Παρακαλώ τα πεινασμένα παιδιά σας με δημιουργικό μετά το σχολείο σνακ που κάνουν το παρέα ή τη μελέτη πολύ πιο διασκεδαστικό!
Όταν τα παιδιά βροντοφωνάζουν στο σπίτι μετά το σχολείο, είναι ένα σήμα για σνακ! Το να κάνετε παρέα με φίλους και να δουλέψετε μαζί για το σπίτι θα είναι πιο διασκεδαστικό με ένα εύκολο σνακ για να τονώσετε την ενέργειά τους και να ικανοποιήσετε την πείνα τους μέχρι το δείπνο. Ένα γεμάτο ντουλάπι και οι έξυπνες επιλογές φαγητού διευκολύνουν τις μαμάδες να φτιάχνουν γρήγορα τα σνακ και ευχαριστούν ακόμα και τον πιο επιλεκτικό φαγητό με υγιεινές επιλογές που είναι νόστιμες και δελεαστικές.
Ανεβάστε καύσιμα
Τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες είναι εξαιρετικές επιλογές γιατί θα γεμίσουν γρήγορα το πλήθος. Το άπαχο κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά όπως το μπρόκολο είναι επιλογές χαμηλών λιπαρών που κάνουν καλά σνακ. Θα κερδίσετε πόντους μπόνους με τα παιδιά σας εάν παρουσιάσετε αυτά τα φαγητά με έναν νέο νόστιμο τρόπο.
Γλυκά κεράσματα
Για τα παιδιά που λαχταρούν μια γλυκιά απόλαυση, ψήστε μια παρτίδα ζάχαρης κανέλας. Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο τυρί κρέμα με ζάχαρη κανέλας και απλώστε σε μια λωρίδα ζύμης κριτσινιού στο ψυγείο. Στρίψτε και τεντώστε τη ζύμη πριν την ψήσετε ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Σερβίρετε με κρύους κύβους πεπονιού ή κομμένες φέτες φρούτων για να αυξήσετε τη θρεπτική αξία.
Για ένα άλλο γλυκό σνακ φρούτων, δώστε στα παιδιά ένα ντιπ φρούτων που γίνεται συνδυάζοντας ξινή κρέμα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με λίγο καστανή ζάχαρη και ένα στύψιμο χυμό λάιμ. Ανακατεύουμε μαζί, προσθέτουμε ζάχαρη κανέλας και σερβίρουμε με κουκούτσι φρούτων σε σουβλάκια.
Αλμυρές λιχουδιές
Για αλμυρές, αλμυρές επιλογές που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα πλήθος, δοκιμάστε ενημερωμένες εκδόσεις των τυπικών κράκερ, πατατάκια και ντιπ. Στραγγίζουμε μια κονσέρβα ρεβίθια και τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και λίγη πάπρικα. Μετά από δύο λεπτά, αλατοπιπερώστε και ψήστε για 20 λεπτά για άλειμμα με ξηρούς καρπούς ακριβώς πάνω σε κράκερ, πατατάκια ή φέτες μπαγκέτας. Στα παιδιά θα αρέσει το τραγανό!
Για μια άλλη διασκεδαστική επιλογή, κόψτε πολλές πίτες ολικής αλέσεως σε φέτες και ψήστε τις μέχρι να ροδίσουν και μετά χρησιμοποιήστε λίγη δημιουργικότητα στις επικαλύψεις. Μαύρα φασόλια, τυρί, λωρίδες αβοκάντο, κοτόπουλο ή γαλοπούλα και ένα ψιλόβροχο σάλσα μπορούν να δημιουργήσουν προσωπικά νάτσος με υλικά που θα λατρέψουν τα παιδιά σας (και οι φίλοι τους!).
Δεν μπορείτε να επιλέξετε; Δοκιμάστε μια γλυκιά και αλμυρή επιλογή
Για μια γλυκιά και αλμυρή απόλαυση που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά σας, πάρτε γλυκοπατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες, ρίχνοντάς τες με ελαιόλαδο και αλάτι. Προθερμαίνουμε ένα ταψί σε φούρνο στους 425 βαθμούς και απλώνουμε τις φέτες στο ζεστό ταψί. Πασπαλίστε αυτές τις φέτες με σουσάμι ή σκόνη κάρυ και ψήστε για 10 λεπτά. Αυτά τα πατατάκια κυριαρχούν και θα κάνουν τα παιδιά σας να ξεχάσουν τα βαρετά συσκευασμένα σνακ! Επιπλέον, είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και βιταμίνη Α, ειδικά αν αφήσετε τη φλούδα της πατάτας.
Το απλό ποπ κορν είναι ένα δημοφιλές σνακ ή τζαζ το κάνει μέσα σε λίγα λεπτά! Λιώστε 1/3 φλιτζάνι βούτυρο με 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 φλιτζάνι πεκάν και μια πρέζα αλάτι. Ρίξτε αυτό το μείγμα με δώδεκα φλιτζάνια ποπ κορν πριν το απλώσετε σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή για να το ψήσετε στους 325 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Γρήγορα! Ένα ποπ κορν καραμέλας λιωμένο για να το απολαύσουν με τους φίλους τους.
Γρήγορη συμβουλή
Προμηθευτείτε υγιεινά σνακ, όπως μίνι σάντουιτς γεμάτα με πρωτεΐνη άπαχου κρέατος και γιαούρτια για να τα αναμειγνύετε με φρούτα του σερβίρετε ως ντιπ λαχανικών.
Περισσότερες συμβουλές:
Εύκολα υγιεινά σνακ για παιδιά που δεν μπορεί να περιμένει για δείπνο
Μαμάδες με γνώσεις σχολείου μοιράζονται συμβουλές για το σχολείο
5 Υγιή καφέ μεσημεριανά γεύματα που θα λατρέψουν τα παιδιά
