Δεν είναι μυστικό ότι πολλοί από εμάς δεν λειτουργούμε χωρίς καφεΐνη. Είναι το ελιξίριο που μας αλλάζει τη ζωή που μας βοηθά να ξεπεράσουμε τις πρωινές συναντήσεις της Δευτέρας, τις πτήσεις με τα κόκκινα μάτια και τις βραδινές διαδρομές. Και καφές, μια από τις αγαπημένες μας πηγές καφεΐνης, είναι γνωστό ότι έχει και λίγη μεγάλα οφέλη για την υγεία. Αλλά η θλιβερή αλήθεια είναι ότι το καθημερινό σας παγωμένο ρόφημα ή το Red Bull μπορεί να έχει λίγο ατυχείς παρενέργειες — και μπορεί, κατά καιρούς, να κάνει το σώμα σας να αισθάνεται χειρότερα αφού το αρχικό σας βουητό έχει φύγει.
Τώρα, δεν είμαστε εδώ για να σας πούμε να σταματήσετε την κρύα γαλοπούλα ή να γίνετε ντεκαφεϊνέ μέσα σε μια νύχτα, αλλά έχουμε μερικά προσαρμογές που μπορείτε να κάνετε στην καθημερινή σας ρουτίνα καφεΐνης που θα σας κρατήσει ακόμα ευτυχισμένο, αλλά το πιο σημαντικό, υγιές.
Είσαι λίγο πολύ νευρικός
Ο καφές είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος. Με άλλα λόγια, στοχεύει άμεσα το πιο βασικό σύστημα επεξεργασίας του σώματός σας. Η καφεΐνη μέσα στον καφέ σας μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης ενώ αυξάνει την αδρεναλίνη, το γλουταμικό και την ντοπαμίνη, ένα συνδυασμό που μπορεί να κάνει το σώμα σας να μπει σε κατάσταση μάχης ή πτήσης.
«Η καφεΐνη ενεργοποιεί τον καρδιακό μας ρυθμό και οι μελέτες έχουν δείξει οριστικά ότι η κατανάλωση καφεΐνης αυξάνει την αρτηριακή πίεση», λέει. εγγεγραμμένος διατροφολόγος Elizabeth Yontz Moye. Όταν το νευρικό σας σύστημα στοχεύεται από υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, μπορεί να σας προκαλέσει όχι μόνο τρέμουλο, αλλά και εναλλαγές της διάθεσης και ευερεθιστότητα.
Διορθώσετε: «Το να ανταλλάξετε τον απογευματινό σας καφέ με ένα απογευματινό φλιτζάνι τσάι είναι ένας τρόπος να μειώσετε σιγά σιγά την κατανάλωση καφεΐνης», λέει ο Moye. Συνιστά να δοκιμάσετε τσάι από βότανα ή καφέ χωρίς καφεΐνη ως μια υγιεινή εναλλακτική.
Βρίσκεσαι να τρέχεις στην τουαλέτα…πολύ
Ο καφές είναι ένα διουρητικό που σημαίνει ότι η ανάγκη σας για ούρηση μπορεί να αυξηθεί, αλλά τα προβλήματα επιδεινώνονται με τα ενεργειακά ποτά. «Τα ενεργειακά ποτά είναι η χειρότερη πηγή καφεΐνης κατά τη γνώμη μου. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν την περισσότερη καφεΐνη με τις λιγότερες υγρές ουγγιές», λέει ο Moye.
Και με την επιπλέον καφεΐνη έρχεται η αρνητική επίδραση στο έντερο σας. Το όξινο περιεχόμενο που συνοδεύει τον καφέ και οποιαδήποτε καφεϊνούχα ροφήματα με βάση τα εσπεριδοειδή μπορεί να προκαλέσει την επιθυμία του σώματός σας να πάει στο μπάνιο… γρήγορα.
Διορθώσετε: Επιμείνετε σε σκούρου καβουρδισμένους καφέδες για να μειώσετε την πρόσληψη οξύτητας. Και όταν μπορείτε, φάτε ένα σνακ με το ρόφημα που περιέχει καφεΐνη για να επιβραδύνετε την κίνηση του υγρού στο στομάχι σας.
Δυσκολεύεστε να πάρετε αρκετά ZZZ
Υπάρχουν μέρες που η απογευματινή σας συνδιάσκεψη διαρκεί πολύ και χάνετε το latte στις 15:00; Είναι το χειρότερο, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι η απόσυρση της καφεΐνης ή το να μην καταναλώνει το σώμα σας την ποσότητα που κανονικά προσλαμβάνει μπορεί να διαταράξει τον κύκλο του ύπνου σας. Μπορεί ακόμη και να προκαλέσει συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, αν οι άνθρωποι δεν πάρουν το φάρμακο με καφεΐνη, λέει ο Moye. Ο καφές μπορεί επίσης να επηρεάσει το σώμα σας κιρκάδιος ρυθμός που μπορεί να σας κάνει να νιώθετε πίσω στον ύπνο ανά πάσα στιγμή.
Διόρθωση: Μην πίνετε καφέ μετά τις 16:00 για να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας μπορεί να αποκοιμηθεί την ώρα του ύπνου.
Τράκαρε κατά τη διάρκεια της ημέρας
Μιλώντας για το ότι δεν κοιμάσαι αρκετά, αν πιάνεις τον εαυτό σου να περνάει τη μέρα σου και μετά χτυπάς σε έναν τοίχο που δεν φαίνεται να μπορείς να ξεπεράσεις, το σώμα σου μπορεί να βασίζεται πολύ στην καφεΐνη. «Οι άνθρωποι που δεν έχουν ποτέ έμφραγμα ή διατηρούν την αρτηριακή τους πίεση καλά ελεγχόμενη δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από τέσσερα φλιτζάνια καφέ των 8 ουγκιών», λέει ο Moye.
Διορθώσετε: Τρώνε καλά. Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας θα βοηθήσει το σώμα σας να παραμείνει σε εγρήγορση και να συγκεντρωθεί και να διατηρήσει την πρόσληψη καφεΐνης κάτω από τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα.
Μια έκδοση αυτής της ιστορίας δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο του 2020.
Θέλετε να εμπνευστείτε για να κάνετε πιο χαρούμενες, πιο υγιεινές σκέψεις για το φαγητό; Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας αποσπάσματα:
