματικότητα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνέχισε να κερδίζει από προσοδοφόρες συμφωνίες με Philadelphia Cream Cheese και Smithfield Ham - όχι ακριβώς ελαφρύ και υγιεινό φαγητό. Δεν ανακοίνωσε τη διάγνωσή της μέχρι που ήταν υπογράφεται ως άτομο με πληρωμή για το ακριβό νέο φάρμακο για τον διαβήτη Victoza.
Ο Ντιν θέλει να μάθει: Ποια είναι η μεγάλη υπόθεση;
«Μου πήρε 20 χρόνια για να βγω και να σηκωθώ και να πω:« Γεια, με λένε Πάουλα και είμαι αγοραφοβική », είπε η σταρ του Food Network στο Associated Press στο South Beach Wine and Food Festival. «Ντρεπόμουν, ντρεπόμουν. Έτσι για να το κάνω σε δυόμισι χρόνια-σκέφτηκα ότι ήταν αρκετά καλό. "
«Νομίζω ότι μερικοί άνθρωποι που έχουν πρόσβαση σε μια τηλεοπτική κάμερα και μελάνι ήθελαν να με μισήσουν που έπεσα με κάτι», είπε. "Μα εγώ Έτσι μην ανησυχείς για αυτό. "
«Ναι, αποζημιώνομαι», παραδέχτηκε ο Ντιν. «Είναι ο τρόπος του κόσμου. Είναι ο αμερικανικός τρόπος. Αλλά παίρνω ένα μέρος αυτής της αποζημίωσης και δίνοντάς το πίσω στην [Αμερικανική] Εταιρεία Διαβήτη.”
Οι συνταγές της μπορεί να γίνουν ελαφρύτερες - αλλά λίγο. "Είμαι αυτός που είμαι. Αλλά αυτό που θα κάνω είναι να προσφέρω ελαφρύτερες εκδόσεις των συνταγών μου », είπε. «Θα έχω μια ευρύτερη πλατφόρμα τώρα, προσπαθώντας να κάνω κάτι για όλους. Αλλά ξέρετε, είμαι από τη Νότια ρίζα. Διδάχθηκα (να μαγειρεύω) από τη γιαγιά μου και τίποτα που μπορώ να κάνω δεν θα το άλλαζε αυτό ».
Δυστυχώς, οι θεατές ενδέχεται να μην δουν αυτές τις αλλαγές για ακόμη δύο χρόνια λόγω του πόσο νωρίτερα γυρίζεται η εκπομπή της.
