Το καλοκαίρι είναι εδώ και τίποτα δεν τελειώνει για ένα υπέροχο απόγευμα στην πισίνα ή ένα νόστιμο μπάρμπεκιου με όλους τους φίλους σας σαν μια παγωμένη απόλαυση. Αν είμαστε ειλικρινείς, είμαστε αρκετά ευχαριστημένοι με ένα απλό ice pop, αλλά όταν θέλετε πραγματικά να κάνετε κάτι παραπάνω, αφαιρέστε μια σελίδα Το βιβλίο της Μάρθα Στιούαρτ. Έχει φτιάξει ένα παγωμένο καλοκαιρινό επιδόρπιο που συνδυάζει τρεις από τις αγαπημένες μας γλυκές λιχουδιές σε ένα (brownies, μπισκότα και παγωτό!) και είναι σίγουρα μια ευχαρίστηση του κόσμου.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Σάντουιτς παγωτού Stewart είναι πέρα από νόστιμα. Το μέρος των μπισκότων είναι στην πραγματικότητα ένα υβρίδιο brookie ή brownie-cookie. Είναι λαστιχωτά και μυρωδιά, με ένα τραγανό, τραγανό εξωτερικό, που προσθέτει υφή στη μαλακή γέμιση παγωτού μόλις συναρμολογηθούν τα σάντουιτς.
Προσθέτει μια γενναιόδωρη ποσότητα αλατιού στη συνταγή (συνιστά Θαλασσινό αλάτι Jacobsen), που βοηθά στην αντίθεση και συμπληρώνει τις υπόλοιπες γλυκές γεύσεις του γλυκού.
Αφού ψηθούν και κρυώσουν τα μπρουκ, ήρθε η ώρα να τα γεμίσουμε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από διαφορετικά παγωτά ή απλά να συνδυάσετε την αγαπημένη σας γεύση.
Αφήστε το παγωτό να μαλακώσει ελαφρώς στο ψυγείο μέχρι να σβήσει αλλά να μην λιώσει και προσθέστε μια μπάλα παγωτό στα μισά από τα μπρουκάκια σας, συμπληρώνοντας το καθένα με ένα άλλο μπρούκι.
Στη συνέχεια, παγώστε τα σάντουιτς παγωτού brookie μέχρι να σφίξει το παγωτό. Διαφορετικά, όλα θα σβήσουν όταν δαγκώσεις!
Για μια επιπλέον φανταχτερή απόλαυση, μπορείτε επίσης να κυλήσετε τις άκρες των σάντουιτς παγωτού brookie σε ψεκασμούς, μίνι κομματάκια σοκολάτας ή θρυμματισμένα μπισκότα πριν τα καταψύξετε.
Θα έχουμε πάντα μια ευχάριστη θέση για τα παραδοσιακά σάντουιτς παγωτού που παίρναμε από το φορτηγό παγωτού ως παιδιά, αλλά αυτά τα σάντουιτς παγωτού μπράουνι με θαλασσινό αλάτι σοκολάτας από Μάρθα Στιούαρτ πάρτε την τούρτα.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
Παρακολουθήστε: Μια ψητή πίτσα με 5 υλικά που είναι πιο εύκολη από την παραγγελία σε πακέτο
