Είναι εκπληκτικό πώς μια μυρωδιά συνδέεται με μια ανάμνηση ή μια περίσταση. Οι πασχαλιές μου θυμίζουν ένα δέντρο που είχαμε στην αυλή μας όταν ήμουν παιδί. Η μαύρη γλυκόριζα πάντα με κάνει να σκέφτομαι να φάω καραμέλες Good ‘N’ Plenty με τη γιαγιά μου στον κινηματογράφο. Οι μυρωδιές της κανέλας και του πεύκου, μαζί ή ανεξάρτητα, ξυπνούν πάντα τις σκέψεις των γιορτών. Τι καλύτερος τρόπος για να απαθανατίσετε την περίοδο των διακοπών από το σπιτικό γιορτινό ποτ πουρί?
Είναι εκπληκτικό πώς μια μυρωδιά συνδέεται με μια ανάμνηση ή μια περίσταση. Οι πασχαλιές μου θυμίζουν ένα δέντρο που είχαμε στην αυλή μας όταν ήμουν παιδί. Η μαύρη γλυκόριζα πάντα με κάνει να σκέφτομαι να φάω καραμέλες Good ‘N’ Plenty με τη γιαγιά μου στον κινηματογράφο. Οι μυρωδιές της κανέλας και του πεύκου, μαζί ή ανεξάρτητα, ξυπνούν πάντα τις σκέψεις των γιορτών. Τι καλύτερος τρόπος για να απαθανατίσετε την περίοδο των διακοπών από το σπιτικό γιορτινό ποτ πουρί?
Τα βασικά στοιχεία του ποτ πουρί είναι αποξηραμένα άνθη, βότανα και αιθέρια έλαια. Για να δώσετε στο ποτ πουρί μια γεύση Chirstmastime, χρησιμοποιήστε φρέσκα εσπεριδοειδή, γαρίφαλο, ξυλάκια κανέλας και αειθαλή. Μπορείτε να προσθέσετε ακόμη και ροκανίδια. Ο κέδρος, για παράδειγμα, έχει ένα δυνατό και γήινο άρωμα. Χρησιμοποιήστε λουλούδια και βότανα από τον κήπο σας ή αγοράστε λουλούδια μιας ημέρας από ένα ανθοπωλείο.
Συνάντησα μερικά γιορτινές συνταγές για ποτ πουρί από το blog του Trudy Thomas στο Pike’s Peak Parent. Αυτό που είναι υπέροχο με αυτά είναι ότι χρησιμοποιεί πολλά συστατικά που είναι πιθανό να έχετε στην κουζίνα ή την αυλή σας. Σκεφτείτε να σιγοβράζετε το ποτ πουρί σε νερό στο μάτι της κουζίνας για να στείλετε το ζεστό άρωμα σε όλο το σπίτι!
Αν είσαι φτιάχνοντας ποτ πουρί, φτιάξτε μια τεράστια παρτίδα από αυτό, ώστε να έχετε πολλά να μοιραστείτε ως δώρα διακοπών για φίλους και οικογένεια. Θεωρώ ότι ένα βάζο κτιστών γεμάτο με ποτ πουρί και απλά διακοσμημένο με μια κορδέλα είναι μια όμορφη παρουσίαση για δώρο και ένα εύχρηστο δοχείο για να κρατάτε το ποτ πουρί όταν δεν χρησιμοποιείται.
Αναζητάτε περισσότερες DIY συμβουλές για διακοπές από τον κήπο. Δείτε τα αγαπημένα μας στο Can You Dig It; Αργία.
