Ένα από τα καλύτερα μέρη των διακοπών είναι να μαγειρεύετε νόστιμα γεύματα για όλη την οικογένεια. Και αν θέλετε να κάνετε άνετα πράγματα για αυτές τις γιορτές, Μάρθα Στιούαρτ έχει την πλάτη σας με μια ενημερωμένη έκδοση ενός κλασικού γεύματος.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Τον Οκτ. 17, Η Μάρθα δημοσίευσε μια περιστροφή με θέμα το φθινόπωρο σε ένα διαχρονικό πιάτο, σβήνοντας κοτόπιτα κατσαρόλας με εξαιρετικά νιφάδα, ξηρή κρούστα, χάρη στην προσθήκη καφέ βουτύρου.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Ο Stewart δημοσίευσε μια φωτογραφία του απολαυστικού πιάτου, γράφοντας στη λεζάντα: «Το καστανό βούτυρο μετατρέπει την κρούστα για αυτήν την πίτα με γλάστρα κοτόπουλου σε ένα ξεφλουδισμένο, ξηρό θαύμα. Και η κολοκύθα βουτύρου και τα μανιτάρια κρεμίνι δίνουν τη συνηθισμένη γέμιση από κοτόπουλο και λαχανικά επιπλέον αίσθηση. Αποκτήστε τη συνταγή στον σύνδεσμο στο bio και φτιάξτε τη για μια ζεστή βραδιά αυτό το φθινόπωρο.”
Η συνταγή της για πίτα κοτόπουλου φέρνει μια αίσθηση νοσταλγίας και φθινοπώρου στα πιάτα σας, κάνοντας κάτι λίγο διαφορετικό. Το καφέ βούτυρο μετατρέπει την κρούστα σε ένα «θαύμα με ξηρούς καρπούς». Και αν το στόμα σας δεν ποτίζει ήδη, περιμένετε μέχρι να καταλάβετε πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε.
Χρειάζεστε μόνο τρία υλικά για τη νόστιμη κρούστα. Αν και χρειάζεστε λίγο περισσότερο για τη γέμιση, είναι πιο απλό από όσο νομίζετε. Για παράδειγμα, χρειάζεστε κοτόπουλο, πράσα, σέλινο, κολοκύθα βουτύρου, μπιζέλια και ασπράδια αυγών, για να αναφέρουμε μερικά.
Η διαδικασία των τεσσάρων βημάτων θα σας πάρει λίγο λιγότερο από τέσσερις ώρες από την αρχή μέχρι το τέλος και μπορεί να εξυπηρετήσει όλη την οικογένεια.
Και μιλώντας για το μαγείρεμα κλασικών πιάτων, ρίξτε μια ματιά στο κλασικό βιβλίο μαγειρικής της Martha, The Martha Stewart Living Cookbook: The Original Classics.
Πάρτε την πλήρη συνταγή για Martha Stewart's Chicken Pot Pie with Brown-Butter Crust.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
