Πιο υγιεινό αλκοόλ: Είναι η βότκα καλύτερη για εσάς από το κρασί; - Ξέρει

Ξέρουμε, ξέρουμε… δεν υπάρχουν μορφές αλκοόλ που είναι Πραγματικά υγιής — αλλά γνωρίζουμε επίσης ότι στη μεγάλη συζήτηση για την υγεία του αλκοόλ, δεν δημιουργούνται όλες οι μορφές ποτού ίσες. Πίνοντας διαυγές ποτό με νερό ως μίξερ, για παράδειγμα, θα κερδίσετε ένα ουίσκι και κόκα κόλα οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Και πίνοντας ένα ποτήρι κρασί είναι απείρως καλύτερο από το να παραγγείλεις α βότκα σόδα, σωστά; Λοιπόν, ίσως όχι.

Σχετική ιστορία. Περισσότεροι Αμερικανοί - ειδικά οι γυναίκες - πεθαίνουν από θανάτους που σχετίζονται με το αλκοόλ

Εδώ και χρόνια μας λένε ότι τα αντιοξειδωτικά του κρασιού είναι ευεργετικά και έχουν πραγματικά οφέλη για την υγεία που κάνουν τη σπονδή ανώτερη από το χτύπημα ενός μπουκαλιού σκληρού αλκοόλ — αλλά αυτό μπορεί να μην είναι εντελώς αληθής. Επιπλέον, σκεφτόμαστε πιο προσεκτικά και προσεκτικά σχετικά με το τι, πώς και πότε η κατανάλωση αλκοόλ (αν υπάρχει) είναι σημαντικό.

Ποιο είναι το πρόβλημα?

«Αλλά, νόμιζα ότι το κρασί ήταν καλό για την καρδιά μου!» λες. Και ναι, κρασί

κάνει περιέχουν ορισμένες φυτοχημικές ουσίες (φυσικές ενώσεις φυτικής προέλευσης) που η έρευνα έχει δείξει ότι είναι υγιεινά για την καρδιά. Ωστόσο, όταν πίνετε περισσότερο από ένα «υγιεινό» μερίδιο (ένα ποτό πέντε ουγκιών για μια γυναίκα ή δύο για έναν άνδρα), χάνετε αυτά τα οφέλη για την υγεία - και αποκτάτε μερικές αρνητικές επιπτώσεις.

Θα θέλαμε να εκμεταλλευτούμε αυτή την ευκαιρία για να σας δείξουμε πώς μοιάζουν πραγματικά οι πέντε ουγγιές κρασί:

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Γιορτάζετε την #NationalDrinkWineDay; Για το κρασί, ένα ποτό είναι 5 ουγγιές. Και επειδή τα ποτήρια κρασιού έχουν τόσα πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, μπορεί να είναι δύσκολο να κρίνουμε ακριβώς πότε να σταματήσετε όταν ρίχνετε κρασί. Αυτό που είναι ξεκάθαρο είναι ότι το να πίνεις με μέτρο είναι απολύτως το κλειδί για να είναι το κρασί καθόλου υγιεινό. #wine #winelover #health #healthy #fortheloveofwine #instagood #bestoftheday

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Αναφορές Καταναλωτή (@consumerreports) στο 18 Φεβρουαρίου 2017 στις 2:56 μ.μ. PST

Και μιλάμε ένας από αυτά τα γυαλιά, όχι όλα. Πότε ήταν η τελευταία φορά που σταματήσατε στις πέντε ουγγιές;

Όλα καταλήγουν στη ζάχαρη

Εκτός από αυτές τις φυτικές ενώσεις, το κρασί έχει καλή ποσότητα ζάχαρης και μαγιάς. Η ζάχαρη είναι κακό, και μαζί με τη μαγιά, μπορεί να προκαλέσει τον όλεθρο στο πολύτιμο σώμα σας και να σας κάνει να γερνάτε πιο γρήγορα από όσο θα θέλατε.

Τα βλαβερά για την υγεία συστατικά ζάχαρη και μαγιά στο κρασί υπάρχουν σε τόσες άλλες σπονδές, όπως η σαμπάνια, η μπύρα, το cosmos, τα μοχίτο και αυτή η νόστιμη μαργαρίτα στα βράχια.

Από την άλλη, μελέτες έχουν δείξει ότι Οι οινοπότες είναι γνωστό ότι φροντίζουν καλύτερα για την υγεία τους από όσους πίνουν μπύρα ή ποτό.

Γιατί η βότκα θα μπορούσε να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή

Η βότκα, από την άλλη, δεν περιέχει ζάχαρη και μαγιά (εκτός αν έχει προσθήκη ζάχαρης). Η βότκα συνήθως αποστάζεται δεκάδες φορές (αν όχι εκατοντάδες) ανά παρτίδα. Ευτυχώς για εμάς, η εφεύρεση του 19ου αιώνα που επέτρεψε πολλαπλές αποστάξεις σε έναν μόνο κύλινδρο επιτρέπει επίσης στους αποστακτήρες να επιτύχουν πρωτοφανή επίπεδα καθαρότητας. Σίγουρα, η βότκα είναι 40 τοις εκατό αλκοόλ, αλλά το άλλο 60 τοις εκατό είναι νερό.

Αυτή η σπονδή είναι από τις πιο καθαρές εκεί έξω γιατί όταν αποστάζεται ένα δημητριακό, φρούτο ή λαχανικό, όλα τα σάκχαρα μένουν πίσω, καθιστώντας την ουσία που προκύπτει αρκετά καθαρή. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο αγνό που αν καταναλωθεί με μέτρο - δηλαδή ένα ή δύο κοκτέιλ, ένα με δύο βράδια την εβδομάδα - θα σας αφήσει να νιώθετε τέλεια το πρωί.

Σε ανασκόπηση

Τα πλεονεκτήματα του κρασιού:

• Υγιή για την καρδιά φυτοχημικά
• Οι οινοπότες φροντίζουν καλύτερα τον εαυτό τους
• Διασκεδαστικό να πιεις

Τα μειονεκτήματα του κρασιού:

Το takeaway

Προφανώς, σε τι καταλήγει όλο αυτό; Μετριοπάθεια. Περισσότερες από πέντε ουγγιές κρασί είναι κακό και υπάρχουν σαφείς κίνδυνοι για την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ (συν, Οι θάνατοι που σχετίζονται με το αλκοόλ αυξάνονται στις ΗΠΑ μεταξύ των γυναικών). Περισσότερα από ένα ή δύο κοκτέιλ βότκας είναι κακά. Εφόσον δεν πίνουμε πολύ ποτό, θα πρέπει να είμαστε όλοι καλά.

Δημοσιεύθηκε αρχικά τον Απρίλιο του 2009. Ενημερώθηκε Μάιος 2017.

Πριν πάτε, ελέγξτε το αγαπημένο μας ισχυρά αποσπάσματα για να έχετε πιο υγιεινές στάσεις για τα τρόφιμα και το σώμα σας: