Giada De Laurentiis, ο βασίλισσα της ιταλικής κουζίνας, έχει εισαγάγει άλλο ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα — και παίρνει το αγαπημένο σας δίσκο για πάρτι και ρίχνει τα υλικά του μαζί σε ένα μπολ για να φτιάξετε μια νόστιμη, ιταλικού τύπου σαλάτα ζυμαρικών.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
«Καλώντας όλους τους λάτρεις της σαλάτας ζυμαρικών: Αυτό είναι το απόλυτο», γράφει ο De Laurentiis. «Όλα τα νόστιμα στοιχεία μιας πιατέλας με αντιπαστικά τυλιγμένα σε μια σαλάτα ζυμαρικών που γίνεται όλο και καλύτερη με τον καιρό!»
Η εξαιρετικά γρήγορη, πανεύκολη σαλάτα ζυμαρικών του De Laurentiis συνδυάζει κάθε συστατικό που αγαπάτε από μια σανίδα αλλαντικών — από σαλάμι και ελιές μέχρι όλο το τυρί — με ένα φρέσκια παρτίδα τέλεια καρυκευμένων ζυμαρικών και νόστιμη βινεγκρέτ από κόκκινο κρασί της De Laurentiis για να φτιάξει αυτό που περιγράφει ως «χωρίς φασαρία πιάτο που γίνεται καλύτερο μόνο με χρόνος."
Για αυτήν τη σαλάτα ζυμαρικών, ξεκινήστε με την προετοιμασία όλων των συστατικών σας για αντιπάστο, όπως σκληρό σαλάμι, καπνιστή γαλοπούλα, τυρί provolone, τυρί ασιαγκό, πράσινες ελιές, ψητές κόκκινες πιπεριές και φύλλα βασιλικού.
Τώρα, ήρθε η ώρα να φτιάξετε τη βινεγκρέτ σας. Πάρτε ένα βάζο (ειδικά ένα με βιδωτό καπάκι — Η Amazon πουλάει ένα πακέτο δύο για λιγότερο από $10) — και γεμίστε το με ξύδι από κόκκινο κρασί, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο. και κουνήστε το καλά.
Στη συνέχεια, φτιάξτε τα ζυμαρικά σας σε αλατισμένο νερό για περίπου 10 λεπτά. Μόλις γίνει αυτό, ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας σας σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύστε τη βινεγκρέτ σας και σερβίρετε!
Βρείτε την πλήρη συνταγή για την ιταλική σαλάτα ζυμαρικών De Laurentiis στο Giadzy.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας παρακάτω:
