Η μεγαλύτερη βραδιά στον κινηματογράφο είναι σχεδόν εδώ — φυσικά, μιλάω για τα Όσκαρ. Το 92ο Βραβεία Όσκαρ θα ξεκινήσει αυτή την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου στις 8 μ.μ. ET/5 μ.μ. PT στο ABC. Έχουμε ήδη σχεδιάσει το δικό μας προβολή μενού πάρτι και είναι έτοιμοι να παρακολουθήσουν τα αστέρια να σκαρφαλώνουν στο κόκκινο χαλί ντυμένοι με τη λάμψη και το glam τους, αλλά αυτό που πραγματικά θέλω να μάθω τι θα κάνουν στο μεγαλύτερο afterparty στο Χόλιγουντ: οι Governors Μπάλα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Είμαστε ενθουσιασμένοι για την 92η διοργάνωση των Govenors Ball αυτής της Κυριακής! Είναι η 26η χρονιά μας με το @theacademy και έχουμε την τιμή να είμαστε μέρος αυτής της μαγικής βραδιάς 💫 Εδώ είναι μια μικρή κορύφωση του τι θα σερβίρουμε φέτος 🌟 @wpcatering #🍴⭐️... #academyawards2020 #oscars2020 #oscarsgovernorsball
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Βόλφγκανγκ Πακ (@chefwolfgangpuck) στο
Το Governors Ball είναι μια ετήσια γιορτή που λαμβάνει χώρα αμέσως μετά την τελετή απονομής των βραβείων. Κάθε χρόνο το μενού φτιάχνεται περίτεχνα από τον Wolfgang Puck και το φετινό μενού ακολουθεί μια από τις μεγαλύτερες τάσεις του 2020: επιλογές φαγητού με βάση τα φυτά. Το φετινό μενού θα είναι κατά 70% φυτικό, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του μενού παραμένει ανοιχτό. Αυτό που ξέρουμε, όμως, είναι τι κοκτέιλ θα σερβιριστεί στην λαμπερή εκδήλωση. Και αγόρι μου, θα υπάρχουν πολλά κοκτέιλ — 12.000 specialty cocktails για την ακρίβεια. Πάνω από 2.000 μπουκάλια Tequila Don Julio tequila θα χρησιμοποιηθούν, 1.000 ατομικά περιποιημένες φλούδες πορτοκαλιού θα δημιουργηθούν ως γαρνιτούρες και επειδή η οικολογική συνείδηση είναι υψίστης σημασίας, 1/2 μίλι από αειφόρα χρυσά καλαμάκια θα χρησιμοποιηθούν για την εξυπηρέτηση όλων αυτών κοκτέιλ.
Οι φίλοι μας στο Tequila Don Julio μας έδωσαν στην πραγματικότητα μια μικρή προεπισκόπηση τριών από τα κοκτέιλ που σερβίρονται στο φετινό Governors Ball και μοιράστηκαν τις συνταγές για να μπορείτε να τα δημιουργήσετε στο σπίτι. Πρώτα, το Negroni των Υποψηφίων.
Negroni των υποψηφίων
Συστατικά:
- 1 1/2 ουγκιά Tequila Don Julio Añejo
- 1 ουγκιά ιταλικό απεριτίφ
- 1 ουγκιά μείγμα βερμούτ*
- Dash of Orange Bitters
- Orange Twist για γαρνιτούρα
- *Μείγμα βερμούτ: Συνδυάστε 4 μέρη κρασί Gewürztraminer και 1 μέρος American Amaro
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε την Tequila Don Julio Añejo, το ιταλικό απεριτίφ, το μείγμα βερμούτ και τα bitters πορτοκαλιού σε ένα ποτήρι βράχου πάνω από ένα μεγάλο παγάκι. Ανακατέψτε καλά.
- Γαρνίρουμε με ένα πορτοκαλί twist
Το Hollywood Highball
Συστατικά:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio 70
- 3/4 ουγκιές σιρόπι ζάχαρης καρύδας
- 3/4 ουγκιές μέτριο Sherry
- 3 ουγκιές παγωμένο σόδα
- Φρυγανισμένη καρύδα για χείλος
- Αφυδατωμένο λουλούδι ανανά γεμιστό με τουρσί βατόμουρα για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε Tequila Don Julio 70, σιρόπι ζάχαρης καρύδας, μέτριο σέρι και παγωμένο νερό σόδας σε ένα ποτήρι Collins πάνω από φρέσκο πάγο. Ανακατέψτε καλά.
- Γαρνίρετε με ένα αφυδατωμένο άνθος ανανά και τουρσί μύρτιλλο.
Όταν έχεις πάθος…
Συστατικά:
- 1 1/2 oz Tequila Don Julio Blanco
- 1 ουγκιά φρέσκος χυμός λάιμ
- 3/4 ουγκιές νέκταρ Αγαύης
- 1/2 oz λικέρ Passion Fruit
- 1/16 ουγκιά φρέσκος χυμός τζίντζερ
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε Tequila Don Julio Blanco, φρέσκο χυμό λάιμ, νέκταρ αγαύης, λικέρ φρούτων του πάθους και φρέσκο χυμό τζίντζερ σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο. Ανακινείστε καλά.
- Σουρώστε το περιεχόμενο σε ένα μπουκάλι Tequila Don Julio Blanco των 50 ml και σερβίρετε με ένα μίνι χάρτινο καλαμάκι.
Απολαύστε τα κοκτέιλ σας και φροντίστε να επιστρέψετε την Κυριακή το βράδυ για όλη τη ζωντανή κάλυψη των Όσκαρ!
