Οικογένεια Ο χρόνος είναι σημαντικός, αλλά μεταξύ των πολυάσχολων προγραμμάτων εργασίας, των εξωσχολικών δραστηριοτήτων και των ψυχαγωγικών περισπασμών, είναι δύσκολο να φτάσετε ολόκληρο το πλήρωμα στο τραπέζι του δείπνου. Εάν σχεδιάζετε εκ των προτέρων, δεν υπάρχει λόγος να μην μπορούν όλοι να συγκεντρωθούν για φαγητό.
Φωτογραφία: Rob Lewine/Getty Images
Κάντε φίλους με το slow cooker σας
Μόλις αποφευχθεί ως ένα παλιομοδίτικο εργαλείο μαγειρικής, το slow cooker έχει κάνει μια σοβαρή επιστροφή. Και δεν αποτελεί έκπληξη. Το αργό μαγείρεμα, παρά το όνομά του, είναι σχεδόν πολύ εύκολο (αλλά δεν παραπονιόμαστε). Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές στο διαδίκτυο και πολλές από αυτές απαιτούν λιγότερα από 10 συστατικά. Σχεδιάστε εκ των προτέρων προετοιμάζοντας το προηγούμενο βράδυ και βάλτε την στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Καθώς φτιάχνετε το πρωινό σας φλιτζάνι joe, ρίξτε ξανά την κατσαρόλα, ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε υψηλή και αφήστε τη συνταγή σας να σιγοβράσει ενώ είστε στη δουλειά και θα επιστρέψετε στο σπίτι για ένα νόστιμο γεύμα. Ακόμα δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε; Μελετώ
οι συνταγές μας για αργή κουζίνα για λίγη έμπνευση.Παγώστε τα γεύματά σας
Περάστε μια ελεύθερη μέρα (όταν μπορείτε να βρείτε) προετοιμάζοντας δείπνα εκ των προτέρων, για να διευκολύνετε την ώρα του γεύματος όλη την εβδομάδα. Προετοιμάστε τη σάλτσα ζυμαρικών με κεφτεδάκια, πατάτες έτοιμες για ψητή, απλά ζυμαρικά και πολλά άλλα, φτιάχνοντάς τα κανονικά και αποθηκεύοντάς τα σε σακούλες κατάψυξης. Εκείνες τις μέρες που όλοι έχουν κάπου να είναι, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ζεστάνετε το γεύμα. Μέλλον - θα είστε ευγνώμονες. Ξεκινήστε με μερικά από τα αγαπημένα μας γεύματα κατάψυξης.
Κρατήστε το απλό
Η οικογένειά σας δεν περιμένει ένα φανταχτερό γεύμα τεσσάρων πιάτων σε κάθε γεύμα. Τις νύχτες εκείνες που απλά δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε ένα μεγάλο φανταχτερό γεύμα, κάντε χαμηλών τόνων αντί να καταργήσετε εντελώς το οικογενειακό δείπνο. Δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να σερβίρετε ζεστά σάντουιτς, τυλιχτά, quesadillas ή κάτι άλλο που μπορείτε να ρίξετε μαζί σε μια πρέζα. Έχουμε μια τεράστια συλλογή από γρήγορες και εύκολα γεύματα για να σε βοηθήσω.
Μαγειρέψτε μαζί
Δύο σετ χεριών είναι καλύτερα από ένα και τέσσερα σετ είναι ακόμα καλύτερα. Έχετε το μέλι σας δίπλα σας να ψιλοκόβετε ενώ μαγειρεύετε και αφήστε τα παιδιά να στρώσουν το τραπέζι και να πλύνουν τα πιάτα. Ο χρόνος προετοιμασίας θα μειωθεί στο μισό και μπορείτε να είστε όλοι περήφανοι για ένα δείπνο που φτιάχνετε μαζί. Επιπλέον, είναι επιπλέον χρόνος συγκόλλησης χωρίς περισπασμούς.
Κάνε ραντεβού
Μπορείς ενθαρρύνω τα παιδιά σας να έρθουν μαζί σας για δείπνο μέχρι να γίνετε μπλε στο πρόσωπο, αλλά αυτό δεν θα είναι πάντα αρκετό για να γεμίσει τις καρέκλες στο τραπέζι σας. Μερικές φορές, μια μαμά πρέπει απλώς να βάλει το πόδι της κάτω. Διαλέξτε μια νύχτα της εβδομάδας και φτιάξτε εκείνο το οικογενειακό γεύμα, ό, τι κι αν γίνει. Βάλτε ως κανόνα ότι τα σχέδια πρέπει να γίνονται γύρω από αυτή τη συγκέντρωση - χωρίς εξαιρέσεις.
Πιο εύκολα γεύματα
Εύκολα τσιζκέικ μπαρ με αμερικανική σημαία
Εύκολοι τρόποι για να τρώτε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα
Εύκολοι τρόποι για να βάλετε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας
