Οι καλύτερες και χειρότερες τροφές διακοπών για έγκυες - SheKnows

Οι γιορτές είναι εδώ, και αυτό σημαίνει: Θα βρεθούμε αντιμέτωποι με την πίτα. Ω ναι. Στην πραγματικότητα, πολλοί από εμάς μπορεί να θέλουν να σκάβουν σε μια φέτα πεκάν πίτα κάθε ώρα την ώρα μέχρι να εμφανιστεί ο Άγιος Βασίλης. Και αν είστε έγκυος, όλες αυτές οι λιγούρες για τις γιορτές - πίτα ή κάτι άλλο - πιθανότατα μαίνονται άγρια. Αλλά πολλά αγαπημένα φαγητά για τις γιορτές είναι στην πραγματικότητα μια πολύ τρομερή ιδέα για τις εγκύους. Είτε έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι αλκοολούχα (χαλάρε στο αυγολέμονο, μαμά) είτε απλά δεν είναι κατάλληλα για να θρέψουν ένα μωρό που θα γεννηθεί σύντομα.

Σχετική ιστορία. Αυτή η ανακοίνωση για το μωρό του μελλοντικού αδερφού του μπαμπά με τα δικά του — Αλλά έκανε λάθος;

Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν αρκετές σταθερές επιλογές που είναι υγιεινές και νόστιμο — και θα σας αφήσει να απολαύσετε αυτό το μεγάλο γιορτινό άλειμμα με καλή παρέα (δηλαδή την καλή παρέα του εμβρύου σας).

Εδώ είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα φαγητά για γιορτές για εγκύους.

Προτεινόμενες τροφές

Γκουακαμόλε

Δεν μπορείτε να κάνετε διακοπές χωρίς guac, έτσι δεν είναι; Εντάξει, ίσως μπορείτε, αλλά σίγουρα δεν θα θέλαμε. «Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά καθώς και μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, παντοθενικού οξέος, βιταμίνης Κ και φυτικών ινών», δήλωσε ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος και συγγραφέας του The Fertility Foods Cookbook Η Elizabeth Shaw λέει στο SheKnows.

Όχι μόνο τα αβοκάντο έχουν νόστιμη γεύση στο τοστ, το οποίο συνδυάζεται σε χρόνο μηδέν, αλλά και μπορείτε Επεξεργαστείτε με λίγη σκόνη κακάο και μέλι για να δημιουργήσετε ένα πιο υγιεινό γλάσο σοκολάτας για να χορτάσετε πόθους επίσης. Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε μια γιορτινή απόλαυση σοκολάτας, χρησιμοποιήστε αβοκάντο για να το κάνετε πιο υγιεινό για εσάς και το παιδί σας.

Διαβολικά αυγά

Μην παραλείψετε αυτά τα σκληροτράχηλα αυγά! «Τα αυγά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιοτίνη, χολίνη και πρωτεΐνη. Σε ένα μόνο μεγάλο αυγό, υπάρχουν [6] γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι (και το μωρό!) για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα», λέει ο Shaw.

Ρυθμιστικά σολομού

«Τα ρυθμιστικά σολομού είναι η νέα τάση που βλέπω τον τελευταίο καιρό ως εφαρμογές διακοπών. Ο σολομός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε εκείνα τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι σημαντικά για τη διάθεση της μαμάς και την ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού», λέει ο Shaw. Αλλά μην τρώτε ωμό σολομό, όπως το σούσι - αυτό είναι ένα μεγάλο απαγορευτικό για τις εγκύους, καθώς δεν είναι ασφαλές να τρώτε άψητα ψάρια.

Παξιμάδια για πάρτι

Μην απορρίπτετε τα πάρτι! «Τα φιστίκια είναι ένας υγιεινός καρπός για την καρδιά που παρέχει φυτική πρωτεΐνη καθώς και μια σειρά από θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ και μαγνήσιο», λέει ο Shaw. Ωστόσο, κάθε είδος ξηρών καρπών σε αυτό το μπολ είναι εξαιρετικό και για εγκύους.

Όσον αφορά τα φιστίκια, «όχι μόνο είναι γρήγορα και βολικά για να τα απολαύσετε με ψωμί ολικής αλέσεως όταν δεν έχετε ενέργεια να μαγειρέψετε, αλλά η έρευνα έχει επίσης εντοπίσει ότι η έκθεση στη μήτρα μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της πιθανότητας το μωρό να αναπτύξει αλλεργία στα φιστίκια αργότερα στη ζωή του», εξηγεί. Αφήστε αυτό το μωρό να απολαύσει τη γεύση του φυστικοβούτυρου, παρακαλώ!

Λαχανικά ρίζας

Μαγέψτε από εκείνη την πλευρά των διακοπών με ψητά λαχανικά, όπως παστινάκια, πατάτες και γογγύλια, λέει ο OB-GYN Felice Gersh, ιδρυτής/διευθυντής του Integrative Medical Group of Irvine στην Καλιφόρνια και συγγραφέας του επερχόμενου Βιβλίο PCOS SOS: Η γραμμή ζωής ενός γυναικολόγου για να αποκαταστήσει φυσικά τους ρυθμούς, τις ορμόνες και την ευτυχία σας.)

