Κανείς δεν κάνει πάρτι όπως Ina Garten. Η γαστρονομική θεά ετοιμάζει κομψά, παρακμιακά και περίτεχνα γεύματα με ευκολία. (Δεν με πιστεύετε; Δοκιμάστε να της μαγειρέψετε 40 γαρίφαλα κοτόπουλο.) Αλλά τι θα το κάνει Ξυπόλητη Κοντέσαθα υπηρετήσετε στα γενέθλια του έθνους μας; Το μενού του Garten's Fourth of July είναι φρουτώδες, γευστικό και δεν υπάρχει χοτ ντογκ ή χάμπουργκερ στη θέα.
«Μου αρέσουν οι παραδόσεις όσο κανένας», έγραψε ο Garten στο Instagram, «αλλά όταν οι φίλοι μου περιμένουν το συνηθισμένο χοτ ντογκ και χάμπουργκερ για τις 4 Ιουλίου, μερικές φορές μου αρέσει να ταρακουνώ τα πράγματα. Φέτος, φτιάχνω τα μοχίτο καρπούζι μου, τις ψητές γαρίδες βότανα με Mango Salsa, την Panzanella και —για να έχω λίγη παράδοση!— το κλασικό μου κέικ Flag για επιδόρπιο. Είναι ένα εύκολο, καλοκαιρινό μενού που μπορώ να φτιάξω κυρίως εκ των προτέρων, οπότε το μόνο που έχω να κάνω είναι να πετάξω τις γαρίδες στη σχάρα λίγο πριν το δείπνο!».
Ο Garten ολοκλήρωσε τη δημοσίευση ρωτώντας τους θαυμαστές τους ποια ήταν τα διατροφικά τους σχέδια: "Τι φτιάχνεις για τις 4 Ιουλίου;"
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μου αρέσουν οι παραδόσεις όσο κανένας, αλλά όταν οι φίλοι μου περιμένουν τα συνηθισμένα χοτ ντογκ και χάμπουργκερ για τις 4 Ιουλίου, μερικές φορές μου αρέσει να ταρακουνώ τα πράγματα. Φέτος, φτιάχνω τα μοχίτο καρπούζι μου, τις ψητές γαρίδες βότανα με Mango Salsa, την Panzanella και - για να έχω λίγη παράδοση! – το κλασικό μου Flag Cake για επιδόρπιο. Είναι ένα εύκολο, καλοκαιρινό μενού που μπορώ να φτιάξω κυρίως εκ των προτέρων, οπότε το μόνο που έχω να κάνω είναι να ρίξω τις γαρίδες στη σχάρα λίγο πριν το δείπνο! Τι φτιάχνεις για τις 4 Ιουλίου;; (Οι συνταγές είναι διαθέσιμες στο barefootcontessa.com!)
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ina Garten (@inagarten) στο
Φυσικά, η απάντηση στην ερώτηση του Garten είναι απλή. Θέλω να πω, ποιος δεν αγαπά το καρπούζι και λευκό ρούμι; Επιπλέον, τα σουβλάκια της με γαρίδες ακούγονται νόστιμα! Αλλά αν αυτές οι επιλογές δεν σας γαργαλάνε ή ελπίζετε να παραμείνετε με βόειο κρέας και μπύρα, ρίξτε μια ματιά Μπλέ τυρί μπιφτέκι Garten ή αυτά περιέργως χορταστικά μπιφτέκια με φυστικοβούτυρο και ζελέ. Πηγαίνουν την παράδοση στο επόμενο επίπεδο.
