Εκατομμύρια Αμερικανοί ξεκινούν τη μέρα τους με καφές, απόδειξη ότι το πικρό, μαύρο ρόφημα είναι ένα από τα αγαπημένα μας ροφήματα. (Αυτός ο συγγραφέας και η μαμά δύο παιδιών ζει για το πρωινό της φλιτζάνι Τζο.) Και αν —όπως εγώ— δεν χορταίνετε από το ρόφημα με καφεΐνη, είστε τυχεροί: σύμφωνα με μια νέα μελέτη, ο καφές δεν είναι κακός για την καρδιά σας — ακόμα κι αν πίνετε 25 φλιτζάνια την ημέρα!

Η μελέτη, που διεξήχθη από το British Heart Foundation, παρακολούθησε περισσότερα από 8.000 άτομα. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες: Αυτοί που έπιναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, εκείνοι που έπιναν μεταξύ ενός και τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα και όσοι έπιναν περισσότερα από τρία φλιτζάνια την ημέρα, αν και τα άτομα που έπιναν 25 φλιτζάνια (ή περισσότερα) ήταν εξαιρούνται. Και ενώ έχω ερωτήσεις για την τελευταία ομάδα — Δηλαδή, τρέμουν τα χέρια σας; Τρέμουν τα πόδια σας; Πώς στο διάολο καταφέρνεις ένα τέτοιο ηρακλή κατόρθωμα;! — υπήρχαν καλά νέα για τις άλλες ομάδες. Οι ερευνητές βρήκαν το
«Παρά την τεράστια δημοτικότητα του καφέ παγκοσμίως, διαφορετικές αναφορές θα μπορούσαν να αποτρέψουν τους ανθρώπους από το να τον απολαύσουν. Αν και δεν μπορούμε να αποδείξουμε μια αιτιολογική σύνδεση σε αυτή τη μελέτη, η έρευνά μας δείχνει ότι ο καφές δεν είναι τόσο κακός για τις αρτηρίες όσο προηγούμενες μελέτες θα πρότεινε», δήλωσε ο Δρ. Kenneth Fung, ο οποίος ηγήθηκε της ανάλυσης δεδομένων για την έρευνα στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, σε έναν Τύπο. ελευθέρωση.
Αλλά τα καλά νέα δεν τελειώνουν εκεί: Μια μελέτη του 2018 που δημοσιεύτηκε στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας ανακάλυψα ότι Ο καφές μπορεί πραγματικά να έχει καρδιαγγειακά οφέλη. «Το κύριο μήνυμα που πρέπει να απομακρύνουν οι άνθρωποι από αυτό είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ ως μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής», είπε ο Fund στο CNN, «και οι λάτρεις του καφέ μπορούν να καθησυχαστούν από αυτό το αποτέλεσμα όσον αφορά τα αποτελέσματα της ακαμψίας των αιμοφόρων αγγείων».
Λοιπόν, μπράβο, συνάδελφοι. Να ξεκινήσετε τη μέρα σας με τον σωστό τρόπο.