Τα λαχανικά με ρίζα βοηθούν στην υποστήριξη του μικροβιώματος του εντέρου, λέει. «Το να έχεις ένα υγιές μικροβίωμα είναι κρίσιμο για πολλούς λόγους — διατήρηση ενός υγιούς εγκύου [ατόμου], μειώνοντας τον κίνδυνο εγκυμοσύνη επιπλοκές, θέτοντας τις προϋποθέσεις για ένα μωρό να αποκτήσει τα κατάλληλα μικρόβια», λέει ο Gersh στο SheKnows. Απολαύστε λοιπόν μερικές βοήθειες αυτής της χορτοφαγικής πλευράς!

Κοκκινιστά χόρτα

Συνήθως, υπάρχει ένα υπέροχο πιάτο με χόρτα κοκκινιστό, μια σαλάτα, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών ή πράσινα φασόλια στο τραπέζι στις γιορτές, οπότε αν είναι πράσινο, φάτε το. «Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά παρέχουν την απαραίτητη βιταμίνη - φυλλικό οξύ. Το φυλλικό οξύ έχει πολλούς ρόλους στο σώμα και στην εγκυμοσύνη βοηθά στην πρόληψη των ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα», εξηγεί ο Gersh.

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά παρέχουν επίσης απαραίτητο ασβέστιο, το οποίο είναι σημαντικό για την υγιή ανάπτυξη των οστών στα μωρά, λέει.

Μείνετε μακριά από αυτά

Τηγανισμένες εφαρμογές

Μην μαζεύετε αυτό το τηγανητό καλαμάρι στο τραπέζι. «Τα τηγανητά τρόφιμα συνιστώνται να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσπεψία που συνήθως παρουσιάζεται κατά την εγκυμοσύνη», λέει ο Shaw. Επιπλέον, τα περισσότερα τηγανητά τρόφιμα είναι διατροφικά άκυρα και περιέχουν υπερβολικό λίπος και νάτριο, κάτι που δεν θα κάνει καλό στο μωρό σας (ή στον εαυτό σας).

Αλμυρές σούπες

Εκτός αν η σούπα είναι σπιτική και χαμηλή σε νάτριο, αποφύγετε αυτές τις αλμυρές χυλοπίτες κοτόπουλου ή τις επιλογές σε κονσέρβα. Αυτά είναι πλούσια σε νάτριο και μπορεί να συμβάλλουν στην κατακράτηση υγρών, λέει ο Shaw. Οι έγκυοι μπορεί συχνά να αισθάνονται ήδη φουσκωμένοι, οπότε ο βομβαρδισμός του σώματός τους με επιπλέον νάτριο θα επιδεινώσει αυτό το συναίσθημα, λέει.

Εορταστικές λιχουδιές

Φυσικά, θα πρέπει ακόμα να απολαύσετε μια φέτα από την αγαπημένη σας πίτα με πεκάν ή ένα γιορτινό μπισκότο, αλλά μην τρελαίνεστε πολύ όταν τρώτε για δύο. «Απλές ζάχαρες όπως καραμέλες, μπισκότα και κέικ που έχουν νόστιμη γεύση αλλά είναι επίσης πιο πιθανό να προκαλέσουν έξαρση στα σάκχαρα του αίματος που ακολουθείται από μια απότομη πτώση που οδηγεί σε περισσότερη λαχτάρα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, χωρίς θρεπτικά συστατικά», λέει Shaw. Όλη αυτή η ζάχαρη δεν είναι υγιεινή για το μωρό σας και δεν θα αφομοιωθεί τόσο ομαλά.

Αχι κούπες τόνου

Συνήθως θα βρείτε φλιτζάνια ahi tuni ή καπνιστό σολομό σε φρυγανιές ως μια μορφή μετάβασης κατά τη διάρκεια της ώρας του κοκτέιλ. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε αυτά όταν είστε έγκυος. «Το ωμό ψάρι, όπως το σούσι, πρέπει να αποφεύγεται λόγω της πιθανότητας για τροφιμογενείς ασθένειες και τις τοξίνες που υπάρχουν στα ψάρια», λέει ο Shaw.

Deli κρέατα

Να είστε προσεκτικοί με τα πιάτα αλλαντικών στην επόμενη γιορτινή σας συγκέντρωση. Τα αλλαντικά, όπως η γαλοπούλα και το ζαμπόν, πρέπει να αποφεύγονται, καθώς έρευνα από το FDA υποδηλώνει υψηλότερο κίνδυνο για εγκύους και τα παιδιά τους, καθώς το μεσημεριανό κρέας θα μπορούσε να μολυνθεί από βακτήρια λιστέρια, λέει ο Shaw.

Εάν ναι, αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. «Ενώ οι πιθανότητες είναι πολύ μικρές, είναι καλύτερο να προχωρήσετε με προσοχή και να επικεντρωθείτε σε άλλες πηγές πρωτεΐνης ή σε μαγειρεμένα και ζεστά κρέατα», λέει. Επιπλέον, τα αλλαντικά είναι επίσης πολύ πλούσια σε νάτριο.