Όταν ταξιδεύετε για δουλειά, δεν είναι πάντα εύκολο να έχετε πρόσβαση στο φρέσκο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, σπιτικά φαγητά που μπορείτε να πάρετε στο σπίτι. Αλλά ενώ μπορεί να είναι πιο δύσκολο να βρεθεί υγιεινές επιλογές σε αεροδρόμιο, σιδηροδρομικό σταθμό ή σε μια άγνωστη πόλη, για φαγητό ενισχύστε την ενέργειά σας, ενεργοποιήστε τον εγκέφαλό σας, και η αποφυγή συντριβής δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά κρίσιμη για την επίτευξη των στόχων απόδοσης και υγείας.
Ζητήσαμε από την κοινότητά μας Thrive να μοιραστεί τα μικρά βήματα που κάνουν για να δώσουν προτεραιότητα θρέψη και φτιάξτε υγιεινό φαγητό επιλογές όταν ταξιδεύουν για δουλειά. Ποια από αυτές τις στρατηγικές θα δοκιμάσετε την επόμενη φορά που θα βρίσκεστε στο δρόμο;
Αναζητήστε το μενού εκ των προτέρων
«Το να κάνω τις εργασίες μου και να ετοιμαστώ πριν από ένα ταξίδι είναι το κλειδί για μένα. Πριν από τα ταξίδια μου, διαθέτω περίπου 30 λεπτά για να μελετήσω τις επιλογές φαγητού στο αεροδρόμιο, το ξενοδοχείο και τη γειτονιά που θα επισκεφτώ. Αυτό μου επιτρέπει να ανακαλύψω υγιή σημεία και επιλογές μενού, ώστε να ξέρω ακριβώς πού να πάω και τι να παραγγείλω. Επιπλέον, βοηθά στην εξάλειψη της λήψης αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο από τη διαδικασία για την αποφυγή ανθυγιεινών πειρασμών ».
—Tahmina Day, M.B.A., εμπειρογνώμονας εταιρικής διακυβέρνησης, Ουάσιγκτον, DC
Φέρτε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά
«Έχω κάνει αρκετά ταξίδια στην καριέρα μου και φέρνω πάντα τα δικά μου υγιεινά φαγητά αντί να βασίζεται στα αεροδρόμια και τα αεροπλάνα. Αυτά περιλαμβάνουν φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αποξηραμένα φρούτα, σπασμωδικά, ακόμη και αποξηραμένα λαχανικά. Αφυδατώνω τα δικά μου για ταξίδια, αλλά και άλλες εταιρείες φτιάχνουν επίσης υγιείς εκδόσεις, απλώς ελέγξτε πρώτα τις ετικέτες ».
—Scott Miller, διευθυντής μάρκετινγκ, Wilmington, DE
Δοκιμάστε διαλείπουσα νηστεία
«Ο καλύτερος τρόπος που βρήκα να τρώω υγιεινά ενώ ταξιδεύω στα αεροδρόμια είναι να νηστεύω μέχρι να φτάσω στον προορισμό μου. Ο βιαστικός ρυθμός στα αεροδρόμια και η συνηθισμένη έλλειψη διαθέσιμων υγιεινών επιλογών με οδηγούν στο να πίνω περισσότερο νερό και απλό καφέ ή τσάι. Αν το δοκιμάζετε για πρώτη φορά, πάρτε μια γροθιά αμύγδαλα μαζί σας. Θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τους πόνους! Πιες επίσης πολύ νερό ».
- Nate H., επαγγελματίας μάρκετινγκ αιολικής ενέργειας, Boise, ID
Συσκευάστε φακελάκια τσαγιού και ένα στυφτή λεμόνι
«Τα απαραίτητα για το ταξίδι μου περιλαμβάνουν έναν στυφτήρα λεμονιού σε μέγεθος ταξιδιού, έναν τρίφτη με τζίντζερ και σακουλάκια τσαγιού Rooibos. Έχω βρει επίσης ένα ελαφρύ χαλάκι γιόγκα που το σφίγγω στη βαλίτσα μου ό, τι κι αν γίνει! Η γιόγκα στο δωμάτιο του ξενοδοχείου το πρωί είναι αδιαπραγμάτευτη για μένα. »
- Ildiko Haraszi, σύμβουλος αλλαγής επιχειρήσεων, Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Φέρτε το δικό σας μπουκάλι νερό
«Διαπίστωσα ότι το κλειδί για την επιβίωση στο ταξίδι είναι η ενυδάτωση. Πάρτε στον εαυτό σας ένα πτυσσόμενο μπουκάλι νερό που μπορείτε να συσκευάσετε στη μεταφορά σας. Ορισμένα είναι σκληρά κοχύλια, ενώ άλλα μοιάζουν περισσότερο με τσάντα με καπάκι. Και τα δύο λειτουργούν καλά, καθαρίζονται εύκολα και είναι φιλικά προς τη γη. Γεμίστε το πριν μπείτε ».
