Μεγαλώνοντας με μια Φιλιππινέζα μαμά, οι φλούδες χοιρινού κρέατος ήταν τόσο συνηθισμένες στο ντουλάπι μας όσο τα πατατάκια στα περισσότερα άλλα νοικοκυριά. Ο ήχος του snap, crackle, pop όταν το ξύδι χτυπά τις τραγανές φλούδες είναι πρακτικά μουσική στα αυτιά μου. Περιττό να πούμε ότι μου αρέσουν οι φλούδες χοιρινού - αλλά όχι τόσο πολύ Chrissy Teigen κάνει. Και χθες, ο συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής έγραψε στο Twitter για τα μπισκότα με φλούδα χοιρινού και φυστικοβούτυρο που είχε μια άλλη διασημότητα να σηκώνει το εικονικό της χέρι για να υποστηρίξει το φαινομενικά πολωτικό σνακ: Ελίζαμπεθ Μπανκς.
Χθες, ο Teigen δημοσίευσε στο Twitter μια συνταγή για το Taste of the South μπισκότα σοκολάτας με φλούδα χοιρινού και φυστικοβούτυρο, γράφοντας απλώς λεζάντα στο tweet: «Θεέ μου. Θα μου άρεσε αυτό."
ω Θεέ μου. Θα μου άρεσε αυτό. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— christine teigen (@chrissyteigen) 13 Ιουνίου 2019
Λίγο αργότερα, ο Μπανκς φώναξε λέγοντας: «Ουάου. Και εγώ." Και έτσι ξεκίνησε μια από τις αγαπημένες μας αλληλεπιδράσεις διασημοτήτων στο Twitter.
«Θεέ μου, σου αρέσουν και οι φλούδες χοιρινού Δεν έχω γνωρίσει ποτέ κανέναν που ομολογουμένως τους αγαπά!!» Ο Τέιγκεν απάντησε, για τον οποίο ο Μπανκς διαβεβαίωσε: «Σήμερα έφαγα πρωινό με ζαμπόν και αυγά, μεσημεριανό γεύμα BLT και δείπνο με χοιρινό παϊδάκι ταμαρίνθ. Οπότε μια χοιρινή φλούδα βρίσκεται ακριβώς στο σοκάκι μου».
Η Teigen ήταν πάντα φωνητική για την αγάπη της για τις φλούδες χοιρινού κρέατος. Πίσω τον Φεβρουάριο, Ο Teigen δημοσίευσε μια φωτογραφία στο Twitter της το τελευταίο αγαπημένο σνακ: Pork Clouds habanero τηγανιτές φλούδες χοιρινού με γεύση πιπεριού που, προφανώς, έχουν μηδέν γραμμάρια υδατάνθρακες.
Wowowowowwow είστε έτοιμοι για άλλη μια ειδοποίηση σνακ γιατί pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— christine teigen (@chrissyteigen) 22 Φεβρουαρίου 2019
"Wowowowowwow είσαι έτοιμη για άλλη ειδοποίηση για σνακ γιατί", έγραψε.
Για όσους δεν γνωρίζουν, η φλούδα του χοιρινού είναι τηγανισμένη ή ψημένη σε χοιρινό λίπος. Ναι, ακούγεται αηδιαστικό, αλλά — και, πάλι, ως κάποιος που είναι προκατειλημμένος και 100 τοις εκατό για την υποστήριξη των φλοιών χοιρινού κρέατος — γεύονται Καλός. Και σαφώς οι φλούδες χοιρινού κρέατος περνούν επιτέλους τη μέρα τους στον ήλιο. Νέες μάρκες βγαίνουν στην επιφάνεια, πουλάνε «πιο κλασική» φλούδα χοιρινού κρέατος σε διάφορες γεύσεις, όπως μπάρμπεκιου και τσίλι λάιμ. Και σε αυτό λέμε "φέρ' το!" γιατί πλησιάζει η ώρα.
