Τα δώρα φαγητού είναι μοναδικά, προσωπικά και από καρδιάς. Φέτος, αφιερώστε λίγο χρόνο για να κάνετε ειδικά γιορτινά δώρα από την κουζίνα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας δώρα τροφίμων:
Μίγμα μπισκότων τσιπ σοκολάτας σε ένα βάζο
Αντί να ψήσετε μια παρτίδα μπισκότων, βάλτε μαζί τα υλικά για να κάνετε ένα μείγμα μπισκότων σε ένα βάζο. Χρησιμοποιήστε ένα βάζο κονσερβοποίησης τετραγωνικού μεγέθους και διακοσμήστε το με κορδέλα και άλλα διακοσμητικά. Στρώστε τα υλικά στο βάζο, ξεκινώντας από το αλεύρι και συσκευάζοντας κάθε στρώση. Χρησιμοποιήστε αρκετά κομμάτια σοκολάτας για να γεμίσετε το βάζο. Και φροντίστε να συμπεριλάβετε τη συνταγή μπισκότων στην ετικέτα δώρου.
Στο βάζο:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
- 3/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
- Ημίγλυκες τσιπς σοκολάτας
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε στους 350 βαθμούς F.
- Ανακατέψτε το βούτυρο, το αυγό και τη βανίλια μέχρι να ενωθούν καλά.
- Προσθέστε ένα βάζο με μείγμα μπισκότων στο μείγμα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί.
- Ρίξτε πολλά κουταλάκια του γλυκού ζύμης, περίπου 2 ίντσες, σε φύλλα μπισκότων.
- Bήνουμε για 10 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Μπισκότα φρούτων
Απόδοση: 6 δωδεκάδες μπισκότα
Δεν αρέσει σε όλους το φρουτοκέικ, αλλά σε όλους θα αρέσουν αυτά τα μπισκότα φρούτων.
Συστατικά:
- 1 κιλό χρυσές σταφίδες
- 1 λίβρα σταφίδες
- 1/2 κιλό κόκκινα ζαχαρωμένα κεράσια
- 1/2 κιλό κόκκινο ζαχαρωμένο ανανά
- 1/2 κιλό πράσινα ζαχαρωμένα κεράσια
- 1/2 κιλό πράσινο ζαχαρωμένο ανανά
- 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 2 φλιτζάνια συσκευασμένη ανοιχτό καφέ ζάχαρη
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι bourbon ή καρυκευμένο ρούμι
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 κιλό μισά καρύδια
- 1/2 κιλό μισά πεκάν
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ρίξτε ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες σε 1 φλιτζάνι αλεύρι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τη μαύρη ζάχαρη μαζί με το βούτυρο. χτυπάμε σε αυγά.
- Σταδιακά χτυπάμε σε μπέρμπον και γάλα. προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και τα μπαχαρικά και συνεχίστε το χτύπημα. ανακατεύουμε με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
- Καλύψτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.
- Ρίξτε πολλά κουταλάκια του γλυκού ζύμης, περίπου 2 ίντσες, σε φύλλα μπισκότων.
- Bήνουμε για 15 λεπτά.
Φαντασία φοντάν
Απόδοση: 3 κιλά
Ο Fudge κάνει ένα υπέροχο δώρο. Αυτή η συνταγή fudge χρησιμοποιεί πατατάκια σοκολάτας και κρέμα marshmallow για μια πλούσια, νόστιμη γεύση.
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
- 3/4 φλιτζανιού βούτυρο
- 1, 5 1/3-ουγκιά μπορεί Γαρύφαλλο γάλα εβαπορέ
- Πακέτο 1, 12 ουγκιών ημίγλυκους τσιπς σοκολάτας
- 2 φλιτζάνια κρέμα marshmallow Kraft
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το γάλα εβαπορέ σε μια βαριά κατσαρόλα 2 1/2 λίτρου.
- Αφήνουμε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς. Συνεχίστε το βράσιμο για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να αποφύγετε το καψίμα.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας μέχρι να λιώσουν.
- Προσθέστε κρέμα marshmallow, βανίλια και ξηρούς καρπούς και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Ρίξτε το μείγμα σε λαδωμένο τηγάνι 13 x 9 ιντσών.
- Cύξτε σε θερμοκρασία δωματίου πριν κόψετε σε τετράγωνα.
Περισσότερα κεράσματα διακοπών
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα του Rudolf
Η περίοδος των διακοπών είναι σχεδόν εδώ - ώρα για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Αυτό το βίντεο συνταγής σας δείχνει πώς να φτιάξετε τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα του Rudolf.
Περισσότερες ιδέες για δώρα διακοπών
- Χριστουγεννιάτικα δώρα μπισκότων
- Χριστουγεννιάτικα δώρα τυλίγουν ιδέες
- Περισσότερα σπιτικά δώρα από την κουζίνα
