Εν μέσω κρίσης, αναζητούμε τη χαρά σε όποιες από τις μικρές στιγμές μπορούμε να βρούμε και έναν από τους λόγους για τους οποίους αγαπάμε Ina Garten, η Ξυπόλητη Κοντέσα, είναι ότι το κάνει σαφώς και αυτή. Όχι μόνο μοιράζεται την αγαπημένη της άνεση, συνταγές φιλικές προς το ντουλάπι μαζί μας στη ροή της στο Instagram, αλλά είναι επίσης αποφασισμένη να διατηρήσει μια πτυχή της πολιτισμένης ζωής ακόμα και όταν είμαστε όλοι κολλημένοι μέσα μας: ώρα κοκτέιλ. Επιδεικνύοντας τη δέσμευσή της να διατηρήσει ζωντανή την παράδοση του βραδινού φαγητού, η Garten δημοσίευσε πρόσφατα μια μεγάλη συνταγή για κοκτέιλ στη σελίδα της στο Instagram για την οποία πραγματικά *ζούμε*.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Είναι πάντα ώρα κοκτέιλ σε κρίση! Συνταγή στο barefootcontessa.com #staysafe
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ina Garten (@inagarten) στο
Πρωτα απο ολα. Κανονικά δεν θα κάναμε την εμφάνιση μιας γυναίκας το πρώτο μας σημείο συζήτησης, αλλά μπορούμε να συμφωνήσουμε όλοι ότι τα σγουρά μαλλιά της Ina στο βίντεο φαίνονται ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ; Συνήθως, είναι ίσιο όταν εμφανίζεται στην τηλεόραση, αλλά αυτή η φυσική, κυματιστή εμφάνιση της λειτουργεί απόλυτα. Δώσε μου ένα σκεπασμένο με το χέρι, στεγνωμένο στον αέρα κουφέτα και ένα άνετο υπερμεγέθη κουμπιά και θα ζούσα πραγματικά την καλύτερη ζωή μου σε καραντίνα (αλλά ένα ακατάστατο κουλούρι 3 ημερών και μια συνεχής πιτζάμες λειτουργούν επίσης, υποθέτω).
Δεύτερον, πρέπει να θαυμάσετε ότι ακόμη και εν μέσω πανδημίας, η Ina δεν είναι διατεθειμένη να συμβιβαστεί με τη γεύση.
Γεμίζει μια όμορφη γυάλινη κανάτα με όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε μια τεράστια παρτίδα Κοσμοπολίτες. Το πρώτο συστατικό; Ένα μεγάλο μπουκάλι βότκα Grey Goose και μετά ένα φλιτζάνι Cointreau. Αυτό ακολουθείται με ένα φλιτζάνι χυμό cranberry και λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ. Τώρα, για να μην δελεαστείτε από αυτό το πλαστικό μπουκάλι χυμού λάιμ στο πίσω μέρος του ψυγείου σας, ξανασκεφτείτε το — η Ίνα λέει ότι η χρήση φρεσκοστυμμένου χυμού λάιμ είναι πολύ σημαντική.
Από εκεί, η Ίνα κουνάει το κοκτέιλ της σε ένα τεράστιο σέικερ. Πρέπει να το ανακινήσεις για 30 δευτερόλεπτα, αλλά όπως λέει η Ίνα, «έχεις πολύ χρόνο, δεν είναι πρόβλημα». Συναγερμός βόμβας αλήθειας.
Μετά η Ίνα βγάζει ένα ποτήρι μαρτίνι. ΕΝΑ ΓΙΓΑΝΤΙΚΟ ΠΟΤΗΡΙ ΜΑΡΤΙΝΙ ΣΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΤΟΥ ΚΕΦΑΛΙΟΥ ΤΗΣ. Δικαιολογημένα κάναμε LOL's όταν έβγαλε το γιγάντιο ποτήρι, και το πιο ευχάριστο ήταν ότι η Ίνα προσπαθούσε σκληρά να μην γελάσει με το δικό της αστείο.
Αλλά ίσως η αγαπημένη μας στιγμή του βίντεο ήταν αυτό το soundbite: «Κατά τη διάρκεια μιας κρίσης, ξέρετε, η ώρα του κοκτέιλ μπορεί να είναι σχεδόν οποιαδήποτε ώρα». Ε, αν το λέει η αγαπημένη μας εγχώρια θεά, πρέπει να είναι αλήθεια! Τώρα το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα τεράστιο ποτήρι μαρτίνι…
Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά τα άλλα εντυπωσιακές συνταγές Ina Garten.