—Scott Miller, διευθυντής μάρκετινγκ, Wilmington, DE
Ελέγξτε τη σαλάτα του αεροδρομίου
«Όταν ταξιδεύω. Προσπαθώ να κλείσω ένα ξενοδοχείο που βρίσκεται κοντά σε ένα σούπερ μάρκετ ή ένα παντοπωλείο, ώστε να μπορώ να παραλάβω φρέσκα φρούτα και να τα χρησιμοποιήσω όταν πεινάω. Ταξιδεύω συχνά μέσω του αεροδρομίου του Νιούαρκ και η χρήση της σαλάτας και του ζεστού μπαρ ήταν σωτήρια για να βρω πιο υγιεινές επιλογές ».
—Lennis Perez, μηχανικός και σύμβουλος ευεξίας, Austin, TX
Επισκεφθείτε το τοπικό παντοπωλείο για προϊόντα
«Τα τοπικά παντοπωλεία πωλούν πάντα φρούτα και ξηρούς καρπούς, οπότε έχω καλές επιλογές όταν λείπω από το σπίτι. Περιστασιακά, φτιάχνω τα δικά μου μπαρ πριν ταξιδέψω. Τα περισσότερα καταστήματα πωλούν επίσης αγγούρια, καρότα και χούμους, οπότε μπορώ να βρω κάτι αλμυρό όταν θέλω να το ανακατέψω ».
- Ildiko Haraszi, σύμβουλος αλλαγής επιχειρήσεων, Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Ζητήστε ψυγείο στο δωμάτιο του ξενοδοχείου σας
«Η τήρηση υγιεινών συνηθειών ενώ ταξιδεύετε είναι μια πραγματική πρόκληση. Ως πολεμιστής δρόμου σε σχεδόν 100 πτήσεις ετησίως, προσπαθώ να κλείσω ένα ξενοδοχείο όπου μπορώ να έχω φούρνο μικροκυμάτων και ψυγείο στο δωμάτιο. Βρίσκω την πιο κοντινή μικρή αγορά και παίρνω μερικά υγιή πράγματα για να έχω μαζί μου ».
—Jane Melvin, σύμβουλος στρατηγικής, Σικάγο, IL
Μεταφέρετε μια τσάντα με διάφορα καρύδια
«Ως κάποιος με IBS, η διατήρηση καλών διατροφικών συνηθειών ενώ ταξιδεύετε είναι ζωτικής σημασίας. Όταν είμαι στο δρόμο, κάνω μια προσπάθεια να κουβαλήσω μαζί μου μια ποικιλία ξηρών καρπών: αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια Αιγίνης. Με αυτόν τον τρόπο, έχω πάντα κάτι υγιές για να αρπάξω. Το φαγητό ενώ βρίσκεστε στο δρόμο δεν είναι ποτέ το ίδιο με αυτό που βρίσκεστε στο σπίτι, αλλά τουλάχιστον με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διατηρήσετε επαρκώς τις καλές σας συνήθειες ».
- Ροδούλα Δημητριάδη, προπονητής ηγεσίας, Λευκωσία, Κύπρος
Φάτε φως την πρώτη μέρα
«Όταν ταξιδεύω για δουλειά, στοχεύω να τρώω ελαφριά την πρώτη μέρα σε ένα νέο μέρος, ειδικά αν βρίσκομαι σε μια άγνωστη χώρα όπου αγνοώ τις επιλογές φαγητού».
—Arulnathan John, copywriter, Σιγκαπούρη
Συσκευάστε τρόφιμα με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες
«Το κλειδί για μένα ήταν να συσκευάζω τρόφιμα που μου αρέσουν πολύ, ώστε να μην αισθάνομαι ότι χάνω όταν περνάω από εστιατόρια ή καταστήματα του αεροδρομίου. Οι επιλογές μου είναι τα πράσινα μήλα αφού είναι ξινά, τραγανά και χορταστικά και τόνος. Όλα αυτά είναι φορητά και έχουν φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για να με κρατήσουν χορτάτο ».
—Chioma Ihekweazu, ειδικός επικοινωνίας υγείας, Ατλάντα, GA
Όλα με μέτρο
«Το μικρό μου βήμα για να δώσω προτεραιότητα στην υγεία ενώ ταξιδεύω έχει να κάνει με την ισορροπία. Μην παίρνετε πάντα ανελκυστήρα όταν οι σκάλες είναι μια επιλογή και μην παίρνετε πάντα την επιλογή θερμιδικού γεύματος όταν κάτι πιο υγιεινό είναι επίσης στο μενού. «Όλα με μέτρο» είναι ένα καλό σύνθημα που πρέπει να ακολουθήσετε όταν ταξιδεύετε ».
- Mikkel Woodruff, ταξιδιωτικός συγγραφέας, Fort Lauderdale, FL
